Закуски - рецепты и советы приготовления своими руками страница 16

Джерки — это кусочки сушёного (вяленого) мяса. Но я сегодня расскажу, как приготовить джерки из щуки. Сушеная рыба — классическая закуска к пиву. А если это тонкие прозрачные слайсы, которые сами тают во рту, то удовольствие от них двойное😊...

Холодец, приготовленный в мультиварке Redmond, получается вкусным, прозрачным и самое главное — за ним не нужно следить, он готовится сам собой. Для приготовления я взяла: ИнгредиентыРулька свиная — 3 шт.Луковица — 1 шт.Лавровый лист — 2...

Сырная намазка с чесноком. Вкусные бутерброды с сырной намазкой с чесноком Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыСыр — 200-300 гЧеснок — 3-5 долекМайонез — по вкусу Для бутербродов Батон — 1 шт.Помидор — 2 шт. ПриготовлениеСыр...

Друзья мои, если вы еще не готовили такие рулетики, то просто обязаны исправиться и приготовить. Сказать, что это вкусно — ничего не сказать. Это очень вкусно и необыкновенно сочно, несмотря на то, что куриное филе само по себе достаточно сухое,...

Предлагаю вашему вниманию отличный вариант холодной закуски — сельдь фаршированная. Единственная трудность, которая встречается при приготовлении этого блюда — удаление всех косточек из селедки. В остальном рецепт очень простой, а блюдо...

Побывав на нашем северном празднике День оленевода, я прикупила замороженной белой рыбы. Она вкусна в любом виде — хоть жареная, хоть в рыбных супах и, конечно, соленая. Местные жители, да и все мы, кто давно живёт на севере, едят белую рыбу...

В нашей семье были два ярких представителя «горько-остроежек» — мама и моя дочь. Мама в молодости жила на Кавказе какое-то время, и пристрастилась к кавказской острой кухне со многими травами, специями, соусами. Дочь, наверное, по какому-то зову...

Это мой второй салат, где главным компонентом выступает куриное мясо, но очень интересно получается и с индейкой. Состав ингредиентов очень простой, поэтому приготовить такой салат не составит труда. Главная загвоздка по времени — в маринованном...

С удовольствием представляю вам рецепт салата, который, возможно, покажется вам простым и обыденным. Однако не спешите с выводами! Этот салат — настоящий кулинарный шедевр, который покорит вас своим вкусом. Представьте себе гармоничное...

Как правило, сейчас салат «Мимоза» уже не подают к новогоднему столу. Хотя раньше, в далеком советском прошлом, он всегда стоял рядом с оливье и винегретом. Последний, кстати, тоже канул в века. У нас на столе теперь цезари и прочие вкусности…...

Буквально считанные дни остались до боя курантов, под который мы встретим Новый год. Чтобы сделать этот торжественный момент еще более волшебным и незабываемым, мы красиво наряжаем новогоднюю ель, обдумываем, как сервировать праздничный стол. А...

Осенью с наступлением холодов хочется видеть на своём столе продукты, дающие больше энергии. И тут многие вспоминают о сале, которое в начале лета ушло на второй-третий план как неактуальное. Сало, приготовленное в луковой шелухе...

Многие, наверное, помнят эту закуску в виде грибов-мухоморчиков. Кто-то её, вероятно, и готовил раньше. Это очень яркое, нарядное блюдо. Сегодня я решила вспомнить этот рецепт и приготовила такие «грибочки» на ужин вприкуску к мясу. Времени на...

Сегодня я готовлю индейку в мультиварке методом су-вид, в переводе с французского «под вакуумом». Су-вид — это способ приготовления еды, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при...

С ранней весны мы выращивали рассаду помидорок. Потом ждали урожай, оберегая его от холодов, вредителей и болезней. И вот настало время поедания и заготовок. В закромах уютно устроились баночки с маринадами, соусами, салатами. В холодильнике у...

Такой намазкой можно наполнить тарталетки, украсить зеленью и подать на праздничный стол. А можно очень быстро сделать бутерброды. Намазка со шпротами Получается очень вкусно, нежно и необычно. Думаю, все любители рыбки оценят эти...

Мы привыкли, что все острые салаты-закуски с уксусом, кориандром и другими специями мы называем «корейскими», хотя к корейцам они никакого отношения не имеют. И я не исключение. Сегодня я познакомлю вас с еще одним блюдом из груздей — вкуснейшим...

Прошедшая неделя ознаменовалась похолоданием. И тем приятнее было в выходные окунуться в тепло первых летних дней. И конечно же, поджарить вкусное мясо на мангале. Карбонад на ребрышке Мы стараемся есть довольно постное мясо, но известно,...

Можно назвать и паштетом эту тыквенную смесь. Для начала всё же надо вспомнить, что слово «бутерброд» в переводе с моего родного, как и русского, немецкого, означает вполне определенное сочетание хлеба с маслом. Но на «брод»-хлеб столько...

Предлагаю приготовить очень вкусный, но при этом абсолютно не жирный салат с копчёной курочкой под названием «Невеста». Его внешний вид говорит о его нежности, лёгкости. А внутри — очень гармоничное и яркое сочетание продуктов. Готовится...

Продолжая «корейскую» тему… Хочу предложить вашему вниманию пикантный салат из баклажанов. Красивый... ИнгредиентыБаклажаны — 1 кгМорковь — 1 шт.Лук репчатый — 2 шт.Перец сладкий — 2 шт.Чеснок — 5-6 зубковПриправа для корейской моркови — 1...