Закуски


2230 записей, 126 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Всем известный и многими любимый салат можно подать необычно и освежить (обновить) всего одним интересным ингредиентом. Предлагаю к списку традиционных продуктов добавить столовую ложку тёртого имбиря. Блюдо преобразится на аромат и на вкус....
Я очень люблю китайскую кухню! Но не экзотических насекомых, а нормальную классическую китайскую пищу в европейском понимании. Рецепт, который я хочу представить, подсмотрела очень давно, даже и не вспомню где. Но он мне и моей семье пришелся по...
Легкий и пикантный салатик из огурцов довольно популярен в Таиланде. Салат не сложный, но весьма вкусный, а благодаря заправке и арахису приобретает азиатский колорит. Такой салатик хорош к любому мясному или рыбному блюду....
Для чего покупать сомнительные паштеты из магазина, если можно самим сделать нежный, воздушный и безумно вкусный паштет. Паштет готовится быстро и содержит минимум ингредиентов. Готовьте нежный патэ вместе с нами, и у вас будет не только...
Впервые решилась приготовить домашнюю ветчину. Покупать ради эксперимента ветчинницу я не решилась. Но в моем хозяйстве нашлись литровые банки из-под пива. Даже не помню, когда я их оставила, но точно помню — почему: они красивые. В одной из них я...
Изысканное древнеримское блюдо точно удивит ваших гостей! Очень необычное, потрясающе вкусное, пикантное! Не требует больших затрат денег и времени. Прекрасно подходит для внезапно нагрянувших гостей. Идеально как закуска, особенно летом, когда...
Вкусный и сытный салат из редиски, вареных яиц и обжаренного лука.  ИнгредиентыРедиска — 7-10 шт.Лук репчатый — 0,5 шт. (если большая луковица)Морковь — 0,5 шт.Яйца куриные — 1-2 шт.Укроп — 3 веточкиМайонез — 2 ст. ложкиСоль, перец — по...
Брускеттой называют поджаренный хрустящий хлеб, натертый чесноком и политый оливковым маслом. Это в классическом варианте, но есть и много других рецептов. Я предлагаю приготовить брускетту с маринованными помидорами и сыром. Время...
Брускетта с запеченным перцем — лучшая закуска! Маринованный сладкий перец и козий сыр — это фантастическое сочетание. Время приготовления: 45 минут. ИнгредиентыБольшие болгарские перцы красного, желтого или оранжевого цвета — 3 шт.Масло...
Natali0207 в личный журнал
Иногда хочется чего-то нового. Но мы же знаем, что новое это хорошо забытое старое. Честно признаюсь, про зельц я слышала, ела, но никогда не готовила. Мясной зельц всегда готовили моя мама и бабушка. Вот и я решила попробовать приготовить....
Легкий и незатейливый салатик с заправкой из авокадо. Такая заправка почти как майонез, для пикантности в неё можно добавить немного горчицы или зубчик чеснока, она подойдёт для любого салата — из капусты, фасоли или картофеля....
Для сытного, вкусного постного салата очень подходят грибы в сочетании с картошкой. Особенно вкусны белые грибы. Мы их собираем и маринуем каждый год, чтобы затем готовить с ними разные блюда, особенно в пост. Но можно брать любые грибы, это...
Любимый многими салат трудно представить без яиц и мясной составляющей. Но такие рецепты тоже имеют право на жизнь. Пробовала разные варианты — получается вкусно. Белковую часть заменим на грибы или фасоль, а дальше почти по тексту)))...
В этом году баклажаны очень порадовали хорошим урожаем, плоды выросли нежные. Из них все лето готовим разные блюда и закуски. Мне очень нравится рецепт рулетиков с творожным сыром — быстрая и легкая закуска с пикантным вкусом. Рулетики из...
У меня вагон и маленькая тележка урожая кабачков, а я ем… цветы кабачка! Как я дошла до жизни такой? Дошла очень быстро: всего 30 минут, и вы тоже сможете полакомиться этим необычным блюдом. Получается  вкусно, и рецепт очень легкий....
С ранней весны мы выращивали рассаду помидорок. Потом ждали урожай, оберегая его от холодов, вредителей и болезней. И вот настало время поедания и заготовок. В закромах уютно устроились баночки с маринадами, соусами, салатами. В холодильнике у...
Такую заливную рыбу можно готовить накануне праздника и хранить в холодильнике до подачи на стол. ИнгредиентыВода — 1 лГорбуша (филе) — 250 г, плюс позвоночник и хвостМорковь — 1,5 шт.Лук репчатый — 1 небольшая головкаПерец черный...
Это любимый салат моей второй половинки. Салат оправдывает своё название, так как очень сытный, мясной, в меру пикантный благодаря маринаду и майонезу, и этим он нравится мужской аудитории. Готовить его очень быстро, и на Рождество я обязательно...
Нежный паштет из тунца прост в приготовлении и весьма необычен на вкус. Для его приготовления нам потребуются следующие продукты: ИнгредиентыКонсервированный тунец — банка Яйцо, сваренное в крутую — 1 шт.Лук репчатый — 1 крупная...
Мое сегодняшнее предложение — овощная закуска. Горячо и трепетно относясь к грузинской кухне, предлагаю вам оформить намазку в виде пхали, одной из распространенных закусок солнечной Грузии. Конечно же, не покушаясь на традиции подлинной кухни,...
Бастурма из говядины по-армянски — это настоящий деликатес. Плотные ароматные мясные ломтики так и просятся в рот. Очень вкусно! Чтобы насладиться этой закуской, нужно запастись терпением, но поверьте, это того стоит. Конечно, есть тонкости в...