![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/06/11/8d939a.jpg)
Ингредиенты
- Морковь по-корейски — 100 г
- Фасоль стручковая — 100 г
- Грибы соленые или маринованные — 50 г
- Колбаса копченая или полукопченая — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 1 ст. ложка
- Сухарики — по вкусу
Время приготовления — 20 минут.
Приготовление
К корейской моркови добавить нарезанную небольшими кусочками размороженную стручковую фасоль. Корейскую морковь я готовлю дома сама, стручковую фасоль выращиваю и замораживаю.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/06/11/cb1f8f.jpg)
Добавить мелко нарезанные любые соленые или маринованные грибы. У меня рыжики домашнего посола.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/06/11/c414fd.jpg)
Все, что потребуется купить для этого салата, это колбаса — всего 100 г и сыр — 50 г. В чашку к остальным ингредиентам добавить нарезанную брусочками колбасу и сыр, тертый на крупной или средней терке.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/06/11/1bc66e.jpg)
Заправить майонезом.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/06/11/ecabc2.jpg)
Посыпать сухариками и подать к столу. Сухарики можно приготовить самим. Любой хлеб или несладкий батон нарезать на мелкие кусочки и высушить в духовке или на сковороде на медленном огне, иногда помешивая. Вот так просто и недорого можно приготовить салат из ингредиентов, которые в большинстве оказались дома. Корейскую морковь можно легко и просто приготовить самим, стручковую фасоль, думаю, много кто из семидачников выращивают на даче и заготавливают на зиму, многие солят и маринуют грибочки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/06/11/50d40c.jpg)
Приятного аппетита!