Закуски - рецепты и советы приготовления своими руками страница 8

Любимое сало всегда можно приготовить дома самому, главное — для этого нужен хороший шмат сала. И я предлагаю засолить его сухим способом. Это самый простой способ приготовления домашнего сала. Хотя приготовление займет примерно 3 дня, а возможно...

Обычно мариную лук в ягодах красной смородины, у них своя кислинка, беру их вместо уксуса. В этот раз к ягодам красной смородины при мариновании лука добавила имбирь. Лук получился с небольшой остринкой. Нам понравился такой лук. Время...

Вкусная намазка, которую можно приготовить из такого доступного субпродукта, как печень. ИнгредиентыПечень куриная — 450 г Сало — 300 гОтварные куриные яйца — 3 шт.Лук репчатый — 1 крупная луковицаМайонез — 2 ст. ложки Время...

Сегодня я готовлю индейку в мультиварке методом су-вид, в переводе с французского «под вакуумом». Су-вид — это способ приготовления еды, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при...

Шпроты — вкусные консервы, но в них много вредных веществ. А покушать иногда хочется. Вот я и готовлю почти что «шпроты» из салаки. Это просто, вкусно и менее вредно! Время приготовления: больше 2-х часов. ИнгредиентыСалака — 12 шт.Соль...

Предлагаю вашему вниманию лёгкий витаминный салат из свёклы с сухофруктами. Если есть в наличии варёная свёкла, на изготовление уйдёт минут 15. Я в него не добавляю майонез, мне так больше нравится. Всё очень просто и быстро....

Очень вкусный салат. Сочный, хрустящий, ядрёный! ИнгредиентыЗеленая редька — 1 шт.Репа — 1 шт.Морковь небольшая — 1 шт.Лук зеленый — 1-2 шт.Петрушка — 2-3 веточкиУкроп — 2-3 веточкиЙогурт — 3 ст. ложкиСоль, перец — по вкусу Время...

Весной и летом самое время для лёгких салатиков. Давайте приготовим его из капусты и куриной грудки. ИнгредиентыКапуста — 200 гЛук красный — 0,5 шт.Чеснок — 1 зубчикКуриная грудка варёная — 80 гСметана — 2-3 ст. ложкиСоль, перец — по вкусу...

Один из вариантов горячих бутербродов со шпротами. Вкусно на завтрак или просто на перекус с чайком. ИнгредиентыБатон — 2 ломтикаШпроты — 4 шт.Сыр натертый — 4 ст. ложкиЛук красный — 2 колечкаСоленый огурец — 6 колечекМайонез — 1 ч. ложка...

Такой экзотический салат впервые я приготовила прошлым летом. Мне он понравился простотой и необычным составом. Огурец имеет нейтральный вкус, а манго добавило сладости, сочности, лёгкости. Получилось вкусно! ИнгредиентыСвежий огурец — 1...

Тепличные помидоры не радуют своим вкусом. А соленые (или маринованные) огурцы придают своеобразный вкус овощному салату. Он хорошо подходит к жареной картошке. Да и с отварной тоже вкусно! ИнгредиентыПомидоры свежие — 100 гСоленые огурцы...

Очень нравится мне малосольная салака, она нежнее селедки. Это очень вкусно, особенно с вареной картошкой. Время приготовления: 5-6 часов. ИнгредиентыСалака — 0,6 кгЯгоды красной смородины — горстьЛавровый лист — 3-5 шт.Перец горошком —...

В нашей семье все любят бутерброды с салом. Это отменная закуска или перекус. К салу на хлеб я добавляю иногда разные овощи: огурцы, томаты, салат, редис. Это вкусно и очень сытно! Такой бутерброд, конечно, вкуснее, чем с колбасой. Время...

Яркая закуска с запеченным перцем и рассольным сыром — идеальное сочетание сладкого перца, соленого сыра и орешков. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыПерец болгарский — 3 шт. Для начинки: Греческий сыр — 150 г («Фетика»,...

Совсем скоро наступят майские праздники, такой легкий, вкусный, нарядный салатик однозначно может украсить праздничный стол. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыКуриная варено-копченая грудка — 30 гОгурцы свежие — 30 гОгурцы...

Легкий салат, который чем-то напоминает винегрет. ИнгредиентыСвекла — 6 шт. небольшихМорковь — 2 шт.Картофель — 3 шт.Лук репчатый — половинка луковицыКукуруза консервированная — 1 банкаРастительное масло Уксус яблочный — 1 ч. ложка...

Рецепт нашла в кулинарном блоге. Подумала, какой интересный бутерброд в немецком стиле, они же любят квашеную капусту с колбасками. В итоге получилось сытно и оригинально. В общем, вкусно! ИнгредиентыВетчина — 4 ломтикаКвашеная капуста —...

Такую закуску подают в ресторане. Шеф-повар поделился своим рецептом. Что может быть вкуснее печеного картофеля?! И прикольная начинка делает блюдо совершенно бомбическим! Время приготовления: 55 минут. ИнгредиентыКартофель в мундире — 1...

Предлагаю вам приготовить горячие бутерброды из самых простых продуктов. Они очень вкусные, самое то для завтрака или перекуса. Готовятся такие бутерброды быстро. Время приготовления: 20-25 минут. ИнгредиентыБатон — 4 кускаЯйцо — 1...

Вкусная, сочная и пикантная закуска из баклажанов с начинкой. И на праздничный стол приготовить, и на семейный ужин. ИнгредиентыБаклажан — 1 шт.Сыр — 40 гОрехи (у меня кешью) — горстьЧеснок — 1 зубчикУкроп, петрушка — по 2 веточкиМайонез —...

С чем только не маринуют лук к мясу! С лимоном, с уксусом, с соевым соусом, с гранатовым соком… а почему бы не с киви? Сказано — сделано! Получилось вкусно, пикантно, свежо! ИнгредиентыЛук — 1 шт.Киви — 1 шт.Сахар — 0,5 ч. ложкиСоль, перец...