10311 записей, 1824 фото
20 августа, набрав «падальных», некондиционных яблок, заранее определив их судьбу, занялась сушкой. До этого падающие, повреждённые яблоки ни собирать, ни пробовать совсем не хотелось, незрелые, мелкие и страшненькие. Место им в дачном яблочном...
Впервые сушила грушу, ох как волнительно это было. И есть результат. Вкусное лакомство, мимо не пройдёшь — ручки так и тянутся, а вкусовые рецепторы просят повторить волшебство вкуса.
Достались мне по случаю сладкие груши. Как сохранить, если...
Есть много рецептов и рекомендаций… Пока поставил 4 (четыре) яйца разного цвета и размера на десять минут на газовую плиту. Залито кипятком, таймер на 10 минут (но газовую плиту хочется беспокоить пореже). Чем отличаются «вкрутую», «всмятку», «в...
«Резаные томаты», рецепт от соседки Лены.
ИнгредиентыНа 1 литровую банку
2 шт. гвоздички5-6 шт. душистого перца1 ч. ложка с маленькой горкой соли1 ст. ложка с небольшой горкой сахара
ПриготовлениеНарезанные пополам среднего размера...
Мой любимый летний завтрак на скорую руку — яичница с крукнеком и тетрагонией. Такое в магазине не купишь, надо самостоятельно вырастить.
Ингредиенты
Крукнек — это кабачок-кривошейка. Он плотнее обычного кабачка, не разваливается и немного...
Отличное желе из ягод черной смородины. Рекомендую попробовать проверенный годами рецепт вкуснейшего желе из черной смородины. Использую его со времен перестройки и считаю одним из лучших рецептов желе из этой ягоды. Пробовали и другие рецепты, но...
В минувшие выходные на даче опробовала одну свою придумку и решила повторить дома. На даче нет духовки, пришлось рецепт реализовывать на сковородке. Дома повторила в духовке и думаю, буду так делать еще. В этом рецепте нет ничего сложного и...
Вишня пошла. Хочу познакомить вас с вишневым соусом, который можно приготовить к вкусному мясу (стейку, шашлыкам, крылышкам, запеченной куриной грудке, сосискам). С таким соусом можно приготовить хот-дог или бургер, шаурму. Попробуйте!...
Помогите, огурцы уже в банках. Дано: 4 банки по 800 мл. Хочу рецепт «3-6-9». Не понимаю, как рассчитать.
4 банки по 800 мл в среднем
Всегда, в моём понимании, огурцы на зиму мы солим. А тут сын спросил: «В чем разница между солёными огурцами и маринованными?» Да, это просто: огурцы с солью — солёные, а с добавлением уксуса — это уже маринованные. И тут я призадумалась,...
Ранняя клубника еще не очень спелая, решила сделать с ней пирог.
Пирог
Время приготовления: 1 час.
Ингредиентымука — 200-300 гсахарный песок — 1 стакан сметана — 1 стакансоль — по вкусуяйцо — 2 шт.сода — 1/2 ч. ложкиклубника — 0,5 кг...
Холодная закуска из яиц с яблоками.
Ингредиенты2 отварных куриных яйца1 яблоко
Время приготовления: 5 минут.
ПриготовлениеЯйца разрезаем пополам.
Желтки отделяем и давим вилкой.
Яблоки натираем. Смешиваем с желтками и...
В походах, на рыбалке или охоте это суп номер один! Сытный, вкусный, наваристый. Да и готовится просто. Я приготовила на копченом беконе, с купатами.
Ингредиентыкартофель — 3 шт.лук — 1 шт.бекон сырокопченый — 3 слайсакупаты — 2 шт.пшено —...
Люблю индейку, мясо у неё вкусное и полезное, готовится она быстро, и блюда с ней получаются ароматными и сочными. В этом рагу с ней отлично подружились разные овощи.
Ингредиентыиндейка — 200 гкартофель вареный — 2 шт.капуста — 250...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Пикантные и изысканные бутерброды для праздничного стола.
Ингредиентыбатон — 2 ломтикасыровяленое мясо — 2 ломтикамаринованные огурчики — 40 геврейская закуска (плавленый сыр, яйцо, чеснок, майонез) — 2 ст. ложки
Время приготовления: 10...
Очень вкусные получаются грибочки.
Ингредиентыкрупные шампиньоны — 6 шт.растительное масломайонез — 2 ст. ложки сыр — 280 гкрупные луковицы — 2 шт.соль — по вкусу
Время приготовления: 1 час.
ПриготовлениеСыр натираем на крупной терке....
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
С такими бутербродами утро будет бодрым, а настроение прекрасным!
Ингредиентыбатон — 2 ломтикасливочное масло — 1 ч. ложкакопченая курица — 2 ломтикасыр — 40 гкунжут — для посыпки
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеНамазать...
Очень вкусный салатик!
Ингредиентыкапуста — 250 гизюм без косточек — 1 ст. ложкасемечки — 2 ст. ложкисок лимона — 1 ст. ложкаподсолнечное маслосоль, перец — по вкусу
Время приготовления: 20 минут.
ПриготовлениеПодготовить необходимые...
Сладкая намазка, чтобы перекусить.
Ингредиенты1 груша 1,5 ст. ложки творожного сыра2 ч. ложки меда
Время приготовления: 5 минут.
ПриготовлениеГрушу натираем на терке.
Добавляем творожный сыр.
Добавляем мед.
Все...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Бутерброды с сыровяленой колбасой, плавленым сыром и вялеными сливами вкусные, со своей ноткой, вернее кислинкой от вяленых слив.
Бутерброд
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиентыбатон — 2 кускаплавленый сливочный сыр — 2 ст....
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Отличная закуска к картошке.
Ингредиентыселедка соленая — 1 шт.лук — 1 шт.морковь — 1 шт.яблоко зеленое — 1 шт.лимон — 0,5 шт.сахар — 5 щепотокчерный перец — 5 щепотокнерафинированное подсолнечное масло
Время приготовления: 15 часов....