- блюда из винограда
- блюда из вишни
- блюда из клубники
- блюда из крыжовника
- блюда из малины
- блюда из смородины
- блюда из черники
- блюда из черноплодной рябины
235 записей
Вы наверняка замечали, что веточками красной смородины часто украшают различные блюда. И неспроста! Ведь яркий, «сочный» вид этой ягоды действительно преображает привычную еду.
Мы подготовили для вас несколько оригинальных рецептов...
Не упустите возможность побаловать близких свежесобранной клубникой — самой вкусной и душистой. Всех удивить вам поможет наша подборка из 10 рецептов салатов, десертов и напитков с этой удивительной ягодой. Да здравствует лето!
1....
Июль и август — разгар ягодной поры! Как не побаловать себя и близких вкуснейшими блюдами, приготовленными из выращенной в собственном саду малины?
1. Малиновый сорбет
Малиновый сорбет с шампанским
ИнгредиентыНа 4 порции
Сахар — 100 г...
Как калину приготовить для начинки?
Июнь — клубничная пора, время баловать себя и домочадцев вкусными блюдами из ароматных спелых ягод. Десерты и фруктовые салаты, напитки и выпечка — наши хозяюшки знают толк в интересных и необычных рецептах!
Настала клубничная пора!
На...
Ягодный сезон в самом разгаре, так почему бы вам не побаловать своих родных и близких необычным угощением – вареньем из клубники? «Что же тут необычного?» – спросите вы. Конечно ничего, если просто приготовить его из ягод и сахара. А вот если...
Этот рецепт я давно знала, и даже делала в молодости, когда была дача, такое варенье из крыжовника. Оно требует кропотливой подготовки сырья, то есть ягод — их надо не только перебрать и обрезать всякие хвостики, но и выдавить семена из каждой....
Черная смородина относится к тем ягодам, которые не только вкусны, но и очень полезны. Если у вас на даче случился небывалый урожай или, может быть, на соседнем рынке ягоды слишком дешевы, то очень рекомендую приготовить черную смородину по этому...
SvetlanaZenina
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Эта заготовка из черной смородины для меня уже много лет является самой-самой. Самой вкусной, потому что ягоды не подвергаются термической обработке и сохраняют свой первозданный вкус. Я не люблю вкус термически обработанной черной смородины....
Друзья, лето в самом разгаре и я продолжаю трудиться в серии «Закатай-ка»:) Сегодня хочу поделиться с вами не совсем обычным рецептом заготовки крыжовника впрок. Такой крыжовник зимой настоящая находка. Его можно добавлять в салаты, в капусту...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Сезон заготовок этого года у меня начался с варенья из жимолости. Жимолость — самая первая из ягод созревает в нашем саду, на несколько недель раньше клубники.
У нас растет жимолость сорта 'Мальвина'. Ягоды довольно крупные, сладковатые, с...
Говорят, за сезон нужно съесть 5 кг клубники в одно лицо. Не знаю, кто выдумал это прекрасное правило, но следовать ему мне никогда не надоест. Вот только после четвертого кило хочется крайностей) Ведь королева лета хороша не только со сливками...
Сезон жимолости в самом разгаре! Успейте приготовить что-то вкусное из этой полезной ягоды. Я люблю соусы из ягод и сегодня готовлю соус к мясу или птице, уж очень мы любим этот вид заготовки. Пряный, остренький и немного сладковатый, он очень...
На кустах зреет щедрый урожай ягод, и хозяйки уже ломают голову, как распорядиться этим богатством. Варенья и компоты быстро надоедают, морозилка тоже не безразмерная — что еще можно придумать?
Из ягод получаются очень вкусные острые соусы и...
Черноплодная рябина — культура на диво неприхотливая и очень урожайная. Причем обильно плодоносит она каждый год, а урожай всего с двух-трех небольших кустов измеряется ведрами.
Черноплодная рябина с яблоками — классическое сочетание...
Как у Вас урожаи? Есть ягоды, фрукты?))) думаю есть! Потому поделюсь с Вами очень простым рецептом пирога, который ну не может не получиться! Вы можете использовать любые ягоды и фрукты для начинки. Я делала его и с клубникой и с малиной и с...
Уже вовсю продаётся клубника с Кубани, и скоро у всех дачников нашей страны начнется ягодный сезон. Конечно же, будут дачные вечерние посиделки с шашлыками, купатами, разными салатами и приятными напитками. Признавайтесь, а вы для веселья готовите...
NatashaNovikova
в личный журнал
Приглашаю к столу. Сегодня готовим пирог со смородиной.
Продукты для выпечки пирога:
ИнгредиентыМука просеянная – 200 гМолоко – 9 ст. ложекМасло растительное – 8 ст. ложекЯйцо – 2 шт.Сахар – 150 гЗамороженная смородина – 150...
Мы родом из Казахстана. Хоть и из северного региона, но из степной зоны. Родители наши жили в сельской местности, в 50-60-е года в степях даже плодоносящие яблони были экзотикой, сами по себе росли только ранетки.
Поэтому то, что экзотика...
На улице – лето, на рынке — праздник ранних овощей, но царит повсюду — клубника (или садовая земляника). Поэтому стараюсь использовать эту ягоду почаще, благо она уже недорогая. Из мелких ягод варю клубничное варенье, а из крупных – делаю для...
Яркая, сочная и такая аппетитная клубника, или садовая земляника, одной из первых появляется на дачных участках. Радует она нас всего несколько недель, так что нужно успеть и наесться ею досыта, и заготовки сделать, и приготовить из нее...