Компот виноградный "Изабелла"
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/07/28/avatar_blog__1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
«Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/10/2de80e.jpg)
Ингредиенты
На 3-литровую банку- Виноград (без веточек) — 1/3 банки, примерно 400 г
- Сахар — 350-400 г
Приготовление
Банки и крышки стерилизуем, виноград моем и отделяем от веток ягоды.![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/10/4a9726.jpg)
Раскладываем виноград по банкам (примерно на 1/3).
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/10/e76dd4.jpg)
Ставим воду на огонь, как закипит — добавляем сахар, варим до полного растворения сахара и заливаем сироп в банки. Накрываем крышками.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/10/0a3fae.jpg)
Даём постоять примерно 15 минут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/10/878c8e.jpg)
Накрываем банку крышкой с дырочками и выливаем сироп в кастрюлю.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/10/67e263.jpg)
Ставим на огонь. Пробуем на вкус, он должен быть приторным. Можно добавить сахар, если считаете нужным. Доводим до кипения, кипятим 2-3 минуты, заливаем в банки, закручиваем.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/10/0f6574.jpg)
Переворачиваем банки и утепляем. Вкусный компот готов!
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/10/b411d3.jpg)
Комментарии (3)
всегда много такого сорта винограда и всегда проблема что из него приготовить. спасибо за рецепт!
у вас такой виноград растет или покупной?
Конечно свой))