- блюда из булгура
- блюда из гречи
- блюда из кускуса
- блюда из манной крупы
- блюда из овсяных хлопьев
- блюда из перловой крупы
- блюда из пшена
- блюда из риса
- блюда из чечевицы
124 записи
Когда за окном сыро и холодно, самое время порадовать себя и близких чем-нибудь вкусненьким. А давайте приготовим что-нибудь экзотическое? Например, гавайское поке: это недолго, несложно, но потрясающе вкусно!
Гавайское поке из бурого риса с...
Говорят, что родиной этого рецепта приготовления риса является Месопотамия, но насколько это правда, я не знаю. Научил меня этому рецепту повар родом из Диярбакыра или древней Амиды, где тесно переплелись тюркская, курдская, езидская культуры, ну...
Virina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Блюда из риса готовят во всем мире. Рис с мясом, с овощами, с фруктами, рисовые каши, рисовые блинчики, рисовый пудинг... Как-то в детективе Дарьи Донцовой прочитала о вкусном рисе с овощами. Поклонников ее творчества очень и очень много, а кроме...
Его величество карантин-2020 наверняка останется в нашей памяти надолго. И пусть скептики бурчат, что все это просто дурная паника, а тревожные социально ответственные граждане готовятся к самоизоляции, но… вы ведь успели купить гречку? Тогда вам...
Предлагаю приготовить перловку с лесными грибами.
Грибы, особенно лесные, собранные своими руками, я очень люблю. Замораживаю их на зиму и затем использую. Замораживаю разные грибы: белые, лисички, маслята и т.д., — в общем, получается...
Это пряное блюдо довольно просто и быстро приготовить, а составляющие возьмём те, что есть в наличии. У меня колотая чечевица и разнообразные овощные заготовки (в основном сухие).
ИнгредиентыЧечевица сухая колотая — 1 стаканМорковь сухая —...
vicky22
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Шах-плов (плов в лаваше) — гордость азербайджанской кухни. В каждом регионе Азербайджана имеются свои особенности приготовления. Но все рецепты объединяет наличие большого количества сухофруктов, рассыпчатый рис и самое вкусное: газмах — хрустящая...
Я много лет готовила плов для своей большой семьи. Обычно это пакет обыкновенного риса, кусочек какого-то мяса, одна морковка, одна луковица, капелька масла растительного, соль-перец, лавровый лист. Все сыты-довольны. Конечно, я была в курсе, что...
Этот вкусный и полезный плов готовится очень быстро.
ИнгредиентыРис – 1,5 стакана Вода – 3 стакана Свежие шампиньоны – 250-300 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2-3 луковицы Чеснок – 1-2 дольки Растительное масло – 4-5 ст. ложек Приправа...
Представляю вашему вниманию еще один способ приготовления плова в рукаве для запекания в духовке. Такой плов получается очень вкусным и рассыпчатым.
Плов
ИнгредиентыРис – 1,5 стакана.Говядина – 200 г.Лук репчатый – 1 шт.Морковь – 1...
Tanashina
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
Я люблю, когда полезные продукты еще и вкусные. Например, печеные яблоки или тыквенная клетчатка. Сегодня разговор пойдет еще об одном продукте из этого разряда — овсяном киселе.
Его готовила моя бабушка, готовит моя мама в свои 86 лет. То ли...
Готовим сегодня ДЫНЮ ФАРШИРОВАННУЮ! Очень душистую, ароматную! В Османской империи это блюдо готовили только для праздничных столов!
Если Вы любите сладкие варианты долмы, то это просто — сказка!
Нам понадобится:дыня (примерно 2-2,5...
Постная еда может быть очень вкусной. Немного импровизации — и обычная пшенная каша может быть подана совершенно в другом виде. Эти котлетки очень нежные, но хорошо держат форму, это еще и ооочень вкусно! Это может быть отличным завтраком или...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Зимой, как никогда, ароматные супы пользуются огромным спросом. Ничего не может согреть вас холодным зимним вечером, кроме горячей тарелки сытного супа. Чечевицу для блюд у нас использовали не часто, вот только последние года она набирает...
Овсяный кисель я впервые попробовала в гостях у новой школьной подруги, когда мы переехали в другой город. У неё была совсем старенькая бабушка, которая и угостила меня. Вид у киселя — сами видите какой, а отказать мне было неудобно, пришлось...
petroaltyn
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Может, вы помните времена, когда в каждой семье стали массово появляться электрические чудо-печки?
Когда до нашего села дошли такие «гаджеты», как электровафельницы и чудо-печки, на кухнях хозяек произошел переворот. Появилось очень много...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Вкус этого домашнего пирога хорошо знаком мне с детства. Эго просто нельзя забыть: мягкое, нежное, рассыпчатое тесто под сладкой хрустящей корочкой. Мама ласково называла пирог «Неженка». Говорила нам с подружками: «Девчонки, берите неженку к...
VasiliyEmelyanenko
в личный журнал
Котлеты из гречки. Быстрый, простой и гениальный рецепт. Думаете, гречка — это просто каша? Хоть полезный, но совершенно обычный гарнир? Даже спорить с вами не буду. Но предлагаю добавить немного креатива в кухонную обыденность.
Котлеты из...
petroaltyn
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Наступили выходные, и можно побаловать родных чем-то особенно вкусненьким и необычным. Есть у нас в семье рецептик такого очень вкусненького тортика с оригинальным кремом с манной кашей.
Вы пробовали такой? Если да, то вы подтвердите, что...
Постная выпечка отличается от излюбленной нами сдобной не только тестом, но и начинкой. Блестящий тому пример — калитики с морковью и пшеном. Наверняка вы такого еще не пробовали. Может, стоит поэкспериментировать, пока идет Великий пост?...
Stiven
на конкурс «Готовим на даче-2017»
Дорогие мои семидачники, сегодня в моем дачном ресторанчике среднеазиатская кухня — узбекский плов.
Думаю, что все любят плов, но для того, чтобы он получился очень вкусным и рассыпчатым, надо знать секреты его приготовления. Безусловно, должен...