Блюда из теста: 331 пошаговый рецепт приготовления с фото

Все мы любим пироги. Кто-то любит их кушать, а я люблю их готовить. Хотя… кушать их тоже очень люблю. У меня есть свой универсальный рецепт дрожжевого опарного теста, который подходит абсолютно для любой выпечки. Из него получаются отличные...

У меня не совсем «дачный» вопрос, хотя нам же, огородникам, всегда в сезон не хватает времени. Поэтому готовое слоёное тесто — выход из положения. Но, как почитаешь состав… Может, кто знает рецепт приготовления слоеного теста в домашних...

Добрый день! Сегодняшняя заметка об одном из древнейших пищевых продуктов на Земле – о хлебе. Если вы решитесь испечь хлеб по рекомендациям в этом рассказе, у вас получится вот такой простенький хлеб...🤗 Поводом послужили два события:...

Давно собиралась испечь рогалики. Но моя записная книжка с рецептами куда-то пропала. А спросить нет возможности. Рецепты в интернете не такие. И вот всё сложилось: нашла переписанный на листочек собственными ручками рецепт и… 20 марта, ура! Я...

Кокроки — традиционные удмуртские пирожки из пресного теста чаще с овощной начинкой. Говорят, в старину их пекли чаще всего с начинкой из репы, но моя бабушка, от которой я узнала этот рецепт, таких не стряпала. Мы в детстве ели бабушкины кокроки...

При словах «выпечка из ржаного теста» первое, что мне приходит на ум, это карельские пирожки калитки. У нас они не очень распространены, а вот в соседней Финляндии продаются в каждом супермаркете. Там я их впервые и попробовала. В магазинах...

Продолжаю развлекаться со своей новой подружкой-вафельницей. За последнюю неделю опробовано и добавлено в копилку несколько рецептов. Вафли овсяные, соленые и сладкиеРецепт, в общем-то, один... остальное — вариации ))) Ингредиентылюбимые...

Почти как в детстве! Испекла сегодня пироги с рыбным фаршем в духовке. В школьные годы, когда нам было лет по 11-13, мы с подругой иногда бегали на рынок и там покупали жареные пироги с рыбным фаршем. Стоили они 5 копеек, их продавали из термоса....

Мне кажется, что зимушка-зима — это самое уютное время года. Так хочется побыть дома и приготовить что-то вкусненькое. За окном много-много снега и мороз под 30 градусов, а дома тепло, уютно и уже горят огоньки гирлянды. Чувствуется приближение...

Так уж было заведено — в выходные всегда пеклись (у нас обычно жарились) пирожки. На дрожжевом тесте, с разными начинками, большие по размеру, все равномерно золотисто-поджаренные и необыкновенно вкусные. И всегда это был большой таз — не менее...

Кто не любит клубнику? И кто не любит мягкий нежный творог? Этот рецепт объединяет их в виде начинки для вкуснейшего пирога. Для его приготовления понадобится разъемная форма для торта диаметром 24-26 см. Клубника отлично сочетается с...

Если вы любите слоеное тесто и курицу так, как люблю их я, то этот рецепт придется вам тоже по вкусу. Пирожки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, сочными и сытными. ИнгредиентыСлоеное тесто (готовое) бездрожжевое...

Вероятно, у некоторых людей могут не вызвать воодушевления «луковые» названия блюд. Но это ровно до того момента, пока те не окажутся на столе. И уж конечно пирог с песочным тестом и луково-сырной начинкой никого не оставит равнодушным....

Приглашаю к столу. Сегодня готовим пирог со смородиной. Продукты для выпечки пирога: ИнгредиентыМука просеянная – 200 гМолоко – 9 ст. ложекМасло растительное – 8 ст. ложекЯйцо – 2 шт.Сахар – 150 гЗамороженная смородина – 150...

VasiliyEmelyanenko 19 февраля 2017, 17:06 в личный журнал

Тонкие блины на Масленицу 11

Дорогие друзья, всех с наступающей Масленицей. Ролик с рецептом блинов я делал осенью, но из-за этого он не стал хуже =) Я знаю, что многие сначала замешивают плотное тесто, а уже потом начинают разбавлять его до жидкого состояния. От себя лично...

Сегодняшний мой рецепт немного необычен. Предлагаю вам приготовить заварные булочки из ржаной муки. Все мы хоть однажды готовили профитроли, эклеры или булочки сырные на заварном тесте. К нежной и хрустящей выпечке прекрасно подходит начинка...

На природу, конечно, предпочтительнее брать маленькие пирожки, булочки, слойки и т.п. Большие пироги больше подходят для торжественных случаев или по заказу. В общем, сегодня будем печь пирог с грибами и картошкой из слоёного теста (купить его...

Я уже говорила, что за много лет русская кухня нашей семьи обогатилась самыми разными национальными рецептами. Манты – не исключение. Блюдо это пришло в нашу семью из Узбекистана, где жила моя тетя, мамина сестра. Она была у нас признанная...

Я впервые принимаю участие в кулинарном конкурсе. И мне очень хотелось в заключение конкурса испечь что-нибудь наше, поморское. Я очень люблю калитки. Калитки внешне напоминают ватрушки, но только пекут их из ржаной муки, тесто бездрожжевое или,...

Рыбник — это пирог с рыбой. Щуку не часто выбирают в качестве начинки для такого пирога. Рыба эта постная, а начинку хотелось бы в пироге посочнее да понежнее. Но я придумала, как сделать из щуки отличную начинку для пирога🙂 Рыбник с щукой...

Быстрые лепешки с сыром — это очень удобно. Не затратно ни по времени, ни по ингредиентам. Вкуснее всего они в горячем виде, когда сыр расплавленный и тягучий. Ингредиенты300 мл кефира400 г муки0,5 ч. ложки соды0,5 ч. ложки соли300 г...