Первые блюда


494 записи, 13 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Сытный и наваристый горячий супчик — то, что надо в холодную погоду. И чтоб был густой, ароматный, на мясном бульоне. Согласны? Тогда эта подборка «зимних» супов — для вас! Горячий сытный супчик — то, что надо в холодную погоду А вот...
Вам хочется чего-то лёгкого на первое блюдо? Или у вас нет времени стоять долго у плиты? Попробуйте бульон с сырными клецками. Он не оставит равнодушным ни детей, ни сильную половину человечества.  Готовится сие кушанье очень быстро....
Лёгкий ароматный супчик, который нравится и взрослым, и детям. Поджаренная лапша-паутинка не особо разваривается, имеет лёгкий ореховый аромат и передает его супу. Взбитое яйцо делает суп не только сытным и вкусным, но и симпатичным. Такой суп ещё...
Наверное, каждый из нас хоть раз слышал или читал о них в русской литературе — у Гоголя в «Мёртвых душах» или у Пушкина в «Капитанской дочке». Но мало кто знает, что такое настоящие суточные щи. Суточные щи Очень интересна сама история...
Родиной серых щей считается небольшой посёлок Чагода, который находится в Вологодской области. Отсюда произошло название наших щей. Во всяком случае, первые публикации и первые рестораны с фирменными щами — это всё оттуда, из Вологодчины....
Pugacheva в личный журнал
Уже давно никого не удивить необычными блюдами, но хочу предложить очень вкусное и сытное блюдо — лагман. Конечно, он дополнен нашими предпочтениями: вместо самодельной лапши — спагетти, вместо лука джусай — чесночные замороженные стрелки. Но от...
Прежде чем углубиться в процесс приготовления ухи, давайте с вами определимся, что из себя представляет треска. Уха Треска — это настоящий подарок для человека. Для северных народов треска — это второй хлеб. В любом виде — жареная,...
Если на обеденном столе есть суп, значит, семья будет сыта — неоспоримый постулат опытной хозяйки. И новый рецепт наваристого супчика всегда для нее отрада. Предлагаем вам рецепт супа-гуляша из говядины с зеленой фасолью и помидорами. Его главная...
Пора «тихой» охоты скоро закончится, так что используем теплые денёчки для сбора, едим-наедаемся грибными блюдами и заготавливаем на зиму, конечно! У нас получился неплохой сбор груздей, и я хочу познакомить вас со своими любимыми рецептами....
Уху, наверное, варил каждый. Кто-то считает, что её надо варить без картофеля, кто-то обязательно добавляет крупу, а кто-то варит уху из петуха. Я расскажу вам рецепт «сладкой» ухи. Ингредиенты2 бершика (или судачка)1 луковица3 картофелины1...
Когда за окном мороз и снега — выше крыши, то организм требует наваристого горячего супчика🙂 ИнгредиентыКурочка домашняя — 1 шт.Морковь средняя — 1 шт.Луковица средняя — 1 шт.Картофель — 0,5 кгЯйцо, сваренное в крутую — 1 шт.Вода — 4...
Samdolis в личный журнал
Моя семья просто в восторге от конкурсов рецептов на нашем сайте. Я готовлю по каждому, который мне понравился, а нравятся практически все) Дети уже поняли, откуда я черпаю вдохновение на приготовление новых вкусностей, поэтому время от времени...
В белорусских деревнях издавна пОливкой называют загущенные и забеленные супы. Поскольку жила белорусская деревня всегда небогато, то супы готовились густые, зажаристые, объединяющие первое и второе блюда. Это должно быть блюдо сытное и несложное...
SvetlanaTO в личный журнал
Сварила рыбный суп впервые в конце ноября 2024. Я просто обожаю рыбный суп, но варить не пробовала. Из стейков горбуши, купила в «Да!» Залила кипятком (после промывки) рис, стаканчик пластиковый маленький. Можно чуть поменьше. Сварила бульон,...
Догадываюсь, что многие при одном прочтении названия потеряли интерес, ведь репа по большей части сейчас расценивается, как что-то исторически надоевшее))). Как говорит одна моя знакомая с унылом видом «Ну, если уж совсем кушать нечего». И если в...
Те, кому довелось побывать в других странах, согласятся, что именно в России очень популярны супы. А все потому, что они питательны и отлично согревают в холодную зиму. Безусловно, у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты, которые и семью...
IgorKS в личный журнал
Если вы отдыхаете на реке или озере, то кроме классической ухи, которую каждый готовит по-своему (соответственно, рецептов существует бесконечное множество), можно организовать множество и других вкуснейших горячих блюд. Поэтому остановимся на...
Тыква. Для меня это — Королева осени и однозначный фаворит в качестве ингредиента в приготовлении различных блюд. Когда начинается сезон тыквы, близкие и друзья, видя еду на столе, уже спрашивают: «Это тоже с тыквой»? И часто я отвечаю...
В местечке, где жили евреи из рода самых первых поселенцев в тех местах, в Полоцке, стоило кому-то заболеть, сразу варили такой супчик, под названием «еврейский пенициллин». И баба Юзя варила своему внуку Фимочке, и мне приходилось его отведать....
Готовить нужно просто, но разнообразно — это главный секрет опытной хозяйки. Вот и обычный рыбный супчик можно приготовить на сырке и тем самым привнести новую нотку в привычное блюдо. Смотрите, как он готовится, и воспроизводите шедевры...
Готовить просто и со вкусом — секрет опытной хозяйки. Научится этому несложно, главное, как говорится, — захотеть! Суп с лососем и сливками — отличный вариант первого блюда для семейного обеда. Он сытный, нежный по вкусу и очень ароматный....