Закуски
- ачма
- брускетты
- бургеры
- буррито
- бутерброды
- вареные раки
- винегреты
- волованы
- горячие закуски
- гренки
- домашние колбасы
- жюльен
- закусочное масло
- закусочные корзиночки
- закусочные роллы
- закусочные торты
- заливное
- зельц
- канапе
- морковь по-корейски
- мясные деликатесы
- овощные закуски
- паштеты
- пхали
- рулетики
- рыбные закуски
- салаты
- сало
- суши и роллы
- сырные закуски
- сэндвичи
- тарталетки
- тартар
- тосты
- турша
- фахитос
- форшмак
- холодец
- хот-доги
- цветки кабачка в кляре
- чипсы
- шаурма
2230 записей, 131 фото
Друзья мои, пасхальный стол должен быть богат и разнообразен, поэтому предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — фаршированные яйца. Получается вкусная, чуть остренькая закуска, которая с легкостью украсит ваш праздничный стол....
Вкусный и нежный паштет, с необычным и интересным вкусом, даже не знаю с чем сравнить! Любимыми специями можно сделать его пряным или острым. На праздничный пасхальный стол этим паштетом можно нафаршировать помидоры, а для семейных завтраков...
Весной и летом, конечно, хочется свеженького салата: огурчика, перчика. Так сделаем! Правда, он не постный, а с копченой колбасой. Но зато какой вкусный! С заправкой из сметаны и французской горчицы. 15 минут — и салатик готов!
Салат со...
Легкий и пикантный салатик из огурцов довольно популярен в Таиланде. Салат не сложный, но весьма вкусный, а благодаря заправке и арахису приобретает азиатский колорит. Такой салатик хорош к любому мясному или рыбному блюду....
Вкусный и легкий овощной салат. Особенно сейчас, когда #сидимдома, а некоторые ещё едят ватрушки с курагой)) Сейчас уже появляется в магазинах молодая капуста и ароматная зелень, и салатик из них будет отличный!
С изюмом не переборщите, а...
Прекрасный вариант весеннего обеда или ужина. Говядина со спаржей лично для меня — идеальное сочетание. Можете дополнить блюдо любым гарниром по своему вкусу, я подаю с овощами.
ИнгредиентыГовядина — 400 гСпаржа молодая — 20 стеблейСыр...
Тартар из говядины (Tartar de boeuf) — блюдо французской кухни. Эта холодная закуска готовится из сырой измельченной говядины или телятины, хорошо сдобренной специями и заправленной яйцом. Обычно тартар подается с тостами или подсушенным багетом....
Наверное, в каждой стране есть свой картофельный салат. Готовят его с ингредиентами присущими стране и заправляют по-разному — маслом, майонезом или сметаной. Но картошка там есть всегда! В недавнем конкурсе я предлагала картофельный салат в...
Ароматный и сытный грибной паштет с грецкими орехами. Абсолютно постный, что позволяет вкусно завтракать постящимся и вегетарианцам. Подойдут любые грибы, сейчас готовлю из шампиньонов.
Когда были запасы, готовила из лесных замороженных...
Вкусный и сочный овощной салат с массой зелени и консервированным осьминогом. Купила авокадо, а он такой мясистый и масляный, что я, долго не раздумывая, решила приготовить этот салатик в средиземноморском стиле.
Вместо осьминогов можно...
Sveta999
на конкурс «Весенний конкурс рецептов»
Я уже делилась ранее рецептами из киноа. Из него можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу теперь поделиться рецептом очень вкусной и сытной закуски и з киноа с грибами и вялеными томатами.
Постная закуска
ИнгредиентыКиноа — 120 г...
Это очень и очень вкусно! Я готовлю такую закуску из «Фетаксы», «Сиртаки», брынзы. Кусочки сыра получаются острыми, ароматными, сочными! Положишь кусочек на хлебушек — и с чаем. А можно и на праздничный стол как закуску. Уверяю, мужчины оценят!...
Простой и быстрый в приготовлении салатик с очень свежим вкусом. Приятный перекус или даже полноценный ужин.
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыКускус — 250 г Огурцы — 2 шт.Лук красный — 1 луковица среднего размераФета — 250 г...
Из кускуса получаются вкусные и очень сытные салаты. Одна из особенностей крупы — это то, что она хорошо впитывает в себя заправку. Поэтому все блюда, не только салаты, получаются сочными и ароматными.
Время приготовления: 15 минут + 2...
Винегрет бывает разным! Предлагаю разнообразить постное меню вкусным и необычным винегретом с рисом и орехами.
Необычный винегрет
ИнгредиентыСвекла вареная — 2 шт.Лук красный — 1 шт.Орехи любые — 70 гРис длиннозерный — 2 ст. ложкиМед — 1...
Сегодня готовлю блюдо с красивым французским названием, русского происхождения – «Жюльен». Слово «жюльен» во французском языке обозначает способ нарезки овощей соломкой, а вот привычный для нас «Жюльен» скорее является прототипом другого...
У меня постный вариант фаршированных шампиньонов. И фаршировать их я буду чечевицей, вернее, вкусным пюре из чечевицы с овощами. Закуска получается сочной, очень приятной на вкус.
ИнгредиентыШампиньоны — 9 шт.Чечевица — 80 гЛук — 1...
Вариантов этого блюда много. Можно сказать, что фаршируют их всем, что найдется в холодильнике. Сейчас весна, хлопот у дачников выше крыши, поэтому предлагаю быстрый и вкусный вариант. Шампиньоны будем начинять фаршем с травами. Затраты, как...
Я к вам с лёгким салатиком с яблоком. Такой свежий, хрустящий, полезный и приятный на вкус. Угощаю худеющих и постящихся.
ИнгредиентыСвекла варёная — 1 шт.Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.Лук красный салатный — 0,5 шт.Кешью — 2-3 ст....
Мне кажется, салат можно сделать из любых продуктов. Именно этот салат делается легко и быстро, минут за 15. А еще — он очень полезный. И от этого он мне очень нравится. Для него нам нужны продукты и терка. Приступим.
Ингредиенты Яблоко — 2...
Предлагаю вам приготовить норвежский салат с малосольной селедкой. Его часто готовит наш знакомый, который 20 лет жил в Норвегии, а теперь живет недалеко от нас. Он очень любит, как и я, рыбу, готовит с ней много разных блюд. Он даже сладкий чай...