![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Необычный винегрет
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/03/14/avatar_blog_493416_1200.jpg)
Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов»
«Весенний конкурс рецептов»
![Необычный винегрет](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/04/01/33efe5.jpg)
Необычный винегрет
Ингредиенты
- Свекла вареная — 2 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Орехи любые — 70 г
- Рис длиннозерный — 2 ст. ложки
- Мед — 1 ст. ложка
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Время приготовления — 35 минут.
Приготовление
Сначала нужно приготовить заправку. В глубокой чашке смешать жидкий мед, оливковое масло, соль, перец и сок половины лимона.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/04/01/384095.jpg)
Шаг 1
Лук нарезать кольцами, добавить в чашку к заправке, перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/04/01/0e4765.jpg)
Шаг 2
Рис сварить до готовности, охладить и добавить к маринованному луку.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/04/01/152d27.jpg)
Шаг 3
Добавить нарезанную кубиком вареную свеклу.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/04/01/bb86c2.jpg)
Шаг 4
Добавить любые орехи. Я добавила кешью, но можно добавить обжаренный арахис или грецкие орехи. Перемешать.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/04/01/ef1336.jpg)
Шаг 5
При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком, укропом или петрушкой. Очень вкусно!
![Приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/04/01/c4baab.jpg)
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Любопытный салатик, понравился.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Как интересно! С орехами никогда не пробовала, но представляю как вкусно!!!+++++++++