Штрудель с тыквой
Работа размещена:
«Конкурс дачных рецептов»
«Конкурс дачных рецептов»
![Штрудель с тыквой](https://img.7dach.ru/image/600/02/41/81/2013/10/03/cf20aa.jpg)
Ингредиенты для «Штрудель с тыквой»:
1. Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г.;
2. Тыква — 600 г.;
3. Сахар — 6-8 ст.л.;
4. Корица — 1/2 пакета;
5. Яйцо — 1 шт.;
6. Масло раст. — 2 ч.л.;
7. Пудра сахарная — для присыпки.
Рецепт «Штрудель с тыквой»:
Для приготовления штруделя с тыквой необходимо очистить и натереть на крупной тeрке 600 г тыквы.
![Штрудель с тыквой](https://img.7dach.ru/image/600/02/41/81/2013/10/03/cd9fd3.jpg)
Раскатать, но не очень сильно, лист теста. Укладываем на тесто начинку из тыквы, посыпаем обычным сахаром или сахаром с корицей и сворачиваем в рулет.
![Штрудель с тыквой](https://img.7dach.ru/image/600/02/41/81/2013/10/03/f0c204.jpg)
Края теста зажимаем, чтобы при выпекании не выпала начинка, а также зажимаем край теста, образовавшийся при сворачивании, и стараемся уложить штрудель швом вниз. Включаем духовку, чтобы нагрелась, а в это время смазываем форму для выпекания маслом. Перекладываем рулеты в форму, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку.
![Штрудель с тыквой](https://img.7dach.ru/image/600/02/41/81/2013/10/03/c08c1c.jpg)
Забываем на 30 минут)))
Можно кушать горячим или остывшим — это кому как нравится! По желанию можно присыпать сахарной пудрой с ванилью. Очень вкусно с чаем или холодным молоком.
Всем приятного аппетита!!!
![Штрудель с тыквой](https://img.7dach.ru/image/600/02/41/81/2013/10/03/95ab2d.jpg)
Это может быть полезным:
Пожалуйста, оставьте комментарий
Добавить комментарий к записи
- Читайте все комментарии с начала:
- 1
- 2
Условия конкурса лучше выполнять неукоснительно, тогда комментариев про авторство и т.д. не будет!