Закуски
- ачма
- брускетты
- бургеры
- буррито
- бутерброды
- вареные раки
- винегреты
- волованы
- горячие закуски
- гренки
- домашние колбасы
- жюльен
- закусочное масло
- закусочные корзиночки
- закусочные роллы
- закусочные торты
- заливное
- зельц
- канапе
- морковь по-корейски
- мясные деликатесы
- овощные закуски
- паштеты
- пхали
- рулетики
- рыбные закуски
- салаты
- сало
- суши и роллы
- сырные закуски
- сэндвичи
- тарталетки
- тартар
- тосты
- турша
- фахитос
- форшмак
- холодец
- хот-доги
- цветки кабачка в кляре
- чипсы
- шаурма
2230 записей, 126 фото
У меня был опыт консервирования редиски, но в результате стерилизации она утратила хрусткость, а это же самое важное свойство этого овоща :)) В этом рецепте редиска хрустит, и это нам нравится!
Давайте приготовим маринованную редиску —...
Я люблю фаршированные шампиньоны. Чем я только их не наполняла — курицей, чечевицей, орехами. Сегодняшний рецепт ещё проще и, на мой взгляд, даже вкуснее и диетичнее, т.к. тут нет майонеза, но зато есть творожный сыр, который, кстати, можно...
День начинается с завтрака, а это значит, что он должен быть сытным, вкусным и полезным. Мы часто на завтрак готовим яичницу или омлет, а если задействовать ещё пару минут, то обычный омлет станет ещё аппетитным и красивым.
ИнгредиентыБатон...
Люблю омлет на завтрак. Обычно делаю его в виде рулета на сковороде. Но иногда по выходным, когда есть время, делаю пастушью яичницу. Это омлет, который ставят в уже поостывшую печь, и он медленно готовится при не очень высокой температуре. В печи...
OlgaVesnina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Друзья, наконец и в нашем крае наступило настоящее лето! А потому предлагаю приготовить легкий, вкусный, полезный и освежающий овощной суп. Это не совсем классический суп-гаспачо, который готовят в Испании, но по вкусу очень-очень напоминает...
Очень нравится мне малосольная салака, она нежнее селедки. Это очень вкусно, особенно с вареной картошкой.
Время приготовления: 5-6 часов.
ИнгредиентыСалака — 0,6 кгЯгоды красной смородины — горстьЛавровый лист — 3-5 шт.Перец горошком —...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Свиную шею готовлю вместо колбасы. Особенно нравится запеченная. Один кусочек такого мяса на бутерброд — это вкусно и сытно.
Время приготовления: около 2-х часов.
ИнгредиентыСвинина — 0,7 кгСоль — по вкусуОливковое масло — 4 ст....
Температура сильно понизилась, и хочется согреться горячей едой. Предлагаю вашему вниманию зимнее блюдо «мятый картофель со шкварками». Блюдо тяжелое для ЖКТ, но сытное. Да с изюминкой — горячий картофель приятно хрустит.
Картофель со...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Кижуч — рыба крупная, в основном обитает в природе, ее не выращивают искусственно. Тем эта рыба и ценится, многие считают, что кижуч вкуснее семги. У нас в России эта рыба носит название серебряный лосось, а японцы называют белой рыбой. Мы любим...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Нужно было что-то быстро приготовить к чаю. Решила сделать сладкую намазку на бутерброды с вареной сгущенкой и творожным сыром. Получилось вкусно!
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыВареная сгущенка — 1/2 банкиСыр творожный — 1...
Мы очень любим салат с мокрицей. Кто-то считает, что мокрица — злостный сорняк, а для нас мокрица — это очень полезная трава, богатая витаминами. Как только появляется на огороде, я сразу же делаю с ней салаты. Это полезно и вкусно.
Время...
Если вы нафаршируете маринованные со свеклой яйца даже простой начинкой, уверяю, на столе на них обратят внимание. Закуска не только красивая, но и вкусная.
ИнгредиентыЯйца маринованные — 2-3 шт.Сырок плавленый — 1 шт.Яйца вареные — 1-2...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Попробовал приготовить вот такую холодную закуску из нового для себя рецепта.
ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 2 шт.Шпротный паштет — 1 баночкаМайонез — 2 столовых ложки
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеЯйца разрезаем...
Холодная закуска из яиц с яблоками.
ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 2 шт.Яблоко — 1 шт.
Время приготовления: 5 минут.
ПриготовлениеЯйца разрезаем пополам.
Желтки отделяем и давим вилкой.
Яблоки натираем. Смешиваем с...
Что такое «Ералаш»?
Фирменный салатик наш!
Столько в нём ингредиентов,
Замечательных моментов:
Колбаса, морковь, огурчик,
Перец сладкий, помидор,
Сыр голландский, самый лучший,
Здесь ведут друг с другом спор:
Кто вкуснее, кто полезней,
С...
Здравствуйте. Вот и вырос урожай, теперь из него можно готовить множество разных и интересных вкусностей! Мы тоже с детишками любим готовить. Хотим поделиться с вами рецептами вкусненьких салатов, в один из которых входят маринованные опята....
Очень хочется мне с вами
Поделиться чудесами .
Приготовлю я салат,
Что бы рад был стар и млад ...
Что бы знали все на свете
О моём простом совете.
Вы салатник не берите,
В перчик вкусность положите ...
Вот такой шуточный стишочек...
Огурцы, болгарский перец, какие-нибудь листья салата, помидорки чери, маслины, сыр типо фитаксы. Для соуса: оливковое масло, зубчик чеснока, горсть кедровых орехов, соль, перец, листья базилика — перемолоть блендером, вылить на овощи!
У любой хозяйки голова болит:
Чем сегодня вкусным милых удивить?
Чтобы и полезно и украсить стол,
Вкусно чтоб и весело наш обед прошел!
Вашему вниманию любимый мой салат:
Выглядит прекрасно и скушать каждый рад!
Сегодня хочу познакомить...
Гости на пороге ?! Которых вы совсем даже не ждали… Конечно это радость, я всегда рада гостям, но надо же их чем -то угостить и быстренько! Вот и у меня сегодня, гости пришли, а на столе только приготовленный к обеду плов. Начала соображать, чтобы...
Ну, люблю я салаты, очень люблю. Всякие разные. Не смогла удержаться и решила поделиться ещё одним вкусным, но очень простым в приготовлении рецептом салатика. Опять же из того, что с любовью выращено на нашей даче. Хочется рассказать вам, об...