Вальдорфский салат
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/03/14/avatar_blog_493416_1200.jpg)
Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов»
«Весенний конкурс рецептов»
![Вальдорфский салат](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/15/350f05.jpg)
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты
- Йогурт — 3 ст. ложки
- Красное сладкое яблоко — 1 шт.
- Красный виноград без косточек — 0,5 стакана
- Сельдерей — 1 стебель
- Грецкие орехи (крупно порубленные) — 0,5 стакана
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Щепотка соли, перец — по вкусу
Приготовление
Йогурт взбить с солью, перцем и лимонным соком. Яблоки нарезать кубиками среднего размера.![Вальдорфский салат](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/15/7ee212.jpg)
Сельдерей накрошить тонкими пластинками.
![Вальдорфский салат](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/15/a62bd4.jpg)
Виноград разрезать пополам.
![Вальдорфский салат](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/15/8cac76.jpg)
Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
![Вальдорфский салат](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/15/1a1df8.jpg)
Все ингредиенты объединить, залить заправкой и перемешать.
![Вальдорфский салат](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/15/f2461f.jpg)
![Вальдорфский салат](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/15/17c2e8.jpg)
В заправку для вкуса можно добавить ложечку меда, а вместо йогурта подойдет и домашний майонез.
Это может быть полезным:
Комментарии (1)
Очень хорошо для разнообразия рациона.