Закуски - рецепты и советы приготовления своими руками страница 96

В моей семье очень любят блюда из рыбы. Несколько лет назад коллега поделилась со мной очень удачным рецептом, и он настолько понравился всем, что стал одним из любимых. И сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами. Это совсем несложно...

Этот рецепт я узнала от своего внука. Дело было так. Уже больше пяти лет на каждые летние каникулы внук приезжает к нам гостить. Вот однажды, гуляя по даче, он остановился у грядки с капустой брокколи. «Это что, брокколи у тебя растет?» — удивился...

Когда времени для подготовки стола совсем мало, очень выручают закуски. Фаршированные яйца — очень распространённая закуска, и вряд ли кого-то можно этим удивить. Вариантов начинки великое множество. Одним из них хочу с вами поделиться, а кому-то...

Не могу сказать про себя, что не разборчива в еде, но индийская кухня, как и многие другие, мне тоже пришлась по душе, возможно, благодаря специям, к которым я весьма неравнодушна. Поэтому меня просто распирает от желания поделиться еще одной...

Эту закуску очень удобно кушать: огуречные рулетики маленькие, их удобно брать — можно вилкой, а можно прямо со шпажки. Начинку в эти рулетики можно положить любую. У меня начинка со слабосоленой сельдью. Огуречные рулетики Такая закуска...

Блюдо за 30 минут? Тогда салат! Готовится быстро и получается очень легким, т.к. из мяса здесь только куриная грудка, вареная в специях. Думаю, дамам такой салатик будет по вкусу. ИнгредиентыЛистья салата — 1 пучокОгурец свежий — 1...

Итальянские лепешки (Piadina) — это тонкие лепешки, которые обычно готовят в историческом регионе Романья. Такие лепешки готовят из простых ингредиентов, которые практически всегда есть в доме у каждой хозяйки. Такие лепешки подают в качестве...

Этот классический американский салат — для любителей сельдерея. Сельдерей и яблоки составляют его основу, а кисло-сладкий вкус подчеркивают грецкие орехи и соус на основе йогурта. Его лучше всего есть отдельно или подавать к запеченной птице...

Рубец — это часть говяжьего желудка со специфическим запахом и вкусом. Рубец или любят, или нет, поэтому этот салат подойдёт для тех, кто любит готовить и есть субпродукты. Рубец — достаточно полезный продукт, он богат витаминами и минералами РР,...

Вот и пошли свои огурчики. У нас в Сибири пока тепличные. Но очень скоро их будет так много, что придется придумывать, куда их поскорее пристроить. Предлагаю рецепт приготовления очень быстрых малосольных огурчиков, которые можно подать в качестве...

Пришла пора баклажанов, которые в нашей семье уважают в любом виде. Летом просто раздолье — жарим, запекаем на мангале, тушим, фаршируем. И конечно, не забываем делать закатки в зиму. Баклажаны должны быть на столе круглый год! Один из рецептов —...

Делюсь вкусным летним блюдом. Захотелось приготовить баклажаны без всяких дополнений в виде лука, сметаны, помидоров и т.д. Просто обжаренные дольки, чтобы прочувствовать вкус. Но чтобы вид и аромат стали интереснее — обваляю баклажаны в пряной...

Уже заготовлены на зиму и огурцы во всех видах, и помидоры, и салатики… а овощи продолжают расти и поспевать, и очень хочется разнообразие запасов увеличить. Пойду-ка полистаю свою старенькую кулинарную книжицу с записями рецептов. Ага! Салат...

Маринованный кизил — это отличная закуска и оригинальная заготовка на зиму. Кизил ИнгредиентыИнгредиенты на 6 пол-литровых банок: Кизил — 1,8 кгЧеснок — 1 крупная головка (6 зубчиков)Зелень (базилик, укроп, петрушка, сельдерей)Соль — 6 ч....

Одним из ключевых моментов праздничного вечера становится подготовка особенного ужина с любимыми блюдами. А когда на столе множество вкусных салатов, закусок и десертов, многим бывает сложно удержаться, чтобы не съесть лишнего. Салат на...

Снова и снова выискиваю рецепты с тыквой. Очень полезный овощ, но приходится «вытанцовывать» перед семейством, чтобы ели и желательно нахваливали блюда с тыквой. Сегодня будет именно такой рецепт: по-зимнему тепленький, по-осеннему яркий и очень...

Вы любите салаты? Я — очень! Легкие овощные, сытные мясные, сочные фруктовые не сходят со стола круглый год. Но на праздник хочется сделать что-нибудь особенное, верно? Чтобы было не только потрясающе вкусно, но и необыкновенно красиво. Немало...

Друзья мои, новогодние праздники очень длинные и столько всего приходится готовить и употреблять, что наступает время, когда уже ничего не хочется и тогда… приходит на помощь салат Капрезе — легкий и невероятно вкусный. Хочу показать вам идею...

И снова кабачки! Мне повезло, дома все любят всё из кабачков. Жареные кружочками надоели, я решила поиграть со вкусами и добавила кабачкам интересный вид и аромат. На приготовление у нас уйдет около 40 минут. Для приготовления нам...

Сегодня 31 июля, а значит — день моего рождения! Сегодня жду гостей, которые будут поздравлять меня. А я в ответ буду угощать своим любимым салатом «Обжорка». ИнгредиентыСвинина 350 — 400 гМорковь — 3 шт.Лук репчатый — 3 шт.Огурцы соленые —...

Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальной закуски, приготовленной на углях — фаршированные шампиньоны. ИнгредиентыШампиньоны — 15 шт.Куриный фарш — 350-400 гЗеленый лук — 3-5 шт.Лук репка — 2 шт.ЧеснокСольПерец Время приготовления — 40...