Салат с сельдью "Отпад"
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2018/12/11/avatar_blog_449290_1200.jpg)
Работа размещена:
«Зимний конкурс рецептов с VITEK»
«Зимний конкурс рецептов с VITEK»
![](https://img.7dach.ru/image/600/12/39/79/2019/01/01/17d0bc.jpg)
Ингредиенты
Для салата:- Сельдь — 1 шт.
- Яйцо вареное — 2 шт.
- Салат — 1 пучок
- Лук — 1шт. (предварительно замаринованный)
Для соуса:
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Горчица — 1 ч. ложка
- Сок лимона — 1 ч. ложка
- Соль
Соус в салат добавляем перед подачей.
Приготовление
Сельдь чистим, режем крупными кусочками, яйца режем на дольки, салат рвем, маринуем лучок, лучше красный.![](https://img.7dach.ru/image/600/12/39/79/2019/01/01/142219.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/12/39/79/2019/01/01/715ad2.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/12/39/79/2019/01/01/fe9cc3.jpg)
Лук готовим так: режем полукольцами и заливаем смесью воды, уксуса, соли и сахара. Маринуем не менее 10 минут.
Внешне салат возбуждает видом селедочки, но когда он попадает в рот, отпад обеспечен. Очень вкусное сочетание продуктов.
![](https://img.7dach.ru/image/600/12/39/79/2019/01/01/2e3335.jpg)
Название абсолютно подходит! Селедочка под шубой нервно курит в сторонке))) Шучу, конечно, про «шубу» — это совершенно разные блюда и гастрономические вкусы. Приятного отпада!!!
Это может быть полезным:
Но дед принес однажды селедку и попросил салатика)) свеклы не было, зато было много салата, яиц и лука))
Соус обязательно такой, не знаю что и как, но очень меняет блюдо. Если вы любите сельдь, то это вариант ваш))
Спасибо!