![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Салат из куриной грудки и хурмы с сухариками
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/11/07/avatar_blog_485616_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
![салат](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/11/12/c208af.jpg)
Ингредиенты
- куриная грудка — 1 шт.
- горчичный маринад для курицы ТМ «МахеевЪ» — 2-3 ст. ложки
- хурма — 1 шт.
- лук красный салатный — 0.5 шт.
- сухарики из белого хлеба — горсть
- сок лимона — 1 ст. ложка
- перец чили — по вкусу
- оливковое масло — 3 ст. ложки
- горчица зернистая ТМ «МахеевЪ» — 1 ч. ложка
Приготовление
Куриную грудку немного посолить и поперчить, добавить горчичный маринад для курицы ТМ «МахеевЪ». Оставить на 10-15 минут мариноваться.![салат](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/11/12/e4e7d5.jpg)
Обжарить куриную грудку до румяной корочки с двух сторон (15 минут). Подготовить остальные ингредиенты. Пока жарится куриная грудка, хурму нарезать сегментами, убрать косточку. Сухарики у меня домашние, они почти всегда у меня есть на такие случаи.
![салат](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/11/12/1f0318.jpg)
Приготовить заправку из оливкового масла, сока лимона, горчицы ТМ «МахеевЪ» и мелко нарубленного чили. Поперчить и немного посолить.
![салат](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/11/12/3dd0b7.jpg)
На сервировочное блюдо положить листья салата. Сверху выложить по кругу ломтики куриной грудки и хурмы, чередуя их между собой.
![салат](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/11/12/67f6af.jpg)
Лук нарезать тонкими полукольцами и промыть холодной водой, если лук всё-таки будет слишком острый. Сильная острота в этом салате не нужна.
![салат](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/11/12/f96061.jpg)
Посыпать салат луком.
![салат](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/11/12/32020d.jpg)
Посыпать сухариками.
![салат](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/11/12/4b30ec.jpg)
Перед подачей на стол полить салат приготовленной заправкой. Следует помнить, что сухарики могут размокнуть от заправки и перестанут хрустеть!
![салат](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/11/12/c5fc75.jpg)
Итак, 40 минут — и у вас прекрасный салат на столе!
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (19)
Надежда, очень вкусно рассказано))) И красиво! Плюсую от души
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Спасибо!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Действительно экзотика. Овощные и фруктовые салаты пробовала и готовила, но с хурмой слышу впервые. Надо попробовать. Мои +++
Спасибо вам!
Куриное мясо хорошо сочетается с фруктами, в том числе и с хурмой.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Надежда, шикарный салат, просто необыкновенное сочетание продуктов. И очень красиво собран и преподнесен. Много-много плюсиков! ++++++++++++
Наталья, спасибо большое за такой приятный коментарий!
И за плюсики!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Не за что! Салат изумительный — все ингредиенты «мои». И заправка прелесть, пикантная такая. Сейчас посмотрела — забыла в ночи в избранное утащить — исправилась!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Надежда, не перестаете удивлять!
Хурму в салатах никогда не использовала и даже не встречала такого сочетания
О-оо-чень интересно, обязательно попробую! Раз все ингредиенты люблю, то уверена, что и салатик понравится
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
Спасибо, Таня! Салат как-то сам придумался, иногда хочется чего-то такого… конечно, я не думаю, что до этого больше никто не додумался!
Куриное мясо хорошо с фруктами сочетается, апельсины, ананасы, а чем хурма хуже? Иногда себе готовлю такой ужин.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
Неожиданное сочетание, очень хочу попробовать! А сухарики здесь важный ингредиент?
Ну не знаю...))) Для сытности и они хрустят вкусно в салате.)) И сладость хурмы разбавляют. Не хотите сухари тогда помидорку порежьте для сочности.
Я не против совсем
, я только за, но талия против, при взгляде на хлебобулочные изделия грозится расплыться напрочь
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Надя, про хурму напомнила! Ура! Сезон хурмячий подходит, будет мне счастье! Обожаю и могу есть её каждый день! Салат очень интересный, все компоненты вкусные, а с такой заправкой вообще всё что угодно можно съесть! Отличный рецепт!
Спасибо!!! Хурма она такая! Полезная!
Тоже её люблю.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
Какой красивый салатик! Мои +++++++
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Спасибо!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Сегодня день оригинальных салатов и рецептов! Надежда, очень красивая подача, и сам салат интригует. Врде вкусы по отдельности представляешь, а вот что вместе будет? Надо пробовать. Хурма осенью поедается усиленными темпами, теперь еще в салатике надо попробовать.
Готовьте на здоровье! Это вкусно!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Вот хапнула по акции хурму. Думаю что бы такого из неё вкусненького сделать. Жестковата, а ждать не хочется.А тут такой подходящий рецепт. Спасибо. Сделаю. Мои +++