Закуски


2229 записей, 126 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Селёдка под шубой. Все умеют её готовить. У каждой хозяйки есть свой секрет. У меня их целых семь! Только все секреты вместе придают моей селёдке под шубой ту изюминку, при которой блюдо становится действительно «шедевральным». Я очень хочу с вами...
Многие, наверное, помнят эту закуску в виде грибов-мухоморчиков. Кто-то её, вероятно, и готовил раньше. Это очень яркое, нарядное блюдо. Сегодня я решила вспомнить этот рецепт и приготовила такие «грибочки» на ужин вприкуску к мясу. Времени на...
Какое лето без отдыха у мангала с вкусными блюдами на открытом огне? Вот и мы любим различное мясо и овощи, печенные в фольге и с румяной корочкой, диетические и с жирком. Сегодня захотелось рулетиков из свинины с баклажанами. Время...
Предлагаю вам пикантную закуску из сыра, маринованного в вине. Для пикника с друзьями, романтического ужина или для посиделок с подружками под бокал вина очень неплохо будет. 😉 Сыр получается в малиновых разводах, как мраморный. Им можно дополнить...
В нашей семье были два ярких представителя «горько-остроежек» — мама и моя дочь. Мама в молодости жила на Кавказе какое-то время, и пристрастилась к кавказской острой кухне со многими травами, специями, соусами. Дочь, наверное, по какому-то зову...
Этот салат — вариация на тему рекламы моцареллы Гальбани. С моцареллой мне этот салат не понравился, не хватило пикантности вкуса. А вот с другим видом сыра пошёл «на ура». Поэтому делюсь с вами рецептом.  ИнгредиентыТоматы спелые — 3...
История этого салата непростая. Как-то раз я пришла в гости к моей очень близкой подруге. Мы сели за стол выпить бутылочку красного сухого вина за встречу, и в качестве закуски она быстренько приготовила сие блюдо. Скажу сразу, что для меня до...
У нас в семье два рыбака. Я и муж. Поэтому рыбу любим и ловить и есть. Сегодня я буду готовить судака под маринадом. Рецепт не сложный. Такая рыбка хороша и как основное блюдо с картофелем, и как горячая закуска, очень вкусен судак под маринадом и...
На любой праздник всегда хочется украсить стол каким-нибудь красивым и интересным блюдом, особенно на Новый год! Однажды я попробовала салат из говядины с овощами. Он очень мне понравился, и теперь я всегда готовлю его к праздничному столу....
Друзья мои, Новый год только-только благополучно отгуляли, а Рождество уже на ближних подступах. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат (один из моих любимых). Возможно, что и на вашем столе он тоже будет появляться часто. Обычно я готовлю...
Холодец, приготовленный в мультиварке Redmond, получается вкусным, прозрачным и самое главное — за ним не нужно следить, он готовится сам собой. Для приготовления я взяла: ИнгредиентыРулька свиная — 3 шт.Луковица — 1 шт.Лавровый лист — 2...
Очень простой и вкусный рецепт, в таком исполнении будет украшением Новогоднего стола. Царский рулет Ингредиентыяйцо — 3 шт.картофель — 2 шт.морковь — 2 шт.красная рыбка — 100 г майонез  Набор для рулета ПриготовлениеЯйца, морковь и...
В традиционный женский день 8 марта женщины непременно должны побаловать себя новой косметикой, элегантным нарядом и, конечно же, красивым блюдом на столе. В нашей подборке — весенние салаты, заботливо украшенные опытной рукой мастера. С...
Очень вкусный, полезный, сочный, хрустящий салат! Мы его часто готовим! Даже если редька очень острая, то остроту сглаживает и мягкость сметаны, и сладость моркови. При желании не возбраняется зубчик чеснока. ИнгредиентыРедька черная...
Впервые решилась приготовить домашнюю ветчину. Покупать ради эксперимента ветчинницу я не решилась. Но в моем хозяйстве нашлись литровые банки из-под пива. Даже не помню, когда я их оставила, но точно помню — почему: они красивые. В одной из них я...
Лето приносит нам свои сюрпризы! Жара до +37, совсем нет дождей… На огороде хоть что-то растет, ведь поливаем почти каждый день, а вот в лесу кругом сухо. Лесные ягоды мелкие и почти засохли на своих кустах, да и грибов нет совсем. Вот нашли...
rodeiko на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
5кг капусты нашинковываем, 1 кг болгарского перца очищаем и режем на кубики, нарезаем 1 кг лука, натираем 1 кг морковки, Для всего этого подойдёт кухонный комбайн Philips HR7762/90. Добавляем 0,5 л. растительного масла, 0,5л. 6% уксуса, 350...
Дорогие дачники, зачем нам колбаса и прочие аналоги с добавлением не пойми чего? Вот вам простейший и вкуснейший рецепт! ИнгредиентыПрослойка — 3 кг (готовлю сразу много, бывает и 4 кг про запас)Луковая шелуха — 100-200 г Чеснок — 1-2...
Приготовим сегодня необычный, вкусный и очень нарядный салат «Девчата» с ветчиной, грибами и яичными блинчиками. Я и раньше готовила салаты с яйцами, жареными блинчиками. Но необычность этого салатика ещё и в том, что яичные блинчики в нём...
Хочу поделиться с вами одним из любимых салатов. Он хорошо подойдет тем, кто любит два в одном: и вкусно, и красиво)) Этот салат с легкостью способен украсить любой праздничный стол.   Если отварить филе заранее, на что уйдет минут 30, то...
В этом году баклажаны очень порадовали хорошим урожаем, плоды выросли нежные. Из них все лето готовим разные блюда и закуски. Мне очень нравится рецепт рулетиков с творожным сыром — быстрая и легкая закуска с пикантным вкусом. Рулетики из...