Закуски


2230 записей, 131 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Несмотря на то, что сало считается национальным украинским продуктом, его употребляют во многих странах, и в каждой стране есть свои рецепты приготовления сала. Шпик по-венгерски Главное, чтобы сало было качественное и свежее, вот от...
Это блюдо готовится из китайской капусты, той ее части, которая потолще. По-китайски название пекинской капусты звучит как «бай цай», означает «белый овощ». Выращивают бай цай уже более 5 тысяч лет. Даже считается, что капуста старше самого Китая....
vicky22 на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Американские Корн-Доги (Corn Dog) — это один из вариантов хот-дога. По сути, это сосиска в особенном кукурузном тесте. Тесто очень легкое, невесомое, с ярким кукурузным ароматом, и оно совсем не впитывает жир. Приготовление Корн-Догов займет у...
lublu_gotovit в личный журнал
Все дети знают, что морковь полезна для здоровья. А взрослые ценят ее еще и за то, что она хороша во всех видах: в сладком, остром и соленом, в супах и салатах, в кабачковой икре и во всевозможных заготовках.  Мы предлагаем вам добавить в...
Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом очень уважаемого мной апельсинового (сливочного) масла! Наверняка вы даже и не подозревали о существовании такого. Но оно существует, достаточно провести самую малость нехитрых манипуляций. Итак,...
v4cc1584 в личный журнал
Сегодня завтрак получился такой. «Я его слепила из того, что было...» Открыл холодильник, достал «что Бог послал». А Бог послал Владимиру Николаевичу... Что-то на сегодня выберу... Первые будут хлебцы, начинаю их «упаковывать»......
Я очень люблю китайскую кухню! Но не экзотических насекомых, а нормальную классическую китайскую пищу в европейском понимании. Рецепт, который я хочу представить, подсмотрела очень давно, даже и не вспомню где. Но он мне и моей семье пришелся по...
02.02.2020 — самая загадочная дата 21-го века, которую нельзя провести в одиночестве. Сегодня нужно думать только о хорошем и максимально наполнить день позитивом и хорошим настроением. А где это можно сделать? Конечно, в Семидачье! Собираемся...
За красивым загадочным названием этого испанского пасхального блюда кроется не что иное, как лакомство, очень похожее на наши гренки. Попросту это черствый хлеб, вымоченный в молоке или в вине, который обмакнули в яйцо и обжарили в большом...
Конкурс «Вкусно, как у бабушки» хочу начать шуточным рецептом. Хотя, почему шуточным, скорее веселым, потому что это настоящий рецепт. Он был и, не постесняюсь сказать, есть! Уж не знаю кто его придумал, но мы, малышня СССР, лопали его только так....
Если в доме есть малосольная сельдь и маринованный лук — советую, друзья, приготовить прекрасный салатик! ИнгредиентыСлабосоленая сельдь, у меня собственной засолки Красный маринованный лук, у меня собственного маринования...
Yorik в личный журнал
Два, на мой взгляд, очень «местных» продукта. Маринованные оливки-гриль Маринованные оливки-гриль У зелёных оливок вынимаются косточки. Выкладываются на решетку с мелкими ячейками и под небольшим прессом грилуются над горячими углями. Под...
LenKaPenKa на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Если говорить о болгарской кухне, то никак нельзя не упомянуть ее визитную карточку — Шопский салат. В местных кафе он подается в прозрачной посуде, выложенный слоями таким образом, что сквозь стенки салатника вы сможете разглядеть болгарский...
Предлагаю приготовить на праздничный стол простую закуску из простых и доступных ингредиентов. Быстро и вкусно! ИнгредиентыБатон или багет — 1 шт.Грибы — 150 гПерец болгарский небольшой — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Соль — по вкусуСыр твердый...
MeryKon на конкурс «Готовим на даче-2017»
«Панцанелла» — это популярный в Тоскане летний салат из овощей и хлеба (хлеб можно брать белый или черный — дело вкуса). Вариантов его приготовления — огромное количество, я хочу предложить свой любимый.  Ингредиенты помидоры (небольшие) —...
Кто не готовил на праздничный стол бутерброды? Думаю, таких нет. Предлагаемый мной паштет простейший, но, честно вам скажу, я им воспользовалась только в этом году впервые. Он отлично заменяет сливочное масло на бутербродах, например, с красной...
Сытный, сочный, аппетитный салатик! Хорош сам по себе или в качестве гарнира к запеченному мясу или птице. Кроме того салат постный, что понравится вегетарианцам и постящимся.  Ингредиентыфасоль вареная (или консервированная) — 120...
Основа этого салата — помело. Это полезный фрукт, богатый витаминами и микроэлементами. В Китае, например, его принято преподносить в дар как символ процветания и благополучия. Ну и конечно, вы можете в свой вариант такого салата положить и...
Решила побаловать свою семью вкусными колбасками. Когда-то такую колбасу делал мой папа, и мы ее очень любили. Вкуснятина ИнгредиентыСвиной окорок — 2 кг Свиное сало — 1 кг Соль — 60 гЧеснок — 6 зубчиковХмели-сунели — по вкусуПерец черный...
Новогодние праздники подходят к концу. А попробовать еще чего-нибудь вкусненького все еще хочется! Печеночный торт   Ингредиентыпечень свиная — 0,7 кгяйцо — 1 шт.майонез — 250 глук — 2 шт.морковь — 2 шт.масло растительноемука пшеничная — 2...
Оригинальная закуска готовится быстро и просто, а главное, нравится многим. Луковые кольца, обжаренные в кляре, можно подать с соевым соусом или любым другим по вкусу.     Луковые кольца. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia    ПонадобитсяНа 4...