«Что на грядке уродится, что на дереве растет — все для дела пригодится и в варенье попадет!» — поет девочка Маша и лихо закидывает в тазик морковку и помидоры. И правильно делает) В жизни, как и в мультиках, варенье не варят разве что из гвоздей....
Попробуйте, вам обязательно понравится! — написано в статье 6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму про варенье из помидоров. И я попробовала!
Вообще, рецептов «томатного» варенья много, стоит только задать поиск, и глаза разбегаются...
Такой полезный и вкусный овощ, как кабачок, более привычно видеть в качестве гарнира, салата или как основу для вторых блюд. Но его нейтральный вкус можно раскрасить не только мясом, специями и другими серьёзными продуктами, но и десертными...
Вы любите варенье? А кулинарные эксперименты? Новые сочетания привычных продуктов, необычные способы приготовления — и получаются оригинальные вариации на тему привычных заготовок. Мы подготовили для вас подборку рецептов варенья из книги...
Какое варенье вы могли бы посоветовать при диагнозе рефлюкс желудка?
Осенняя пора щедра и многие сладкие заготовки делаются как раз в сентябре-октябре: тут и яблочное варенье, и сливовые джемы, и айва, и тыква, и рябина — всё пригодится. А счастливые владельцы грядок ремонтантной земляники в это время собирают...
Смотрите все материалы
про варенье:
Смотреть все
Даже просто растворить столько сахара в воде — уже получается не вода по консистенции…
А варили после добавления сахара сколько времени?
Давайте по шагам?
Когда вы отварили одуванчики и отжали лепестки — у вас получился жидкий отвар. Так?
Потом вы добавили 1 кг 200 г сахара, размешали. Что получилось?
Поставили на огонь, довели до кипения, уменьшили огонь — заметили, что отвар густеет?
Сколько минут стояла кастрюля на огне?
Загустение наблюдается? Раз происходит испарение воды — сироп становится гуще.
Проверьте себя, пожалуйста!
Единственное, почему-то варенье жидкое, скорее, как сироп, нежели как мёд. С дозировкой ингридиентов, вроде, не косячила… Странно. Но всё равно вкусно, спасибо за рецепт!
Да и прилавки магазинов были пусты, это сейчас такое изобилие и джемов, и варенья…
Даже помню — на 300 шт. — 1 кг сахара… Было вкусно, от меда не отличить! Полезно!!!