Закуски


2230 записей, 131 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Капуста кейл мне очень нравится, хотя, конечно, этот вид капусты на любителя. Муж категорически отказывается её дегустировать. Ну, значит, мне больше достанется! Хочу поделиться рецептом простого и вкусного салата с листовой капустой кейл....
С ранней весны мы выращивали рассаду помидорок. Потом ждали урожай, оберегая его от холодов, вредителей и болезней. И вот настало время поедания и заготовок. В закромах уютно устроились баночки с маринадами, соусами, салатами. В холодильнике у...
Вот и подошел к концу томатный сезон-2022. Сегодня из последних помидорок приготовила салат — кружочки в маринаде. У кого еще остались бурые и доспевшие дома помидорки, присоединяйтесь. Это очень вкусно. ИнгредиентыПомидоры — 2 кг...
Вкусный паштет из селёдки. Хоть на хлебушек, хоть яйца или помидоры нафаршировать. Рецепт известный, но напомнить не помешает :) Говорят, этот паштет напоминает вкус красной икры, а по мне так ничего подобного. Но то, что очень вкусно, так этого...
Предлагаю вашему вниманию вполне бюджетный вариант мясного блюда, которое с легкостью может заменить колбасные изделия на праздничном столе, да и не только на праздничном. Для приготовления необходимы продукты: ИнгредиентыСвиной...
Салат «Графский» мне понравился тем, что он содержит полезные ингредиенты, похож на селедку под шубой, но рыбы в нем нет. Я не люблю сельдь в салатах, мне больше нравится селедка с лучком и маслом и теплая картошечка отдельно. Вариантов этого...
Очень люблю салаты из свежих овощей. Хочу предложить вам простейший рецепт из овощей с добавлением яблока. Салат-то простейший, но вкусный. Заправка тоже очень простая. Этот салат можно поставить на новогодний стол, думаю, что он понравится...
Рыбу люблю любую! К новогоднему столу всегда делаю малосольную. В этот раз нам привезли в подарок из Карелии форель. Рыба свежая, и конечно же, она вкусная в любом виде и в любом блюде. Бутерброды с форелью и авокадо Я решила форель...
Этот рецепт сырной намазки очень простой, я её готовлю каждый год без исключения. Это не салат, а некий компонент, который я добавляю в разные блюда. Делаю его целую плошку. Для сырной намазки нужно: ИнгредиентыСыр типа Голландского —...
Сегодня предлагаю подать к праздничному столу пате… Под этим словом скрывается вкусный и нежный печеночный паштет. В этом рецепте нет ничего необычного, кроме топпинга, которым предлагаю и дополнить, и украсить эту холодную закуску. Кисло-сладкое...
Варю холодец исключительно на Новый год. Почему? Да потому, что это очень долго. И длителен не только сам процесс варки, но и разделка отварного мяса, так как истинный холодец разделяется на волокна вручную. Но всё по порядку....
Думаю, не ошибусь, если скажу, что ни один праздничный стол не обходится без закусок в тарталетках! Разрешите сегодня предложить вам начинку для тарталеток с авокадо. С этим фруктом я знакома недавно. И, признаюсь, не сразу поняла его вкус. Но в...
В продолжение Нового года по-итальянски хочу предложить вам приготовить закуску а-ля сию-минут, которую очень любят в Италии. Эта закуска хороша под бокал вина, пива, да и под сладкий чай или кофе тоже будет востребована.  Для брускетты...
Этот салат легко готовится и для желудка тоже не тяжелый. И как бы ни надоели салатики в выходные дни, кушать их нужно. Такой салатик одновременно освежает и насыщает. ИнгредиентыГрудка куриная — 180 гСвежий огурец тепличный — 150 гЯблоко...
Наверное, хозяйке с опытом не составит труда правильно сварить говяжий язык. Тем не менее считаю важным рассказать, как его готовить, подавать и для чего он ещё может понадобиться.  ИнгредиентыГовяжий язык — 1 шт.Перец душистый и чёрный...
Этот салат похож на всем известный салат «Мимоза», но гораздо вкуснее. Для приготовления нам понадобятся: ИнгредиентыКартофель — 3 средних Яйца — 5 шт.Рыбные консервы — 1 банкаМорковь — 2 шт.Болгарский перец — 1шт. (у меня...
Салат незатейливый, но полезный, так как известно, что, в отличие от других овощей, при хранении лук-порей только накапливает в себе витамин С. Поэтому в середине зимы такой салатик будет очень кстати на столе. ИнгредиентыБелая часть...
Предлагаю рецепт порционной подачи жюльена в корзиночках из картофеля, наподобие цветов. Так как кокотниц на даче не оказалось, пришлось изворачиваться и подать жюльен в одноразовых съедобных корзиночках. ИнгредиентыНа 12 корзиночек Лук...
Это любимый салат моей второй половинки. Салат оправдывает своё название, так как очень сытный, мясной, в меру пикантный благодаря маринаду и майонезу, и этим он нравится мужской аудитории. Готовить его очень быстро, и на Рождество я обязательно...
В этом салатике приятное сочетание фруктов с рыбой очень необычно, но вкусно. Готовится такой салатик быстро и отлично разнообразит меню. ИнгредиентыКета копченая — 250 гЯблоко кисло-сладкое — 1 шт.Чернослив без косточек — 6 шт.Огурцы...
Предлагаю рецепт быстрой закуски из скумбрии пряного посола. Для её приготовления не нужно специфических продуктов. И время приготовления такой закуски минимально.  ИнгредиентыХвостик скумбрии пряного посолаЛук репчатый — 2 небольшие...