Холодный салат из макарон с овощами
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2022/04/11/avatar_blog_542721_1200.jpg)
Работа размещена:
«Кулинарный марафон постных блюд с VITEK»
«Кулинарный марафон постных блюд с VITEK»
![](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2022/04/28/228f51.jpg)
Ингредиенты
- Макароны — 150 г (сухие)
- Морковь по-корейски — 100 г
- Огурцы свежие — 1 шт.
- Кукуруза сладкая консервированная — 1/2 стакана
- Горчица готовая — 1 ч. ложка
- Масло оливковое — 2 ст. ложки
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Соль — по вкусу
![](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2022/04/28/29c761.jpg)
Приготовление занимает 30 минут.
Приготовление
Макароны отварить по инструкции на упаковке. Охладить. Можно промыть водой, но я не люблю так делать. Лучше всего в таких салатах подходят спиральки. Огурец нарезать кубиками. Морковку помельче, если кусочки длинные. В глубокой миске смешать макароны, огурцы, морковь и кукурузу.![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2022/04/28/fde9ec.jpg)
Посолить, поперчить. Добавить чили перчик. Заправить оливковым маслом, смешанным с ложкой горчицы.
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2022/04/28/d490d3.jpg)
Выложить в глубокую тарелку. Можно украсить цветочком из огурца.
![](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2022/04/28/5da48d.jpg)
Приятного аппетита!
Это может быть полезным: