Закуски


2230 записей, 126 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Наблюдая, какое количество баклажанчиков в этом сезоне вырастили наши семидачники, не могу не поделиться рецептом, он должен пригодиться многим. Баклажаны получаются очень вкусными, а готовятся совсем просто. С тех пор, как моя виртуальная подруга...
Закуска, которой сегодня вас угощу, очень распространена в странах Востока. Вариантов приготовления ее множество, неизменной остается только основа — запеченные перцы, хлебные молотые сухари, орехи и оливковое масло. В качестве вкусовых оттенков...
Январь — месяц праздничный и, конечно же, сытый. Предлагаю вашему вниманию, милые хозяюшки, легкую и нарядную закуску, вполне достойную рождественского стола! И главный герой — незаменимый лаваш. Приготовление займет полчаса....
Пита — постный продукт. Начиним на свой вкус любым сочетанием овощей. Вместо майонеза внутри промажем вкусным соусом или аджикой и будем наслаждаться. Питы можно предварительно немного прогреть. Тогда будет легче их открыть....
Что самое вкусное? Каждый из нас ответит — то, что мы ели в детстве. Аромат запеченной на костре картошки, хлеб с кусочком сала на прутике — незабываемые моменты, которые рядом с нами всю жизнь. Сегодня, в наши 30+++, такая простота уже не в...
Вкусная, сытная и ароматная закуска для отдыха на свежем воздухе. Предлагаю кукурузу запечь на пикнике на углях, полить ароматным маслом и, пока она горячая, положить сверху пластинку плавленого сыра. Это же как вкусно будет!...
Вкусная, сочная и лёгкая закуска. Сочетание сладкой и сочной кольраби с солоноватым сыром очень гармонично. В ожидании шашлыков под такую закуску можно заморить червячка под бокал прохладного вина. ИнгредиентыКапуста кольраби — 1...
Предлагаю вашему вниманию намазку сметанно-луковую с зеленью. Намазка сметанно-луковая с зеленью ИнгредиентыСметана 20% — 150 гЛук репчатый — 2 средние луковицыЧеснок сушёный — 1/2 ч. ложки (или 2 зубчика свежего)Зелень свежая — по...
Это одна из моих любимых намазок на хлеб. Она делается быстро из продуктов, которые всегда под рукой.  ИнгредиентыТворог мягкий — 130 г Лук репчатый — 1 луковицаМорковь — 1 шт.Чеснок — половина зубчикаРастительное масло для жарки — 1 ст....
Вкусно не значит дорого! Вкусно не значит долго! Очень шустрые и нежные бутерброды с намазкой из яиц и ветчины.  Намазка из яиц и ветчины ИнгредиентыВареные яйца — 3 шт.Ветчина или докторская колбаса — 100 гСок лимона — по вкусуГрибной...
С любым салом получается вкусная помазанка, или намазка на хлеб. А я предлагаю ну очень вкусную намазку с салом, ведь к салу я добавила еще несколько кусков свиного шашлыка.  Такая намазка может стоять в холодильнике на все случаи. Для себя, для...
У нас в семье любят крабовые палочки. Причём мы знаем, что они совсем не из крабов и ничего общего в своём составе с крабами не имеют. Но тем не менее, это первая закуска к пиву, один из основных ингредиентов в салат и отличная начинка к...
Этот рецепт оригинален тем, что в грибы добавлен орех кешью, придающий сладости икре. Это чисто постное блюдо, что актуально во время поста. ИнгредиентыОтварные замороженные грибы (у меня рядовка фиолетовая) — 200 г Орех кешью — 50 г Чеснок...
Эта закусочная паста для намазывания бутербродов. За пикантность в этой закуске отвечают маринованные огурцы и каперсы, а маслянистое нежное авокадо оттеняет их вкус. Готовится закуска быстро. Бутерброды с такой намазкой можно съесть...
Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, состоящее из лепешки, наполненной начинкой. Начинка может быть абсолютно разной, у меня — курица, овощи, зелень, сыр… Готовится быстро, получается сытно, вкусно и нарядно. Время приготовления:...
Близятся майские праздники, а это значит, что мы будем жарить шашлыки, на гриле запекать рыбу, сосиски и овощи. Увидела в сети запеченные сосиски в банановых шкурках. Ну надо же попробовать! 😀 В интернете их запекали на углях на решетке, я же...
Предлагаю быструю закуску из помидоров. Очень вкусно и быстро. На приготовление ушло 10 минут. Отличный перекус в течение дня. ИнгредиентыХлеб бородинский — 2 кусочкаПомидоры — 1 шт.Сыр — 50 гМайонез — по вкусуСливочное масло — по...
Из соседних стран уже стали привозить клубнику. Да и на огородах дачников скоро заалеют эти ягодки. Приготовьте к запеченному на гриле мясу, рыбе или птице клубничную сальсу. Свежий, приятный вкус вас удивит и порадует. Можно даже просто на тост...
Мы привыкли, что творог обычно едят сладким, с вареньем, медом или сахаром. Но не менее вкусен соленый вариант с луком и еще парочкой ингредиентов. Не бойтесь, что от вас будет пахнуть луком, от кислоты творога его острота нивелируется....
Совсем скоро на грядках дачников появится молодая редиска. С этим ранним овощем будем готовить салаты, окрошки, редиску можно даже жарить и фаршировать. А сейчас у меня творожный паштет с редиской. ИнгредиентыТворог — 180 гРедиска — 3-4...
Такие кексы хорошо подходят для закуски или перекуса. Это сытно! Время приготовления: чуть больше 1 часа. ИнгредиентыЖареная с луком печень — 250 гЯйцо — 1 шт.Морковь — 1 шт. (небольшая)Манная крупа — 0,5 стакана Соль — по вкусу  Сода —...