Закуски


Легендарное блюдо чешской кухни. Помазанка — это паштет из шкварок с солеными огурчиками и вареным яйцом. Очень вкусный! Никогда не была в Чехии, но говорят, что там шкварки можно купить уже готовые в магазине. Чехи их очень любят и добавляют...
Джерки — это кусочки вяленого мяса, высушенного в естественных условиях, они популярны в США и западной Европе. Джерки происходит от индейского слова «ch'arki», что означает «вяленое мясо». В наше время их готовят в производственных масштабах в...
Быстрая и вкусная закуска, которую можно быстро приготовить, если вдруг к вам спешат подружки. ИнгредиентыШампиньоны — 10 шт.Мини-моцарелла — 5 шт.Помидоры черри — 5 шт.Оливковое масло — 1 ст. ложкаСок лимона — 1 ст. ложкаСольПерец Время...
Это не заготовка, а вкуснейшая мировая закуска на любой стол. Уверяю вас, такие перчики съедят первыми. У кого много перчиков наросло на огороде, забирайте рецепт. Тем более точных пропорций нет, вы всегда можете маринад приготовить по своему...
Грибы, грибочки… Не обходится ни одно застолье без ароматных грибочков: жульен, солёные «на вилочку», в салатах... Хочу предложить сегодня простую закуску из шампиньонов — Грибные бургеры. Пикантно Готовить такие бургеры очень просто....
Экстремально длинные китайские огурцы уверено завоевывают теплицы и парники наших огородников. Поначалу их воспринимали как диковинку, огородный курьез, но они оказались весьма практичными.  Как приготовить китайский огурец Преимущества...
Легкие салаты летом можно готовить с любыми овощами и ягодами. Тем более сейчас уже выросла молодая ранняя капуста, с ней готовить салаты очень просто. Я приготовила простой и вкусный, легкий салат со свежей капустой, яблоком, крыжовником и...
Очень часто летом в жаркую погоду готовить не хочется и поэтому на перекус идут разные бутерброды с мясом, рыбой, овощами, ягодами, сыром и т. д. Обычно я делаю бутерброды с утра и кладу их в холодильник, чтобы все могли, если захотят, перекусить...
Бутерброды с беконом и сыром, запеченные на углях — очень подходящий рецепт для приготовления на даче. ИнгредиентыБекон — 1 упаковкаСыр — 200 гБелый хлеб — 10 кусочковТоматы — 2-3 шт.УкропЧеснокОливковое маслоСоль Время приготовления — 40...
Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальной закуски, приготовленной на углях — фаршированные шампиньоны. ИнгредиентыШампиньоны — 15 шт.Куриный фарш — 350-400 гЗеленый лук — 3-5 шт.Лук репка — 2 шт.ЧеснокСольПерец Время приготовления — 40...
Сегодня 31 июля, а значит — день моего рождения! Сегодня жду гостей, которые будут поздравлять меня. А я в ответ буду угощать своим любимым салатом «Обжорка». Салат Ингредиентысвинина 350 — 400 гморковь — 3 шт.лук репчатый — 3 шт.огурцы...
Самая популярная закуска — это фаршированные яйца. Готовить их очень легко, а на природе их есть одно удовольствие! ИнгредиентыКуриные яйца — 4 шт.Чеснок — 2 зубчикаСыр голландский — 50 гМайонез — 2 ст. ложки Время приготовления — 25...
Я обожаю блюда, приготовленные на костре. Этот волшебный аромат дымка придаёт всему ни с чем не сравнимые вкус и аромат! Всё становится ещё аппетитнее! И этот рецепт подойдёт абсолютно для любой дачи, нужно лишь просто развести и костёр и начать...
Какое лето без отдыха у мангала с вкусными блюдами на открытом огне? Вот и мы любим различное мясо и овощи, печенные в фольге и с румяной корочкой, диетические и с жирком. Сегодня захотелось рулетиков из свинины с баклажанами. Время...
Давно не готовила. Очень его люблю. Причём в нём именно необыкновенные овощи, на мой вкус, выходят. Ну а рыбка просто тает во рту — хоть минтай, хоть хек, хоть треска, как у меня. Абсолютно любую можно брать. За счёт овощного маринада она будет не...
Сегодня я решила поделиться своим рецептом простого салата, который всегда удаётся. Рецепт появился у меня сам собой, но иногда встречаю похожие на просторах интернета. В этом рецепте мне нравится то, что можно экспериментировать и...
Лето приносит нам свои сюрпризы! Жара до +37, совсем нет дождей… На огороде хоть что-то растет, ведь поливаем почти каждый день, а вот в лесу кругом сухо. Лесные ягоды мелкие и почти засохли на своих кустах, да и грибов нет совсем. Вот нашли...
Как и любая бабушка, для своих любимых внучат готова на всё! Позвонили дети и сказали, что через 30 минут заедут в гости. Что же делать, ведь весь день на огороде, а угостить детей и внучат нужно. Пицца для внучат Я знаю, что мои внучата...
Малосольные огурцы быстрого приготовления — это практически незаменимая еда. Как вкусно их кушать с молодой картошечкой или просто так похрустеть кусочком огурца с хлебушком.  У каждой хозяйки свой рецепт приготовления таких огурцов. Я...
И снова кабачки! Мне повезло, дома все любят всё из кабачков. Жареные кружочками надоели, я решила поиграть со вкусами и добавила кабачкам интересный вид и аромат.  На приготовление у нас уйдет около 40 минут. Для приготовления нам...
Лето, жара, кушать не очень хочется… Но иногда кушать нужно даже в жару! Вот и приходится готовить какие-то легкие и простые закуски для перекуса, ведь у плиты стоять не очень хочется в жаркие летние дни.  В огороде хорошо растет...