Салат с капустой кейл

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Капуста кейл мне очень нравится, хотя, конечно, этот вид капусты на любителя. Муж категорически отказывается её дегустировать. Ну, значит, мне больше достанется!



Хочу поделиться рецептом простого и вкусного салата с листовой капустой кейл.

Ингредиенты

  • Капуста кейл — 1 лист
  • Огурец — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч. ложки
  • Перец — 1/2 ч. ложки
  • Сок лимона — 1 ст. ложка
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Яйцо отварное — 2 шт.

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

Приступим к приготовлению салата. 

Промыть лист капусты и нарезать крупными кусочками, убрав все твёрдые перегородки.

Предварительно подготовим капусту, убрав твёрдые части
Предварительно подготовим капусту, убрав твёрдые части

Нарезать и порвать к
Нарезать или порвать крупными частями

Сложить листья капусты в миску и подготовить смесь для маринования: соль, перец, масло растительное и сок лимона. Перемешать с листьями капусты и оставить на 15-20 минут.

Листья у кале жёсткие, поэтому необходимо их замариновать на 15-20 минут
Листья у кале жёсткие, поэтому необходимо их замариновать 

Соль + перец
Соль + перец

Масло растительное
Масло растительное

Сок лимона
Сок лимона

Огурец помыть, снять кожуру (если она жесткая) и натереть на терке полосками или нарезать тонкими брусочками. 



Нарезать яйцо крупными кусочками. 





Выложить в миску с капустой огурцы и перемешать, добавить яйца. 



Очень вкусный салат
Очень вкусный салат

Спасибо за внимание!

Запись размещена в разделах: , , , , , ,
2 комментария 12 спасибо за запись   в избранное 296 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (2)
Спасибо! Я люблю кейл, но он здесь редкий гость
Классная капуста! Хотя в моей семье её никто не понимает, но я всегда выращиваю и готовлю что-нибудь вкусное из нее

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: