Способы приготовления блюд


Этот рецепт старый (ему лет пять точно), проверенный временем. Его печатали в акционном буклете то ли Дикси, то ли Билла (был такой клёвый магазин, теперь уже его выкупила Лента)… уже не помню точно, в каком из них. Именно оттуда я его и...
Осталось немного фарша, обжаренного с луком и морковкой, надо же его куда-то пристроить. Вот и приготовила овощной суп на обед. Просто, быстро, вкусно. Что еще нужно? А нужно только покушать этот суп, пока он горячий, и получить от этого маленькое...
Предлагаю полноценный обед для всей семьи — манты с мясом, картофелем и овощами в сковороде. Блюдо экономное, сытное и очень вкусное. ИнгредиентыМясо курицы (у нас бёдрышки, но можно любое) — 2 шт.Лук — 2 средних головкиМорковь — 1...
Это не просто блюдо, а эксперимент🙂 Уж не знаю, повторит ли кто-то этот опыт, но, возможно, вам будет хотя бы интересно почитать🤔  Моей новой печке уже год. Это голландка без духовки с большим очагом. Отличная печка получилась! Тепло...
Уху, наверное, варил каждый. Кто-то считает, что её надо варить без картофеля, кто-то обязательно добавляет крупу, а кто-то варит уху из петуха. Я расскажу вам рецепт «сладкой» ухи. ИнгредиентыБершики (или судачки) — 2 шт.Лук репчатый — 1...
На улице зима! А я приготовила ужин в духовке, чтобы поесть горяченького в этот холодный зимний вечер! Блюда, которые готовятся в духовке, любят в моей семье. Часто запекаю картошку с каким-либо мясом. Ведь это всегда вкусно!  Сейчас...
Я люблю блюда из пшена. Из этой крупы можно приготовить не только кашу, но и замечательный гарнир, испечь блины, сделать запеканку, добавить ее в фарш и так далее. Я сегодня буду готовить постные пшенные сырники с ягодным соусом, или просто...
Любителям рыбы! Я думаю, многие хозяйки готовят сельдь под шубой как на праздничный стол, так и для повседневного употребления, ведь это блюдо надежно прописалось на нашем столе. Я предлагаю вам попробовать рыбу под «горячей шубой». Многие,...
Нежная, подрумяненная свиная вырезка, завернутая в слоеное тесто с луком, яблоками и тимьяном — необычный рецепт простого основного блюда. Не стоит готовить свинину заранее и хранить в холодильнике как полуфабрикат. Лучше сделать все...
Хочу представить вашему вниманию очень вкусный, лёгкий и сытный супчик с овощами на курином бульоне. Рецепт был у меня давно, но приготовить решила только сегодня впервые и ничуть об этом не пожалела. Готовое блюдо Для его приготовления...
Куриные крылышки готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее. Люблю их готовить летом на мангале и даже на сковороде в холодное время года. Пикантные куриные крылышки на сковороде ИнгредиентыКуриные крылышки — 1 кгСоевый соус — по...
Существует много вариантов приготовления котлет — овощные, мясные, а также из различных круп и т.д. Самые любимые котлеты у многих, это, конечно же, мясные. Котлеты из индейки на сковороде ИнгредиентыФарш из индейки — 1 кгКартофель — 1...
Я помню тот момент, когда я впервые попросила маму приготовить тефтели. Раньше, в моё советское детство, очень популярны были пластинки со сказками. В моей коллекции были «Бременские музыканты», «Алиса в стране чудес» и, конечно же, «Малыш и...
При современном ритме жизни на приготовление еды не хочется тратить много времени, которого и так всегда не хватает. Поэтому меня все больше привлекают простые и быстрые рецепты из доступных полезных продуктов. Сегодня именно такой рецепт, в нем...
Сегодня я готовила на ужин куриные крылья в духовке на шпажках. Такие крылья удобно подавать к столу, их можно кушать сразу, снимая по одной части крылышка со шпажки. Запеченные куриные крылья на шпажках получились очень вкусными, с хрустящей...
Наверное, не все любят тыкву, а зря. Из неё так много вкусных блюд. И вот одно из них я предлагаю вашему вниманию. Рецепт не мой, но готовлю с удовольствием. У нас в сарае тыква немного подмёрзла, но это не повлияло на вкусовые качества...
Часто фарширую шампиньоны. Запекаю под сырной корочкой, и ещё мне нравится идея с перепелиными яйцами. Рецепт горячей закуски не сложный, а результат очень радует. Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами ИнгредиентыШампиньоны свежие...
Пельмени в нашей семье очень любят. По большей части мы едим покупные. Однако, если выдалось время, то можно и повозиться с ручной лепкой этих замечательных маленьких ушек. Ведь пель («ухо») и нянь («хлеб») у финно-угорских народов звучало как...
Люблю готовить в горшочках! Это очень удобно. Один горшочек — одна порция. В горшочках получаются очень вкусные блюда, и таких вкусных блюд можно приготовить много. Я приготовила в горшочках индейку с овощами. Можно кушать как на обед, так и на...
Чтобы куриная грудка (филе) при запекании не получилась сухой, предлагаю воспользоваться этим рецептом. Я уверена, что вам понравится это сочное и нежное мясо. Сложностей в приготовлении никаких, а результат отличный — и вкус, и внешний вид....
Сегодня предлагаю сытный согревающий суп из маша. Казалось бы, простой суп из гороха или фасоли (лично мне по вкусу напоминает больше гороховый), но за счет шести специй он получается очень оригинальным. Специи распространенные, ничего...