Жарка: 290 пошаговых рецептов приготовления с фото

Я просто обожаю речную рыбу. Бесподобный судак, превосходная щука, сладкая сорожка — это та самая рыба, которая мне никогда не надоест. Но я фанатка обыкновенного леща. То есть необыкновенного леща! Жареный лещ Готовить жареного леща очень...

Когда мы отдыхаем на даче, муж частенько ходит на рыбалку. Речка у нас маловодная, улов обычно незавидный, в основном, попадается сорожка небольших размеров, из которой я потом готовлю на даче очень полюбившееся нам вкусное блюдо....

Жена доверила пожарить картошку. В результате у меня получилось нечто. Картофель прилипал к сковороде (алюминиевая), и даже постоянно стоя у плиты, не удалось пожарить нормально картошку. Наверняка есть дачники, кто может объяснить, в чём проблема...

Пожарим картошку, да не простую, а с чесночными стрелками. У меня в морозилке всегда несколько пакетиков запасено. ИнгредиентыКартошка — 500-600 гЧесночные стрелки — 150-200 гЛук зелёный — несколько перьевПетрушка — горстьСоль — по...

Камбала — одна из моих любимых рыб, готовлю ее разными способами. Конечно, жареная камбала и сама по себе вкусная, особенно с хрустящей корочкой. У меня такую очень любит муж. А я люблю жареную камбалу, но с добавлением молока при приготовлении....

Угостили большой плотвой, почему бы ее и не пожарить. ИнгредиентыПлотва — 3 шт. (каждая примерно по 800 г)Мука — достаточное количество, чтобы обвалять рыбуРастительное масло для жаркиСоль, перец — по вкусу Время приготовления: 20...

lublu_gotovit 28 сентября 2016, 15:18 в личный журнал

Тилапия с зеленым салатом 2

Что ни говори, а рыба — лучший выбор для ужина. А если еще вместе с гарниром из огурцов, зелени и проростков фасоли — так и вовсе объедение (о том, как правильно проращивать семена, вы можете узнать из статьи Про ростки: как получить зелень из...

Женщины всегда много времени тратят на готовку еды. Если честно, мне не очень нравится долго стоять у стола и плиты, поэтому я стараюсь любой процесс приготовления пищи как-то ускорить и упростить. В нашей семье все любят рыбу, и мы ее часто...

Не люблю, когда порционные стейки или целая рыбка во время жарки теряют форму и разваливается. Поэтому всегда делаю так. Солю рыбу заранее, минут за 10-15 (соли добавляю меньше нормы). А когда масло на сковородке хорошо разогреется, насыпаю...

Жареные караси — это любимая рыба нашего детства. Сами ловили и сами готовили. Как же это вкусно! Вот и сейчас я приготовила очень вкусных жареных карасей. Жарю их без специй, так от этой рыбы получается больше природного аромата. Вкус таких...

По случаю нам привезли свежую навагу из Архангельска. Эта рыба не очень крупная сама по себе, выловлена она в Белом море. Жареная навага бесподобно вкусна, просто объедение. Суперрыбка! Хоть и мелкая. Для того, чтобы понять вкус и всю прелесть...

Одно из самых любимых в народе блюд – это, без сомнения, жареная картошка. Ее, кажется, любят все. По-разному приготовленную, ароматную, сытную, шипящую на сковороде в раскаленном масле, ее готовят в каждой семье, и в каждой есть свой секрет этого...

Каких только блюд из картошки не существует. А вариаций-то сколько! Предлагаем вашему вниманию картофель по-крестьянски с жареными овощами, грибами и сыром. Вроде все та же жареная картошечка, а вкус уже другой. Налетай! Картофель...

Это рецепт моего дедушки. Когда у него просили рецепт его вкуснейшего «Маркотье», он с удовольствием давал, а потом смеялся. Суть в том, что на сковородку кладется все, что обычно есть на даче. А название он придумал. По-сути, это жареная картошка...

Предлагаю сегодня устроить рыбный пикник, но не просто с рыбкой, а еще и с горчицей с апельсином Haas. Могли бы вы когда-нибудь представить, что горчица может быть не просто горчицей, а с апельсином? Оказывается, ассортимент Haas включает и...

Мойва — полезная и недорогая рыба. Я готовлю её даже не разделывая. В духовке. Что значительно сокращает время стояния у плиты. Просто хорошо мою, обсушиваю на бумажном полотенце, посыпаю специями, обваливаю в муке, укладываю на смазанный маслом...

Осень у меня ассоциируется с дождем и, конечно же, грибочками. Хочу напомнить всем о такой вкусной классике — картошечке с луком да грибами. ИнгредиентыГрибы (у меня лисички) — 600 гКартофель — 600 гЛук репчатый — 2 шт.Растительное...

Жареную рыбку все любят, но насколько же она вкуснее и слаще, если еще и сами поймали. Мой супруг — заядлый рыбак, практически все свободные утренние часы проводит на ближайшем озере, поэтому у нас всегда на столе свежая рыба. Столько...

Пока готовится шашлычок, с удовольствием можно полакомиться жареной рыбкой. Были недавно на рыбалке, наловили карасей, вот и решила их приготовить. Ингредиенты карась 4 штукисольспеции для рыбымасло для жаркисливочно-чесночный соус...

Домашний деликатес всегда воспринимается на ура. Например, вот такой судак с хреном и свекольно-фруктовым гарниром. Жаренная рыбка аппетитно хрустит! Тертый корень хрена в этом блюде можно заменить консервированным, тогда сметана уже не...

Эта картошка наша любимая, особенно с шашлыком. Не знаю, возможно у нее есть уже какое-то название. Но мы называем её так. Готовится просто, и у кого не получается жареная — советую попробовать. Обязательно получится румяная хрустящая корочка и...