А готовится просто. Отварить картофель в мундирах, очистить. Порезать кольцами и, выложив в один слой на сковороду, пожарить. Соль, специи — по вкусу. Сложное только следить и каждое колечко вовремя переворачивать. Вместо специй у меня адыгейская соль.
Приятного аппетита!
