Закуски
- ачма
- брускетты
- бургеры
- буррито
- бутерброды
- вареные раки
- винегреты
- волованы
- горячие закуски
- гренки
- домашние колбасы
- жюльен
- закусочное масло
- закусочные корзиночки
- закусочные роллы
- закусочные торты
- заливное
- зельц
- канапе
- морковь по-корейски
- мясные деликатесы
- овощные закуски
- паштеты
- пхали
- рулетики
- рыбные закуски
- салаты
- сало
- суши и роллы
- сырные закуски
- сэндвичи
- тарталетки
- тартар
- тосты
- турша
- фахитос
- форшмак
- холодец
- хот-доги
- цветки кабачка в кляре
- чипсы
- шаурма
2230 записей, 131 фото
Эта очень вкусная закуска особенно хорошо подходит к картошке и мясным блюдам. Ее нужно хранить на холоде, тогда еще долго можно будет наслаждаться вкусом ароматных овощей со своей грядки. Приятного аппетита!
Баклажаны соленые с начинкой....
Virina
на конкурс «Осенний конкурс рецептов с VITEK»
Так случилось, что жирных магазинных сыров мне теперь можно в минимальных количествах. А хочется… Не так-то просто отказаться от традиционного бутерброда на завтрак.
Мы приготовим легкую творожную закуску, которая прекрасно подойдет для...
Virina
на конкурс «Осенний конкурс рецептов с VITEK»
Так случилось, что теперь в основном я ем только курицу, индейку и рыбу… Никаких там шашлычков, свиных или телячьих жареных отбивных и прочих жирненьких вкусностей.
Как второе блюдо прекрасно подойдут диетические куриные (в основном) сосиски,...
Konstant
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Этот большой сэндвич состоит из свиной отбивной, ломтиков бекона, вареной колбасы, сыра, майонезно-горчичного соуса и батона. Еда для настоящих и очень голодных мужчин. Он надолго подарит чувство сытости и радости и зарядит энергией. Как говорит...
Тыква хорошо не только потому, что полезна, но и потому, что долго хранится. Так вот, если у вас урожай тыквы долежал до весны, и вы не знаете, что с ним делать, предлагаем замечательный рецепт паштета из тыквы. Бекон и специи творят чудеса —...
Не знаю, почему по-французски, так они назывались в кафе. Эти хот-доги родом из детства, когда не было Макдоналдса, но зато была одна очень желанная кафешка с меню на стене и вклеенными ценами, где надо было дождаться очереди, чтоб сесть за столик...
kolokolchik
на конкурс «Конкурс "Кто с нами за грибами?"»
Собирать грибы мы очень любим. Особенно сильно радуемся, когда нападаем на кучку белых грибов. Они красивые, полезные и чистые, не червивые. Хочу поделиться рецептом, который часто делаем из грибов. Он получается вкусным и съедается даже теми, кто...
Друзья, этот год удачный, огуречный! Если у вас изобилие огурцов, и вы уже не знаете, что с ними еще можно сделать — приготовьте огуречные суши. Это блюдо может порадовать вас и ваших гостей!
Секрет в том, что сорванный с куста огурчик...
Anna_Revva
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Любите необычные сочетания продуктов?! И игру вкусов?! Тогда этот рецепт для вас!
Ну а я продолжу тему моркови и добавлю ещё один замечательный ингредиент: прекрасную тыкву!
Очень лёгкий в приготовлении, салат никого не оставит равнодушным!...
Вот и осень пришла, а у меня в огороде все еще полно овощей. Приготовим салатик прямо с грядки — чисто овощной, яркий, вкусный и полезный!
Потребуется:капуста белокочанная молодая — 400 г;морковь — 150 г;болгарский перец красный — 150 г;лук...
Как относитесь к домашнему фастфуду? Готовите? Мы очень любим! Правда приходится готовить много, и «фаст»ом его уже не назовёшь. Хот-доги с маринованным луком.
Хот-доги с маринованным луком и кетчупом Махеевъ
ИнгредиентыКрасная луковица —...
Ингредиенты на 6 штук:
Для булочек:
молоко — 200 г;сахар — 15 г;соль — 1/3 ч. ложки;дрожжи сухие быстродействующие — 8 г;мука пшеничная — 350 г;масло сливочное — 50 г;желток яичный для смазывания — 1 шт.;вода для смазывания — 1 ч. ложка;кунжут —...
Рецепт этого пикантного салата со стеклянной лапшой я все время теряю, и мне уже неудобно переспрашивать его у подруги в сотый раз. Решила навсегда записать его здесь. Пригодится мне и, надеюсь, понравится вам.
Фунчоза с овощами, чесноком и...
Овощные роллы из цукини и сладкого перца в маринаде — яркая и сочная закуска, которая украсит ваш стол, а также приподнимет ваше настроение. Творожный сыр внутри делает блюдо необыкновенно вкусным.
Роллы из цуккини. Фото: Олег...
JULIA777
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Гирос-импровизация)))
Вот такой «бутерброд»)))
Нам понадобится:На три готовые пшеничные лепёшки:
майонез Махеевъ - 3 ст. ложкипучок зелёного лукасмесь перцев (по вкусу)сольмасло растительное — 2 ст. ложки в соус и 1 ст. ложка для жарки...
Предлагаю вам приготовить острую и очень вкусную закуску из баклажанов под названием «Кобра». Её можно есть как с гарниром, так и просто положив на кусочек чёрного хлеба.
Закуска из баклажанов «Кобра»
Ингредиенты3 кг баклажанов,2 кг...
Valleo
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Хочу предложить вашему вниманию свой вариант домашней питы с начинкой из мяса жареных куриных крылышек, маринованных в Маринаде для курицы от МахеевЪ, грибов и овощей. Признаюсь, это абсолютный экспромт!
Готовое блюдо
ИнгредиентыДля теста:...
Всем известная «Хреновая закуска» или «Хреновина». Как только её не зовут. Но главное, из года в год не пропадает желание её приготовить. И приготовить побольше)) Могу сказать, что этот рецепт — один из моих коронных. Пробовала варианты и варёные,...
JULIA777
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Это, конечно, не настоящий гирос, но очень красиво и вкусно вышло.
ИнгредиентыГотовые пшеничные лепёшки — 4 шт.Филе курицы — 200 гЛистья салатаСвежий огурец — 2 шт. Острый перчик для украшения и разные специиМаринад Махеевъ для курицы...
Stiven
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Друзья, кто бы спорил, что лучшая закуска по поводу праздника — это овощи со своего огорода.
В моей семье Сентябрь просто насыщен Днями рождения. Как хорошо, что закуска как раз поспевает к нашим праздникам. Помидоры и перцы — редкий год —...
Valleo
на конкурс «Секреты дачной кухни»
И снова здравствуйте!
Хочу угостить вас моими любимыми рулетиками из баклажанов с начинкой из творога!
Рулетики
Нам необходимо:баклажаны;творог 9% жирности;мягкий творог или густая сметана;чеснок;зелень;соль специи по вкусу....