Жюльен из белых грибов. Понравится даже тем, кто грибы недолюбливает
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2018/08/21/avatar_blog_439438_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс "Кто с нами за грибами?"»
«Конкурс "Кто с нами за грибами?"»
![Жульен из белых грибов](https://img.7dach.ru/image/600/43/88/23/2018/09/30/0dad08.jpg)
Жюльен из белых грибов
Ингредиенты:
- грибы белые — 300 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- сливки — 200 г;
- сыр плавленый — 50 г;
- сыр твердых сортов — 200 г;
- масло растительное.
Приготовление:
Лук почистить, порезать кубиком, обжарить на масле. Грибы помыть, зачистить грязные места, нарезать кусочками, обжарить вместе с луком минут 25, добавляя воду.![грибы выладываем в формы](https://img.7dach.ru/image/600/43/88/23/2018/09/30/046758.jpg)
Грибы выкладываем в формы
Выложить в формы для запекания, влить сливки, добавить немного плавленого сыра и посыпать тертым сыром толстым слоем.
![Формы можно взять порционные или же запечь на одной большой](https://img.7dach.ru/image/600/43/88/23/2018/09/30/516ff5.jpg)
Формы можно взять порционные или же запечь на одной большой
Запекать в духовке при температуре 180ºC 20-25 минут.
![Налить сливки, добавить немного плавленого сыра](https://img.7dach.ru/image/600/43/88/23/2018/09/30/9838c3.jpg)
Налить сливки, добавить немного плавленого сыра
Сыр должен образовать корочку.
Подавать прямо в формах, посыпав зеленью. Можно запечь в большой форме и потом нарезать на порции. Формы использовала из FIX PRICE.
![Жульен из белых грибов](https://img.7dach.ru/image/600/43/88/23/2018/09/30/0dad08.jpg)
Жюльен из белых грибов
Получается очень вкусно!
Комментарии (2)
Ресторанное меню! Язык проглотишь!
Здорово! Люблю жюльен! Спасибо!