Закуски


2229 записей, 126 фото лучшие новые сейчас обсуждают
И снова в центре внимания — слоеное тесто! Сегодня хочу предложить рецепт волованов. Хотя и рецептом это не назовешь… Ну, судите сами... Волованы Волованы — это такие закусочные булочки, такой вариант тарталеток, — лёгкие, хрустящие,...
Нежный и мягкий сыр с яркой гранатовой глазурью на хрустящем тосте! Вкуснейшее сочетание! ИнгредиентыБулочка — 1 шт.Сыр бри (с белой плесенью) — 60 гБальзамический укус — 1 ст. ложкаКонцентрированный гранатовый сок — 3 ст. ложкиКоричневый...
Сегодня захотелось какого-нибудь Средиземноморского блюда. Выбор пал на салат, ибо возиться особо не хочется. У меня получился салат,  что-то наподобие итальянской версии.  ИнгредиентыСыровяленый окорок (у меня Прошутто) — 100 гТвердый сыр...
В эпоху всеобщего дефицита продуктов удивить и покорить сердце жениха можно было, приготовив именно эти «вкусные штучки», а так как придумывать название и запоминать его никто не захотел, в нашей семье их, горячие бутерброды, которые прекрасно...
Тема экономии актуальна для любой бережливой хозяйки. Чтобы быть менее расточительной, не нарушая привычный быт, следует проявить смекалку, фантазию и сообразительность. Сейчас существует масса приложений, где можно отследить действующую скидку на...
Закусочные овощные торты — это не только вкусно, но и красиво. Готовить просто и быстро, продукты все доступные и для организма легко. Блюдо универсальное — хоть на праздничный стол, хоть для семейного ужина! ИнгредиентыКабачок — 500 г...
Представляю вашему вниманию бюджетный вариант необычного, и я бы сказала — сытного салатика с крабовыми палочками. Гости обязательно оценят такой салатик. Салат «Розовый фламинго» ИнгредиентыКрабовые палочки — 100 гЯйцо куриное — 3 шт.Сыр...
Рецепт не новый. Раньше похожий паштет делала часто. И в кусочках лаваша, и в половинках отварных яиц подавала. Вкусно, просто, красиво и бюджетно. Икра А ещё таким способом можно «спасти» очень пересоленную селёдку, которую в обычном виде...
Не так давно в женском журнале попался рецепт этого салата. Простота приготовления, доступность ингредиентов и интересный вкус  — достоинства салата «Наргиз».  ИнгредиентыПомидоры — 1 шт.Сыр твёрдый — 50 гЯблоко — 1 шт.Чеснок — 1...
Как уже принято, любое застолье начинается с закусок, а основное место, конечно же, занимают салаты. Именно салаты создают первое впечатление, а иногда даже и окончательное мнение о кулинарных способностях хозяйки. Как я уже писала ранее, я очень...
Очень простой закусочный остренький салат на скорую руку из простых ингредиентов: стручковой фасоли и яиц.  ИнгредиентыСтручковая фасоль — 250 гЯйца — 3 шт.Сыр твердый — 70 гЧеснок — 3 зубчикаСоль — по вкусуМолотый черный перец — по...
zcz280 в личный журнал
Привет! Давно не писала. Ура! Я тут научилась делать колбасу. Именно такую, как в магазине — легко и просто. Берем 1 кг мяса филе (любог), режем полосками и отбиваем. На 1 кг мяса 20 г нитритной соли (нашла на Авито) и специи — граммов...
Давайте вспомним всем известный и любимый капустный салат. Сейчас молодая капустка сочная, хрустящая, и салат из неё будет просто замечательный. А для свежести и аромата в салат я добавила мяты, получилось очень вкусно! ИнгредиентыКапуста —...
Этот салат очень выручит, если на пороге неожиданные гости. Отличная бюджетная закуска на любой праздничный стол.  Салат на скорую руку ИнгредиентыФасоль консервированная — 1 банкаЛук репчатый крупный — 1 шт.Укроп — 1 пучокСоевый соус — 2...
Хочу купить сушилку для овощей и фруктов. Но появился вопрос: а какие овощи и для чего там можно сушить? Занимает идея полезных овощных чипсов. Кто-то заготавливал такие?
В этом году меня очень порадовала свекла. Ранняя, сочная, аппетитная, полезная — никто не оспорит этот факт. Моя мудрая бабушка всегда учила: польза от тех овощей, которые растут в твоей местности. Прошло время, и сейчас я учу этому своего внука....
Вот так можно обыграть любимый многими вкус грибного жюльена. Горячие бутерброды а-ля жюльен ИнгредиентыХлеб — 10 кусочков (любой)Шампиньоны свежие — 400 гЛук — 1 шт.Сметана — 1 ст. ложкаСыр твёрдый — 100 гСоль-перец — по вкусуМасло...
Сегодня предлагаю вам приготовить банальный салат из капусты. Однако гостей мы сможем удивить, так как салат наш получится очень легкий и пикантный благодаря заправке. Нам потребуется минимум ингредиентов, которые всегда можно найти в...
Гостей можно удивить и простым салатом, если его красиво оформить. Представляю вашему вниманию салат с мясным фаршем, оформленный в виде ромашки. ИнгредиентыФарш мясной — 200 гЛук репчатый — 1 шт.Картофель — 2 шт.Морковь по-корейски — 2 ст....
Этот рецепт я подслушала, когда стояла в очереди в магазине. Женщина покупала большой контейнер маринованной морской капусты, и на вопрос соседки — зачем так много? — она ответила, что любит в салат из обычной капусты добавлять морскую. Дома я...
Из остатков тонкого лаваша можно приготовить отличные «чипсы». Рецепт не нов, но мне он нравится тем, что таким «чипсам» можно придать любой вкус — посыпать любимыми приправами, сыром или смазать кетчупом.  ИнгредиентыЛаваш тонкий — 1...