Закуска с малосольной селедочкой
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/11/07/avatar_blog_485616_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Многие любят эту рыбу, бутерброды с ней всегда удачны и вкусны.
![закуска с селедочкой](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/0dc668.jpg)
Закуска с селедочкой
Я приготовила вот такую закуску-бутерброды с малосольной селедочкой, зеленым горошком, луком и майонезом с перепелиным яйцом от «Махеевъ».
Время приготовления этих бутербродов около 30 минут.
А с майонезом от «Махеевъ» наша закуска вкуснее!
Ингредиенты
- Хлеб ржаной — 8 кусков
- Сельдь малосольная — 8 кусков
- Зеленый горошек — 1/2 банки
- Репчатый лук — 1 шт.
- Майонез с перепелиным яйцом от «Махеевъ» — 2-3 ст. ложки
- Свекольный сок — 2-3 ст. ложки
- Вода — 20-30 мл
Для украшения:
- Зеленый салат — 1 веточка
- Красная смородина, ягоды — 15-20 шт.
Способ приготовления
Нарезаем ржаной хлеб небольшими кусочками в произвольной форме.![нарезаем ржаной хлеб](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/3d97e3.jpg)
Нарезаем ржаной хлеб
Смазываем края каждого кусочка майонезом с перепелиным яйцом от «Махеевъ», выкладываем на майонез зеленый горошек.
![смазываем края хлеба майонезом](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/0cd567.jpg)
Смазываем края хлеба майонезом
![хлеб с майонезом](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/0ec986.jpg)
Хлеб с майонезом
![выкладываем зеленый горошек и кусочки сельди](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/7d071a.jpg)
Выкладываем зеленый горошек и кусочки сельди
В середину куска кладем кусочек малосольной селедки, сверху кладем колечко лука.
![малосольная сельдь](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/104a39.jpg)
Малосольная сельдь
![бутерброд с селедочкой](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/f6e83b.jpg)
Бутерброд с селедочкой
Можно брать белый лук, а можно брать красный лук, я взяла белый лук и покрасила в свекольном соке. Свекольный сок взяла из одной свеклы, свеклу натерла на терке. Добавила к свекольному соку немного воды.
Лук красится быстро, 5 минут и лук будет покрашен в розовый цвет.
![окрашиваем лук](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/fd0655.jpg)
Окрашиваем лук
Выкладываем бутерброды на тарелку, украшаем зеленым салатом и ягодами красной смородины.
![украшаем зеленым салатом](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/137700.jpg)
Украшаем зеленым салатом
![украшаем ягодами красной смородины](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/ce07fe.jpg)
Украшаем ягодами красной смородины
Вот такие чудеса с селедочкой — меньше чем за полчаса!
![бутерброды с сельдью](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/871675.jpg)
Бутерброды с сельдью
Приятного аппетита!
![бутерброды с селедочкой](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/18/f83238.jpg)
Бутерброды с селедочкой
Это может быть полезным:
Комментарии (2)
А если в свекольный сок добавить уксус? И промариновать лучок.
Конечно можно — на вкус!