Ингредиенты
- Батон — 3 ломтика
- Красный лук — 0,25 шт.
- Яблоко — 0,33 шт.
- Селедка соленая — 60 г
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Подсолнечное масло нерафинированное — 1 ст. ложка
- Кориандр молотый — щепотка
- Перец — щепотка
- Соль — щепотка
- Сок лимона — 1 ч. ложка
Время приготовления: 30 минут.
Приготовление
Яблоко и лук нарезать тонкой соломкой. Посолить, приправить специями. Сбрызнуть соком лимона.
Заправить подсолнечным или оливковым маслом. У меня нерафинированное подсолнечное. Оставить на 10 минут, чтобы они обменялись вкусами и слегка подмариновались.
Нарезать батон на нужное количество ломтиков и смазать их сливочным маслом.
Положить на каждый ломтик по 2-3 кусочка селедки. У меня готовая соленая нарезка из банки.
Сверху селедки положить горкой яблочно-луковую соломку.
Украсить укропом.
Приятного аппетита!
