![Варенье из яблок/Фото: А. Карпенко/BurdaMedia](https://img.7dach.ru/image/600/05/52/71/2018/08/09/415328.jpg)
Варенье из яблок. Фото: А. Карпенко/BurdaMedia
Понадобится:
- 1,5 кг сахара,
- 1 кг яблок,
- 300 г брусники,
- 150 г очищенных грецких орехов.
Приготовление:
1. Яблоки вымыть, каждое разрезать пополам. Удалить сердцевину с семенами. Яблоки нарезать ломтиками.![Шаг 1. Нарезаем яблоко ломтиками.](https://img.7dach.ru/image/600/05/52/71/2018/08/09/f1b1b7.jpg)
Шаг 1. Нарезаем яблоко ломтиками
2. Сахар насыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом воды и, помешивая, довести до кипения. Варить 5 минут.
![Шаг 2. Кладем сахар в кастрюлю.](https://img.7dach.ru/image/600/05/52/71/2018/08/09/ace210.jpg)
Шаг 2. Кладем сахар в кастрюлю
3. Получившимся сиропом залить яблоки и оставить до полного остывания.
![Шаг 3. Яблоки заливаем сиропом.](https://img.7dach.ru/image/600/05/52/71/2018/08/09/ba59d4.jpg)
Шаг 3. Яблоки заливаем сиропом
В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать всё необходимое для консервирования: крышки, закаточную машинку, удобные воронки для банок, стерилизаторы и т.п. Загляните в подборку товаров Для заготовок.
Набор воронок, 3 шт, d - 6, 7, 8 см
125 руб
Русский Огород
Русский Огород
Стерилизатор тройной
199 руб
Русский Огород
Русский Огород
Набор воронок Эконом, 3 штуки - d5,5; 7,5; 9см
155 руб
Русский Огород
Русский Огород
Крышка п/э сливная, винтовая ТО-82
39 руб
Русский Огород
Русский Огород
4. К яблокам в сиропе добавить бруснику и орехи, варить до готовности.
![Шаг 4. Добавляем ягоды и орехи.](https://img.7dach.ru/image/600/05/52/71/2018/08/09/bcd55a.jpg)
Шаг 4. Добавляем ягоды и орехи
5. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и укупорить.
![Шаг 5. Выкладываем варенье в банки.](https://img.7dach.ru/image/600/05/52/71/2018/08/09/c87432.jpg)
Шаг 5. Выкладываем варенье в банки
Время приготовления: 2 часа 30 минут.