
Варенье из яблок. Фото: А. Карпенко/BurdaMedia
Понадобится:
- 1,5 кг сахара,
- 1 кг яблок,
- 300 г брусники,
- 150 г очищенных грецких орехов.
Приготовление:
1. Яблоки вымыть, каждое разрезать пополам. Удалить сердцевину с семенами. Яблоки нарезать ломтиками.
Шаг 1. Нарезаем яблоко ломтиками
2. Сахар насыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом воды и, помешивая, довести до кипения. Варить 5 минут.

Шаг 2. Кладем сахар в кастрюлю
3. Получившимся сиропом залить яблоки и оставить до полного остывания.

Шаг 3. Яблоки заливаем сиропом
В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать всё необходимое для консервирования: крышки, закаточную машинку, удобные воронки для банок, стерилизаторы и т.п. Загляните в подборку товаров Для заготовок.
Ручка для переноса стеклобанок d 82 Москвичка, 5 шт.
45 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Набор воронок на подставке Цветы, 3 шт.
125 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Крышка сливная для винтовых банок Москвичка lll-82
39 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Машинка закаточная Москвичка (улитка)
399 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
4. К яблокам в сиропе добавить бруснику и орехи, варить до готовности.

Шаг 4. Добавляем ягоды и орехи
5. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и укупорить.

Шаг 5. Выкладываем варенье в банки
Время приготовления: 2 часа 30 минут.