![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/01/05/94f05e.jpg)
Новогодний салат «Веселая мышка»
Ингредиенты
- Крабовые палочки – 100 г
- Кукуруза консервированная — 3 ст. ложки
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Яблоко зеленое – 1 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Ветчина или вареная колбаса — 50 г
- Болгарский перец – для оформления салата
- Маслины – 3 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок
- Брусника или клюква – для украшения
Время приготовления — 45 минут.
Приготовление
С консервированной кукурузы слить жидкость и положить в глубокую чашку. Крабовые палочки мелко нарезать и добавить к кукурузе.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/01/05/93a730.jpg)
Сюда же добавить очищенное от кожуры и семян мелко нарезанное яблоко.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/01/05/5339ae.jpg)
Вареные яйца разделить на белки и желтки, один белок измельчать не нужно, а остальные яичные белки и желтки измельчить по отдельности. Измельченные яичные желтки добавить в салат.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/01/05/ffa6d3.jpg)
Добавить тертый на крупной терке сыр и молотый черный перец.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/01/05/c3887d.jpg)
Салат заправить майонезом.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/01/05/aa751c.jpg)
И выложить на блюдо в виде силуэта мышки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/01/05/492511.jpg)
Равномерно выложить измельченные яичные белки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/01/05/bbded8.jpg)
И оформить салат. Салат готов!
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/01/05/fef1cd.jpg)
Приятного аппетита! Поздравляю вас с Новым годом!
На счет «знаменитый салат с крабовыми палочками, только с некоторыми изменениями» – последняя фраза после запятой меня немного рассмешила
А так, уверена, что ваш вариант салата очень вкусен, а мышка — прикольная