Быстрая закуска - брускетты
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/11/07/avatar_blog_485616_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
![Брускетты](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/4d672d.jpg)
Брускетты
Ингредиенты
- майонез «Оливковый» от «Махеевъ»
- лист салата — 1 шт.
- свежий огурец — 0,5 шт.
- шпроты — 2 шт.
- помидор — 1 шт.
- перепелиные яйца — 4 шт.
- замороженные креветки — 2 шт.
- багет — 6 ломтиков
Время приготовления 20 минут.
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/b95db7.jpg)
Приготовление
Багет порезала на ломтики и обжарила на сковороде гриль, слегка обмазав ее маслом. Для классической брускетты надо очень сильно поджарить хлеб, но у нас имитация, поэтому будет так.![Обжариваем ломтики багета](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/3c3278.jpg)
Обжариваем ломтики багета
Варим два перепелиных яйца, а два других поджариваем на сковородке.
![Варю перепелиные яйца](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/dccba5.jpg)
Варю перепелиные яйца
![Другие перепелиные яйца слегка поджариваю на сковороде](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/17b492.jpg)
Другие перепелиные яйца слегка поджариваю на сковороде
Открыла шпроты, а это оказались сардины. Ну ничего, их можно порезать пополам. С ними даже сочней брускетта получится!
![Открыла шпроты, а это оказались сардины](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/e5f3b6.jpg)
Открыла шпроты, а это оказались сардины
Замороженные креветки подержала в микроволновке минуты 2. Почистила от панциря и кишечной вены.
![Замороженные креветки](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/3e9861.jpg)
Замороженные креветки
Так как у нас адаптированная русская брускетта, мажу ее майонезом «Махеевъ».
![Брускетты намазываю майонезом "Махеевъ"](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/42dc66.jpg)
Брускетты намазываю майонезом «Махеевъ»
Нарезаю свежие помидор и огурец, чищу перепелиные яйца от скорлупы и начинаю укладывать брускетты на свое усмотрение.
![Укладываю брускетты на свое усмотрение](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/14e31f.jpg)
Укладываю брускетты на свое усмотрение
![Красиво укладываю на поднос - и к столу](https://img.7dach.ru/image/600/48/49/75/2019/12/21/66029c.jpg)
Красиво укладываю на поднос — и к столу
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (3)
Все так просто, а у меня прямо слюнки потекли))
Немного рассмешили))) «делала реально из того, что нашла в холодильнике… замороженные креветки — 2 шт.»
А перепелиные яйца очень художественно по сковороде растеклись
Думаю, что получилось вкусно. В принципе, бутерброды они и в Африке бутерброды
Можно добавить любые ингредиенты на свое усмотрение, импровизировать, так сказать
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
А у меня реально креветки в морозилке лежат замороженные, я их очень люблю.
. В моей морозильной камере еще не то можно найти.
. И Вы правы — бутерброды и в Африке бутерброды. Соседка заходила в гости, очень хвалила)))))
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)