Салат из капусты
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/11/07/avatar_blog_485616_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
![салат из капусты](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/12/22/81b243.jpg)
Салат из капусты
Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты
- капуста — 250 г;
- перец сладкий — 1/2 шт.;
- яблоко — 1/2 шт.;
- майонез «МахеевЪ» — 2 ст. ложки;
- соль, сахарный песок — по вкусу;
- сок лимонный - 1/2 ч. ложки.
![ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/12/22/5cf58c.jpg)
Ингредиенты
Приготовление
Капусту тонко нашинковать, перец освободить от семян, нарезать тонкими полосками и добавить к капусте.![капусту нашинковать](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/12/22/147055.jpg)
Капусту нашинковать
![перец нарезать полосками и добавить к капусте](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/12/22/06d909.jpg)
Перец нарезать полосками и добавить к капусте
Овощи посолить, добавить немного сахара и хорошо помять руками до выделения сока, при этом ощущается приятный перечный запах.
![овощи](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/12/22/f8d27d.jpg)
Овощи помять руками до выделения сока
Яблоко очистить от кожицы, натереть на крупной терке в овощную смесь.
![яблоко](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/12/22/16cb6b.jpg)
Яблоко натереть на крупной терке в овощную смесь
Затем добавить 1/2 чайной ложки лимонного сока. Заправить майонезом «МахеевЪ».
![салат заправить майонезом](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/12/22/a530f8.jpg)
Салат заправить майонезом
Салат готов. Переложить в салатник, украсить.
![салат переложить в салатник](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/12/22/902dd7.jpg)
Салат переложить в салатник
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Полина, какой летний салатик! Сейчас капуста уже поздних сортов, а сюда бы раннюю, нежную! Мне точно надо переходить на такие салаты, лёгкие и витаминные. Я даже попробую, но из пекинской капусты, более нежной.
Ира, ты права. Из более нежной капусты было бы лучше.