Салат из капусты
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Салат из капусты
Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты
- капуста — 250 г;
- перец сладкий — 1/2 шт.;
- яблоко — 1/2 шт.;
- майонез «МахеевЪ» — 2 ст. ложки;
- соль, сахарный песок — по вкусу;
- сок лимонный - 1/2 ч. ложки.
Ингредиенты
Приготовление
Капусту тонко нашинковать, перец освободить от семян, нарезать тонкими полосками и добавить к капусте.
Капусту нашинковать
Перец нарезать полосками и добавить к капусте
Овощи посолить, добавить немного сахара и хорошо помять руками до выделения сока, при этом ощущается приятный перечный запах.
Овощи помять руками до выделения сока
Яблоко очистить от кожицы, натереть на крупной терке в овощную смесь.
Яблоко натереть на крупной терке в овощную смесь
Затем добавить 1/2 чайной ложки лимонного сока. Заправить майонезом «МахеевЪ».
Салат заправить майонезом
Салат готов. Переложить в салатник, украсить.
Салат переложить в салатник
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (2)
Полина, какой летний салатик! Сейчас капуста уже поздних сортов, а сюда бы раннюю, нежную! Мне точно надо переходить на такие салаты, лёгкие и витаминные. Я даже попробую, но из пекинской капусты, более нежной.
Ира, ты права. Из более нежной капусты было бы лучше.