Закуски
- ачма
- брускетты
- бургеры
- буррито
- бутерброды
- вареные раки
- винегреты
- волованы
- горячие закуски
- гренки
- домашние колбасы
- жюльен
- закусочное масло
- закусочные корзиночки
- закусочные роллы
- закусочные торты
- заливное
- зельц
- канапе
- морковь по-корейски
- мясные деликатесы
- овощные закуски
- паштеты
- пхали
- рулетики
- рыбные закуски
- салаты
- сало
- суши и роллы
- сырные закуски
- сэндвичи
- тарталетки
- тартар
- тосты
- турша
- фахитос
- форшмак
- холодец
- хот-доги
- цветки кабачка в кляре
- чипсы
- шаурма
2017 записей, 124 фото
Закончился птичий сезон, появилась возможность приготовить деликатесное блюдо – паштет из куриной печени.
Домашний паштет из куриной печени
Технология приготовления этого паштета почти не отличается от приготовления других мясных паштетов...
Особую пикантность этому салату придает карамелизированная хурма и заправка из белого винного уксуса. Салат готовится быстро, но ваши гости точно не оставят его без внимания. Совет: если вы не планируете сразу подавать его на стол, не кладите...
оливье
Готовим праздничный Салат Оливье с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт Салата Оливье.
Ингредиенты:язык говяжий — 200 граммовкартофель — 250 граммовморковь — 110 граммовсоленые огурцы — 110 граммовяйца — 4 штукигорошек...
Дорогие друзья, всех с наступающим Новым годом! Я думаю, что это моя последняя статья в этом году, и рассказать я в ней хочу об очень вкусном и свежем салатике, который в новогоднюю ночь отправит в лето и, самое главное, позволит вам с легкостью...
ИнгредиентыПечень говяжья (или куриная) – 1 кгМасло сливочное – 500 гЛук репчатый – 500 гМасло подсолнечное - 50 гПерец черный молотыйСоль
ПриготовлениеШаг 1. Печень очищаем от пленок, режем на 4 части и замачиваем в холодной воде на 10 часов....
Именно с таким названием я первый раз пробовала такой салат в кафе лет 10 назад. Очарована была сочетанием продуктов, поэтому тщательно все переписала с меню.
С тех пор он неизменно у меня уже дома, и готовлю я его тазиками))
Объем тазика...
На Новый год, Рождество, любые другие праздники и иногда в будни мы очень любим готовить простой и быстрый салатик из кальмара. Минимум ингредиентов, и оттого абсолютно четкий вкус морепродуктов, подчеркиваемый остро-сладким красным луком....
Состав салата очень прост, и, наверное, каждая хозяйка такой салатик готовит не только в праздники, но и в будни.
В праздничные Новогодние дни его можно преподнести гостям нарядно. Я предлагаю Вашему вниманию этот салатик в виде снежинки....
Согласно бытующему мнению, этот салат состоит ровно из шести ингредиентов: свежих огурцов, яиц, майонеза, соли, перца и… ТЫКВЫ.
Легкий, свежий и витаминный салат понравится вам и вашим гостям, тем более в сытые зимние праздники так хочется...
Я не знаю его названия, да и вряд ли оно у него есть. Но так его называла моя бабушка. И часто готовила и в пост и в зимний период. А вспомнила я про него случайно. Сегодня готовила любимый салат мужа оливье, осталось всего по чуть-чуть:...
Винегрет относится к холодным закускам и отлично подходит для разгрузочного дня тем, кто желает похудеть. Для этого приготовленный заранее винегрет нужно употреблять в течении всего дня (пять раз) по чашке объемом 200 мл. Хлеб в этот день...
MeryKon
на конкурс «Конкурс полезных рецептов "Готовимся к лету"»
Паштет на основе редиса можно использовать в качестве завтрака или перекуса, намазав на кусочек хлеба и посыпав семенами чиа или с тостами. Поскольку паштет универсален, то можно подавать как добавку к мясу, рыбе или овощам. Кстати, если серьезно...
Если попробовать лето на вкус, то вы обязательно ощутите легкость и свежесть. Ведь во главе обеденного стола будет зелень: листья салата, укроп, петрушка, сельдерей, руккола, шпинат, щавель, а также первый корнеплод — редис. Сделайте из них...
«Дорогие, Россияне!!!» — как любил говорить Борис Николаевич Ельцин. Вы мне совсем не оставили выбора, и мне все-таки придется сделать для вас майонезный и самый популярный салат на Новый год. Но я буду не я, если не сделаю его по-своему. В общем,...
Любимая закуска на русском застолье — это холодец. Предлагаем вам приготовить его из телятины. Вам также понадобится морковь, корень петрушки, лук и чеснок. Далее действуйте по нашей фотоинструкции. Результатом будете довольны и вы, и ваши гости....
Спешу поделиться с вами рецептом своего самого любимого блюда. Это не что иное, как фунчоза. У нас в семье её все обожают. Фунчоза (еще её называют стеклянная лапша) — это макаронное изделие (точнее сказать — вермишель), имеющее прозрачный вид....
Вот и отшумела-отгремела череда, казалось, нескончаемых веселых и ярких праздников, когда столы в каждом доме ломились от изобилия, а застолья от ужина плавно перетекали в завтрак:) И сейчас большинству из нас совсем уже не хочется тяжелой и...
Жюльен, приготовленный таким образом, не только оригинален, но еще и достаточно вкусен. Причем очень удобна такая подача, потому что хлеб не нужно подавать отдельно.
Кстати, я показываю рецепт мужского варианта подачи с овсяным хлебом. Для...
76lenchik76
на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Если вам надоела обычная подача салата сельдь под шубой, попробуйте поэкспериментировать и подать ее в виде закуски. Вкусно и красиво!
ИнгредиентыБагет с гладкой поверхностью (без надрезов) — 1 шт.Вареная свекла — 340 г (1 шт. среднего...
Какой мужчина не любит поесть? И не только потому, что еда насыщает и приносит силы, но еще и потому, что блюдо приготовлено именно для него, единственного и любимого. Так что, милые дамы, не скупитесь на любовь, приготовьте для него вкуснейший...
Весна наконец-то полностью вступила в свои права, и у нас появилось много свежей зелени. А это значит, что пришло время весенних салатов. Один из таких мы предлагаем вашему вниманию.
Витаминный салат с медовым соусом. Фото: Олег...