) забираю в избранное. Спасибо за красоту и вкусноту. Проголосовать смогу только через 55 минут. У меня скоро ДР, попробую и я удивить своих гостей такими крокусами.
Салат "Весенние подснежники"
Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
«Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
Салат имеет яркий вкус, который достигается за счет гармоничного использования всех ингредиентов в определенных пропорциях.
С приготовлением этого салата справится даже неопытная домохозяйка.
Салат получается питательным, витаминным и сытным.
Следует сказать, что готовится это блюдо очень быстро.
Ингредиенты:
- отварное куриное филе — 200 г
- яйца — 3 шт
- свежий огурец — 1 шт
- обжаренные с луком грибы — 200 г
- сыр — 150 г
- ананасы консервированные — 1/2 банки
- майонез
- перышки зеленого лука
- укроп
- луковиц-сеянок — 7 шт
Способ приготовления:
Грибы нарезать, пережарить с нарезанным репчатым луком.Филе курицы отварить. Грибы можно взять любые( у меня сморчки, которые мы сами собираем весной и морозим)
Сыр натереть на крупной терке.
Огурец свежий — нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
Ананасы порезать, если они кольцами.
Яйца сварить и натереть на крупной терке.
Салат выкладывать слоями в следующей последовательности:
Между слоями майонез, кто сколько любит .
1 — грибы пережаренные с луком (немного оставим для украшения)
2 — отварная курица
3 — нарезать огурец (я натерла на терке).
4 — ананасы консервированные.
5 — сыр натереть на крупной терке
6 — яйца потереть на крупной терке (сначала желток, а поверх — белок).
Для украшения понадобится 7 (можно больше) луковиц-сеянок, пучок зеленого лука, укроп, грибы с луком.
Мелко нарезанным укропом, украсить бока салата.
Затем поверх белка сделать проталины — это грибами с луком...
Из луковиц-сеянок можно сделать цветы.
Как это сделать: маленьким ножиком вырезаем зубчики, луковицы надеваем на зубочистки, на зубочистку надеваем зелёный лук (иначе держаться не будет).
Ну вот и все. Получается очень вкусный салат.
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (3)
Шедевр просто, а не салат. У кого ж поднимется рука съесть такую красоту?) забираю в избранное. Спасибо за красоту и вкусноту. Проголосовать смогу только через 55 минут. У меня скоро ДР, попробую и я удивить своих гостей такими крокусами.
) забираю в избранное. Спасибо за красоту и вкусноту. Проголосовать смогу только через 55 минут. У меня скоро ДР, попробую и я удивить своих гостей такими крокусами.
Уважаемые, Алёна и Николай, замечательный салат! Записала себе рецепт вашего восхитительного и аппетитного салата. Спасибо. Я обязательно приготовлю такой салат «Весенние подснежники» на Пасху. Вот только лук я заменю перепелиными яйцами.
Вкуснятина.
