Готовим быстро, вкусно и без хлопот: 10 повседневных рецептов для мультиварки

В городе очень давно не жил, плохо помню, что там. А локально воду нельзя отключить кран поменять? Вход в квартиру не через вентиль, а так, а воду отключать всему подъезду?
Просто очень давно не жил в квартирах, а на съемной — там вообще не делал ничего, соответственно даже и не смотрел, что там как. В учреждениях по сантехнике — там обычно было очень просто, там в любом месте можно было отсечь и работать, шаровые краны стояли до каждой раковины и мойки, унитаза и т.п. А полностью всё разом отключать необходимость возникала крайне редко.
Кухню мы меняли за всю жизнь раза два, причем самая первая была советская и к тому времени когда её меняли — она уж совсем поизносилась. Другая была белорусская, но простенькая, из дешевеньких. Она процентов на 70 сохранилось за исключением пары совсем уж ушатавшихся и сгнивших от древних протечек столов, лежит сейчас на сухом чистом чердаке над хлевом, ждет постройки летней кухни, куда я это частично (по надобности) расположу. Столы сгнили из-за моей ошибки — я сдуру когда-то давно расположил всё водяное (бак, фильтр, реле, воздушный выплевывающий клапан и т.п.) в кухонном столе. Типа как удобно, ничего не мешается и не отсвечивает, под мойкой это всё. А шишь! На баке ввиду того что он в столе стал образовываться от холодной воды конденсат постоянно, это стало капать и стол за несколько лет сгнил. А потом сгнил еще один. И только потом уж во время грандиозного ремонта это всё ушло в туалет, но там батарея горячая, всё подсушиваетя, вдобавок полы железобетонные теперь уже везде по кухне и туалету, гнить особо нечему. В туалете обшивка стен пластиковая. Да и дом отапливается уже не печкой, а полноценным отоплением, ввиду этого остывания металлических деталей с конденсатом уже практически нет.
А ныняшняя кухня икеевская, б/у, частично дополненная современными российскими полками, тумбами белого цвета. Они чуть попроще икеи, но дешевле и к ней по цвету подошли, и, как ни странно, по фасону, правда у тумбочки ручку поменяли на похожую вроде икеевской, а то она была совсем пластмассовая и чересчур отличалаксь.
Смеситель на кухне как был б/у так и остался, но исправен и не подтекает. Родители думали его менять, но я решил оставить до момента пока он испортится. Прошло лет восемь — он не портится. Ну ок, оставили, тем более что он выраженно удобный.
Кухня эта имеет предысторию, был некий дом на сдачу, там жили кто попало, потом хозяин наконец продал его втридорога, новый хозяин заселился, но чем ему все не понравилось и он начал грандиозный шурум-бурум. Выкинул все межкомнатные двери, потому что «слишком дешевые», выбросил под ноль всю эту кухню, даром что исправную, выкинул душевую кабинку с встроенным радиоприёмником и проводным телефоном, ну и со временем к нам это всё перекочевало. В ванне от душевой кабинки у меня гуси теперь плавают ))) А кухню мы собрали, отреставрировали, исправив поломанное (ножки кой-какие были сломаны, ручки частично оторваны и проч), докупили где-то 40% еще российского, потому что кухня наша 19 квадратных метров, а у того соседа была маленькая, нам не хватило столов-тумбочек «заполнить» помещение (мне удобнее когда столов достаточно. чем на одном туда-сюда толочься), ну вот она стоит с тех пор, исправна и менять её нет никакой необходимости. Так-то да, дверцы надо было регулировать. чтобы закрывались ровно, а не набекрень как изначально, много чего надо было подправить. Я подправил.
А под финал ремонта того дома случилось странное — хозяин выгнал жену, которая этот ремонт затеяла. И нашел какую-то вроде другую, помоложе. Типа мебель старую убрал и жену заодно О_О Но жену за ним я донашивать не буду, ввиду того что они там все привыкли деньгами сорить, мой образ жизни им не зайдёт )) А так бы наверное и жену забрал, вместе с тумбочками )))
Ну да ладно, это чет совсем оффтоп. Короче механизация труда у меня как-то уходит в сторону, если не считать мясорубок, мясо я кручу всё ж в мясорубках, особенно в свете того что с козла на мясо с одних окороков фарша больше 10 кг выходит. Ручной мясорубкой было бы слишком долго крутить.
Ну и еще капусту квасил — пропускал через проходной комбайн. 11 кг капусты, если не считать кочерыжек (кочерыжки съели козы потом). И морковь ) Есть такие удобные комбайны, без лотка, а проходные, т.е. как мясорубка — с одной стороны пихаешь, с другой сыпется готовое. не надо без конца банку опорожнять. Как на заводе — шуруй хоть целый день. Единственное, перерывы всё же надо делать, до бесконечности — двигатель греется, видимо всё ж не рассчитан десятки кило овощей рубить без передыху. Приходится останавливаться. Думал было изначально строгать ножом. но мама сказала что лучше комбайном, а то криво порежу, а надо ровно соломкой. Ну ок. А так бы, возможно, так всю капусту и шуровал ножом по старинке.
Но мне в чем проще — я человек безработный, до обеда поспать, ночь в компьютер поиграть. Соответственно мне устать особенно и негде, засим коли уж выползу картошку копать грядки — то лопатой, какая мне разница, что так лопатой копать, что культиватором чет там перерыхливать, если я не устаю. Да и почва в грядах — иной раз сено гнилое с навозом, его только вилами вручную переворачивать, а культиватор запутается.