Закуски - рецепты и советы приготовления своими руками

Бобы — полезная культура и совершенно нетребовательная к условиям выращивания. Существуют разные варианты заготовок с использованием бобов. Хочу порекомендовать рецепт овощной закуски с бобами для разнообразия рациона питания в осенний или зимний...

Ребята, если кто-то по какой-то причине еще не знаком с нутом, предлагаю срочно исправиться и начать именно с этого рецепта. Нут получается настолько вкусным, что невозможно отлипнуть. А если кто-то еще любит и пиво, то это просто волшебное...

Конечно же, лето нас радует урожаем своих домашних вкусных огурчиков! Но иногда и свежие могут надоесть, хочется малосольных. Мне очень нравится самый быстрый способ их приготовления. Ему меня научила моя лучшая подруга. Теперь на даче я часто...

Лето, жара, кушать не очень хочется… Но иногда кушать нужно даже в жару! Вот и приходится готовить какие-то легкие и простые закуски для перекуса, ведь у плиты стоять не очень хочется в жаркие летние дни. В огороде хорошо растет...

Сезон баклажанов начался и вам захотелось приготовить что-то оригинальное? Рулетики из запеченных баклажанов с творогом идеально подойдут! Они очень быстро и просто готовятся, а съедаются ещё быстрее.Рулетики из баклажан выглядят потрясающе и...

Яркие и аппетитные закуски на новогоднем столе не только встречают гостей и «развлекают» их вплоть до подачи горячего. Именно они создают праздничную обстановку. Удивите друзей и близких оригинальными тарталетками, рулетами или фаршированными...

Как вы готовите закуски для праздничного стола? Просто нарезаете фрукты и овощи и красиво раскладываете на тарелке? Или достаете из погреба свои фирменные заготовки? Это, конечно, хорошие варианты, но мы предлагаем вам кое-что пооригинальнее:...

VasiliyEmelyanenko 28 января 2017, 11:13 в личный журнал

Битые огурцы по-китайски 15

Для тех, кто подумал, что название «Битые огурцы» я написал для заманухи, сразу скажу, что их на самом деле надо бить. Но про это чуть позже, сначала — о самом блюде. Битые огурцы (拍蒜青瓜) — это очень быстрая закуска, которая делается за пару минут....

Молодые патиссоны нарезать на пластины. Пожарить с небольшим количеством масла на медленном огне. Баклажаны почистить, присолить и оставить на 20 мин. Затем промыть и жарить, периодически переворачивая. На отдельной сковороде пассировать лук,...

Всем известная «Хреновая закуска» или «Хреновина». Как только её не зовут. Но главное, из года в год не пропадает желание её приготовить. И приготовить побольше)) Могу сказать, что этот рецепт — один из моих коронных. Пробовала варианты и варёные,...

На первый день Масленицы — день встречи — приятельница угощала блинами. К тонким кружевным блинчикам она подала, кроме разных варений и сметанок, необычное для меня угощение. На тарелке лежала аппетитного вида сладкая кашица с легким яичным...

Необычную закуску можно приготовить из доступных продуктов. Печёночные трубочки с начинкой получаются очень вкусными, сытными, плюс просты в приготовлении и вполне недороги. Печеночные трубочки с начинкой ИнгредиентыДля теста Куриная...

Очень много блюд можно сделать из лаваша. И как все вкусно получается! Сегодня мы используем лаваш как один из основных ингредиентов — приготовим трехслойные конвертики с колбаской. Они очень нежные и просто тают во рту. Родители сами покупают...

В последние годы стало модно сервировать стол с учётом символа года. А следующий 2020 будет годом Мыши. И наверняка многие захотят задобрить Мышку вкусными сырными закусками. Одну из них я очень люблю подавать именно на новогодний стол. Она мне...

Наверняка многим знакома ситуация, когда в праздничный день уже попировали душевно, а немного времени пройдёт, и душа просит чего-нибудь вкусненького и необычного. Вот для этого очень подойдёт наша закуска — чернослив, фаршированный сырно-ореховой...

Здорово, когда из обычных продуктов можно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое. А если это еще и очень быстро и не затратно, то радость двойная. Порадуйте себя и своих самых близких — приготовьте эту намазку для бутербродиков! Намазка с...

Поделиться рецептом легкого в приготовлении и вкусного овощного блюда меня вдохновила статья нашего эксперта Людмилы Улейской о мангольде. Пхали — простая, нарядная, сытная холодная закуска родом из грузинской кухни, без нее не бывает ни одного...

Пхали или нет, но вкусный и сытный вариант Подробно писала о пхали из различных овощей тут Пхали — овощная закуска на любой вкус и круглый год. Поэтому поделюсь своим зимним вариантом этого блюда. Оно делается с помощью замороженных свекольных...

Для новогоднего стола предлагаю приготовить несладкий вариант знаменитого торта «Наполеон». Получается очень вкусно, необычно и быстро! Слоеный закусочный торт ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое — 450 гКолбаса полукопченая — 200 гГрибы...

Рецепт подсмотрела в ТикТоке и готовила уже не раз. Такой сельдерей будут есть даже те, кто не особо жалует этот овощ. Мариновать черешки сельдерея можно двумя способами. Первый — это использование маринада от домашних солений (помидоров, огурцов,...

Сегодня предлагаю приготовить необычную по вкусу и копеечную по цене намазку на гренки. Можно пофантазировать и представить у себя на столе французскую тапенаду или итальянскую брускетту с пряным оливковым вкусом и творожной нежностью, но уверяю...