Глазунья в шампиньонах
Работа размещена:
«Конкурс полезных рецептов "Готовимся к лету"»
«Конкурс полезных рецептов "Готовимся к лету"»
Количество шампиньонов берем по желаю, количество перепелиных яиц — им соответствующее.
Ингредиенты:
- 5 шт. свежих шампиньонов (крупных)
- 5 шт. перепелиных яиц
- соль и перец, а также приправу — по вкусу
- зелень (лук и базилик)
- оливковое масло
Приготовление:
Сначала нужно подготовить грибы.Вымыть, обсушить и тщательно очистить, удалить ножки. Поставить каждый гриб в силиконовую формочку.
Зеленый лук и базилик измельчить. В каждую шляпку капнуть оливковое (можно заменить любым растительным по вкусу) масло, насыпать немного зелени, посолить, посыпать приправкой (у меня мельница универсальная).
Аккуратно вылить по перепелиному яйцу в каждую шляпку, слегка присолить.
Поставить грибы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать примерно 25 минут (время зависит от желаемой вами консистенции яйца), следите за процессом.
Очень просто! Очень вкусно! Очень быстро! Очень сытно! Очень низкокалорийно!
Организм в преддверии лета скажет вам спасибо!
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Это может быть полезным:
А про сыр мы жюри не расскажем, а под яйцом его не видно… и будем худеть
А тебе мои плюсики+++
Плюсище! (я еще вернусь и поставлю-таки, его)