Вторые блюда
- бефстроганов
- бифштексы
- бризоли
- вареники
- галушки
- гарниры
- голубцы
- гуляши
- долма
- драники
- жаркое
- запеканки
- зразы
- капустная солянка
- каши
- клецки
- колдуны
- котлеты
- лазанья
- лапша
- люля-кебаб
- макароны
- манты
- митболы
- мясные оладьи
- наггетсы
- овощные оладьи
- омлеты
- отбивные
- паэлья
- пельмени
- плов
- рагу
- рататуй
- ребрышки
- рецепты шашлыка
- ризотто
- рулька
- сотэ
- стейки
- сырники
- тефтели
- фрикадельки
- ханум
- хинкали
- цыпленок табака
- чахохбили
- яичницы
1400 записей, 39 фото
Плов — одно из любимых блюд, в планах попробовать его приготовить в приобретенном недавно казане, но пока что расскажу о приготовлении плова в домашних условиях.
Готовое блюдо
ИнгредиентыСвинина — 400 гЛуковица — 1 большаяМорковь — 2 шт....
Ежики получаются очень вкусными и питательными, немного сладковатыми, что добавляет особую изюминку.
Готовое блюдо
ИнгредиентыФарш (куриная грудка + свинина) — 600 гОтварной рис — 1,5 стаканаКуриное яйцо — 1 шт.Томатная паста — 3 ст....
Очень вкусное второе блюдо. Получается сытным и питательным.
ИнгредиентыПерловка — 1,5 стаканаКуриная грудка — 400 гЛук — 3 шт.Морковь — 2 шт.Соль — по вкусуВода — 1,5 л
Общее время приготовления: 1 час 40 минут....
Очень вкусные и мягкие сырники.
Сырники
ИнгредиентыТворог 9% — 400 гКуриные яйца — 2 шт.Мука — 4 ст. ложки с горкойСахар — 4 ст. ложкиСода — 1 ч. ложкаЯблочный уксус для гашения содыМасло растительное
Ингредиенты
Время приготовления:...
Давайте приготовим зразы.
Зразы
Время приготовления: около 1 часа .
Ингредиентыфарш (свинина + говядина) — 0,5 кгбатон — 2 ломтикамолоко — 50-60 мляйцо — 1 шт.соль — по вкусуспеции — по вкусу
Начинка
яйца вареные — 3 шт.перья зеленого...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Лапша с фаршем из куриных желудков — очень вкусное и сытное блюдо. Давайте приготовим!
Лапша с куриными желудками
Время приготовления: примерно 1 час.
Ингредиентыфарш из куриных желудков — 300 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.лапша — 250-300...
Макаронные гнезда практически представляют собой фрикадельки, завернутые в макаронные полоски, которые получаются очень вкусными.
Готовое блюдо
ИнгредиентыМакаронные гнезда — 1 упаковкаФарш (куриная грудка + свинина) — 600 гМорковь — 1...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Люблю блюда из духовки. Вкусно и полезно получается, и сама хозяйка свободна. Остаётся лишь поглядывать на время. Свиные ребра я часто запекаю с острым соусом и разными овощами. Получается вкусный обед — сразу и мясное, и гарнир....
Котлеты из северной наваги готовлю при случае, когда нам ее привозят. Так как эта рыба мелкая, приготовление котлет займет прилично времени. Отделять у мелкой рыбы мясо от костей трудно. Поэтому я готовлю котлеты из вареного мяса наваги....
Открыт сезон шашлыков. Существует масса рецептов приготовления ребер, и много уже опробовано, но всегда хочется чего-то новенького. Справляем Майские праздники с «ребрышками с ананасом». Прикольно, вкусно, необычно.
Ребрышки
Время...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Почему «за день до зарплаты», да потому что для приготовления этого блюда требуется минимальное количество продуктов, некоторые из которых наверняка есть дома у каждого из нас. Другие, в свою очередь, не очень дорогие, и их легко можно приобрести...
Открыт дачный сезон — готовим говяжьи ребра с овощами. На природе всегда вкуснее!
Ребра с овощами
Время приготовления: 4 часа + ночь маринования.
Ингредиентыребра говяжьи — 2 кг (у меня в три ребра)соль — 4 ч. ложкиперец черный с/м — 1...
В далёком детстве мне мама готовила такие ёжики, и мне так захотелось их приготовить. Вот что получилось. Немного фарша и риса — получились вкусные ёжики. Минут 40, и на столе такое замечательное блюдо, ловите рецепт.
Ёжики
Ингредиентыфарш...
Хочется попробовать как можно больше котлет, поэтому в качестве новинки приготовим котлеты из крабовых палочек.
Готовое блюдо
Ингредиентыупаковка крабовых палочек — 180 гкуриное яйцо — 1 шт.сыр — 150 гчеснок — 2 зубчикарастительное...
Еще один новый рецепт, который был испробован сегодня. В его основе минимальный набор ингредиентов. Луковые оладьи получились достаточно нежными.
Готовое блюдо
Ингредиенты4 ст. ложки муки2 крупные луковицы1 куриное яйцо1/2 ч. ложки...
Люблю ребрышки, особенно с рисом в качестве гарнира. Получается вкусно.
Ингредиентысвиные ребрышки — 500 готварной рис — 1 стаканкрупная луковица — 1 шт.растительное масло
Ингредиенты
Время приготовление: 1 час....
Легкое блюдо, которое еще и полезно для здоровья.
Ингредиентыкабачок — 500 гукроп — по вкусукуриные яйца — 2 шт.чеснок — 2 зубчикамука — 2 ст. ложкимасло для жаркисоль — по вкусу
Ингредиенты
Время приготовления: 30 минут....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Осталось немного вареной вермишели, решила сделать запеканку с ней и сосисками. Сытно и вкусно!
Запеканка
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентывермишель вареная — 350-400 гсосиски — 4 шт.яйца — 2 шт.сыр твердый, любой — 50-70...
Шакшука с помидорами и зеленью.
ИнгредиентыЯйца куриные — 2 шт.Томаты — 3 шт.Лук репчатый — 1 луковицаПетрушка — по вкусуЧеснок — 2 зубчикаРастительное масло Соль — по вкусуПерец — по вкусу
Время приготовления: 30 минут....
Пожалуй, одно из самых классических вторых блюд.
Ингредиентымясо (свинина) — 500 гмакароны — 300 гмелкие луковицы — 7 шт.растительное маслосоль — щепотка
Ингредиенты
Время приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеМясо нарезаем...
Очень интересный вариант приготовления гречки. Получилось вкусно и сытно.
Ингредиентыфарш (куриная грудка + свинина) — 400 ггречневая крупа — 200 гнебольшая морковь — 1 шт.томатная паста — 3 ст. ложкичеснок — 2 зубчикабольшая луковица — 1/2...