Готовое блюдо
Ингредиенты
- консервы скумбрии с маслом — 1 банка
- отварной картофель — 6 шт.
- отварная морковь — 2 шт.
- соль — по вкусу
- майонез — по вкусу
Ингредиенты
Время приготовления: 40 минут.
Приготовление
Отварную морковь натираем на крупной терке.
Картофель режем кружочками.
Консервированную рыбу разминаем вилкой.
Смешиваем рыбу и натертую морковь, добавляем к ним 2 столовые ложки майонеза.
Все тщательно перемешиваем.
После чего приступаем к формированию запеканки. Берем сковороду и первым слоем укладываем картофель, смазанный майонезом.
Второй слой — начинка из моркови и рыбы.
Третий слой — снова картофель.
Затем отправляем запекаться в духовку (при 180 градусах), выпекаем до румяности примерно в течение 30 минут.
Готово
