Закуски


У нас в семье любят крабовые палочки. Причём мы знаем, что они совсем не из крабов и ничего общего в своём составе с крабами не имеют. Но тем не менее, это первая закуска к пиву, один из основных ингредиентов в салат и отличная начинка к...
Свежие огурцы перерабатываем в соленья на зиму, а соленья можно переработать в икру для разнообразия меню. Особенно актуально, когда у вас стоит открытая баночка огурцов без дела. Икра из огурцов — постная и оригинальная закуска, готовится быстро...
Этот рецепт оригинален тем, что в грибы добавлен орех кешью, придающий сладости икре. Это чисто постное блюдо, что актуально во время поста. ИнгредиентыОтварные замороженные грибы (у меня рядовка фиолетовая) — 200 г Орех кешью — 50 г Чеснок...
С любым салом получается вкусная помазанка, или намазка на хлеб. А я предлагаю ну очень вкусную намазку с салом, ведь к салу я добавила еще несколько кусков свиного шашлыка.  Такая намазка может стоять в холодильнике на все случаи. Для себя, для...
Если вам нравятся рыбные рийеты или паштеты, то предлагаю еще один вариант такого блюда. У этого рийета нежный вкус и приятная текстура, кроме того, он, можно сказать, диетический, т.к. в нём нет ни масла, ни майонеза, ни жареных овощей. Кстати,...
Предлагаю вам свой рецепт довольно простого в приготовлении блюда, это форшмак с соленой селедкой. Хотя блюдо простое, но очень вкусное! Рецептов приготовления много, у каждой хозяйки свой. Готовится форшмак быстро и съедается, конечно, также...
Сегодня предлагаю приготовить необычную по вкусу и копеечную по цене намазку на гренки. Можно пофантазировать и представить у себя на столе французскую тапенаду или итальянскую брускетту с пряным оливковым вкусом и творожной нежностью, но уверяю...
Эта овощная икра с добавлением творога получается очень вкусной и нежной. Основной овощ в ней — это баклажан. Он имеет характерный вкус и прекрасно сочетается с другими овощами, чесноком и творогом.  ИнгредиентыБаклажаны — 2...
Это бюджетный вариант намазки на хлеб, булку и лаваш. Минимум продуктов. Цвет у намазки солнечный, рыженький, так как основа её — морковка. Морковь богата витаминами, которые усваиваются только с жирами. Поэтому эта намазка — ещё и полезный...
Нежный паштет из тунца прост в приготовлении и весьма необычен на вкус. Для его приготовления нам потребуются следующие продукты: ИнгредиентыКонсервированный тунец — банка Яйцо, сваренное в крутую — 1 шт.Лук репчатый — 1 крупная...
Давайте из запеченной скумбрии приготовим вкуснейший рийет, улучшим вкус чесноком, оливками и горчицей. Намажем на черный хлебушек и позовём своих близких на чаепитие с бутербродами.  ИнгредиентыСкумбрия свежая — 1 шт.Чеснок — 1...
Здорово, когда из обычных продуктов можно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое. А если это еще и очень быстро и не затратно, то радость двойная. Порадуйте себя и своих самых близких — приготовьте эту намазку для бутербродиков! Намазка с...
Вкусно не значит дорого! Вкусно не значит долго! Очень шустрые и нежные бутерброды с намазкой из яиц и ветчины.  Намазка из яиц и ветчины ИнгредиентыВареные яйца — 3 шт.Ветчина или докторская колбаса — 100 гСок лимона — по вкусуГрибной...
Такой намазкой можно наполнить тарталетки, украсить зеленью и подать на праздничный стол. А можно очень быстро сделать бутерброды.  Намазка со шпротами Получается очень вкусно, нежно и необычно. Думаю, все любители рыбки оценят эти...
При разделке тушки курицы я всегда откладываю грудку для приготовления салата, рубленых котлеток, для запекания. Еще один удобный вариант — нежный и очень питательный паштет. Его можно намазать на хлеб и получить сытный завтрак, а можно подать как...
Это одна из моих любимых намазок на хлеб. Она делается быстро из продуктов, которые всегда под рукой.  ИнгредиентыТворог мягкий — 130 г Лук репчатый — 1 луковицаМорковь — 1 шт.Чеснок — половина зубчикаРастительное масло для жарки — 1 ст....
Икра форели домашнего посола. Вкусная икра домашнего посола Время приготовления: 1 час. ИнгредиентыИкра 1 форелиСоль — 1-1,5 ст. ложкиТеплая вода — 1 стакан Для бутербродов Ржаной батонСливочное масло — 30-40 г Приготовление...
Печёночный паштет — всегда беспроигрышный вариант. Его можно намазать на хлеб, на блинчик, на лаваш. Он всегда выручит.  ИнгредиентыПечень куриная — 250 г Лук репчатый — 1 луковица Морковь — 1 шт.Сливочное масло — 30 г Сметана — 1 ст....
Сырная намазка с чесноком. Вкусные бутерброды с сырной намазкой с чесноком Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыСыр — 200-300 гЧеснок — 3-5 долекМайонез — по вкусу Для бутербродов Батон — 1 шт.Помидор — 2 шт. ПриготовлениеСыр...
На первый день Масленицы — день встречи — приятельница угощала блинами. К тонким кружевным блинчикам она подала, кроме разных варений и сметанок, необычное для меня угощение. На тарелке лежала аппетитного вида сладкая кашица с легким яичным...
Сегодня готовим паштет из плавленого сырка и ветчины. Вкусно, сытно и просто.   Идеально для бутербродов на завтрак. А ещё им можно нафаршировать яйца, помидоры, тарталетки или смазать блинчик. ИнгредиентыВетчина (у меня из индейки)...