Свиные колбаски
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиенты
- Фарш свиной — 350 г
- Яблоко — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Манная крупа — 1 ст. ложка
- Шнитт-лук — пучок
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложка
Приготовление
Для приготовления колбасок нам нужны вот такие продукты:
Для колбасок
У меня уже были обжарены на растительном масле лук и яблоко. Кладем в чашу блендера лук, яблоко и яйцо. Измельчаем блендером.
Измельчаем яблоко, лук и яйцо
Выкладываем в глубокую емкость фарш, измельченные лук, яблоко, порезанный шнитт-лук, а также специи, соль и манную крупу.
Выкладываем начинку в чашку
Все перемешиваем.
Фарш для колбасок
Берем форму для приготовления колбасок, смазываем ее растительным маслом и выкладываем ложкой фарш, хорошо его уплотняя в каждой ячейке.
Выкладываем фарш
Закрываем форму для запекания колбасок крышкой, ставим в железную емкость и отправляем готовиться колбаски в духовку при температуре 160-170°C на 30-35 минут.
Закрываем крышкой
Колбаски готовы!
Колбаски готовы
Даем им немного остыть и выкладываем на тарелку.
Колбаски свиные
К этим нежным колбаскам подойдет любой гарнир.
Свиные колбаски
Приятного аппетита!
