Роллы по-домашнему
К сожалению, не всегда удаётся побаловать себя роллами. Порой нет возможности из-за бюджета, а иногда просто негде взять. В селе ведь их не делают… Но я нашла выход — готовлю их сама.
...
Сегодня я хочу рассказать вам о рецепте восхитительного блюда, объединяющего нежность крабовых палочек, солоноватую икру лосося, кремовость творожного и твёрдого сыра, а также приятную текстуру риса.
Ингредиенты
- рис — 1 пакетик
- крабовые палочки — 200 г
- творожный сыр — 1 упаковка
- твёрдый сыр — 150 г
- икра лососёвых — по вкусу
- майонез (по желанию)
- листы нори (тоже по желанию)
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Приготовление
Отвариваем рис до готовности. Рис — основа нашего блюда, поэтому важно, чтобы он был рассыпчатым и ароматным.
Для этого я использую рисовый уксус
Крабовые палочки мелко нарезаем. Их нежная текстура добавит блюду особую нотку. Творожный сыр смешиваем с мелко нарезанными крабовыми палочками.
...
Если хотите, можно добавить немного майонеза для более насыщенного вкуса. Икру лососёвых смешиваем с тёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром. Эта смесь станет верхним слоем нашего блюда, придав ему изысканный вкус. По желанию тоже можно добавить майонез.
На дно формы из фольги выкладываем заранее отваренный рис. Это будет первый слой нашего блюда. Предварительно смазываем форму подсолнечным маслом.
...
Вторым слоем распределяем творожно-крабовую смесь. Она придаст блюду нежность и аромат.
...
Следующим слоем выкладываем икорно-сырную намазку. Эта смесь создаст яркий и насыщенный вкус.
...
Ставим форму в духовку на 20 минут. Блюдо должно немного запечься, чтобы все слои соединились и пропитались ароматами.
Почти готово!
Последний штрих… Поливаем соусом Терияки
И вот я сижу за столом. Наслаждаюсь каждым кусочком.
Домашние роллы становятся для меня маленьким праздником, который приносит радость и удовольствие. Они не только вкусные, но и создают атмосферу уюта и тепла. Я всегда с нетерпением жду следующего «роллового вечера», чтобы вновь погрузиться в мир вкусов и ароматов.
