Закуски
- ачма
- брускетты
- бургеры
- буррито
- бутерброды
- вареные раки
- винегреты
- волованы
- горячие закуски
- гренки
- домашние колбасы
- жюльен
- закусочное масло
- закусочные корзиночки
- закусочные роллы
- закусочные торты
- заливное
- зельц
- канапе
- морковь по-корейски
- мясные деликатесы
- овощные закуски
- паштеты
- пхали
- рулетики
- рыбные закуски
- салаты
- сало
- суши и роллы
- сырные закуски
- сэндвичи
- тарталетки
- тартар
- тосты
- турша
- фахитос
- форшмак
- холодец
- хот-доги
- цветки кабачка в кляре
- чипсы
- шаурма
2230 записей, 126 фото
LenKaPenKa
на конкурс «Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Не могу сказать про себя, что не разборчива в еде, но индийская кухня, как и многие другие, мне тоже пришлась по душе, возможно, благодаря специям, к которым я весьма неравнодушна. Поэтому меня просто распирает от желания поделиться еще одной...
Хочу поделиться с вами одним из любимых салатов. Он хорошо подойдет тем, кто любит два в одном: и вкусно, и красиво)) Этот салат с легкостью способен украсить любой праздничный стол.
Если отварить филе заранее, на что уйдет минут 30, то...
4akvadrat
на конкурс «Новогодний конкурс рецептов»
Начну с просьбы: дело в том, что это мой первый кулинарный опыт на сайте, не судите очень строго, я только учусь рассказывать и фотографировать кулинарные рецепты.
Итак: салат «Вальдорф», хотя правильнее «Уолдорф», а чтобы вы узнали своего...
Совсем недавно я с превеликим удовольствием прочитала кулинарно-литературный опус о маринованных шампиньонах от LenKaPenKa и вспомнила, что за грибы я не считала вешенки — до тех пор, пока не попробовала эту закуску. Раньше мы готовили их только...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Мы любим спаржевую фасоль. Я готовлю из нее множество разных блюд.
Сегодня с грядочки 1,2 м на 0,8 м собрала 9-литровый тазик.
Голова кругом. Надо урожай пристраивать. Часть решила использовать в салат. Благо сейчас середина...
Мои огурчики продолжают одаривать меня зеленцами. Их уже не так много, но вполне достаточно, чтобы продлить летнее настроение. Огурцы соленые, маринованные, салаты — все это уже в закромах, и сейчас самое время готовить огурцы с хреном. Эту...
Предлагаю рецепт, казалось бы, очень простого, обычного салата из сезонных овощей, но, добавив жареную тыкву, получается необычный и вкусный салат.
ИнгредиентыТыква — 250 гЛук красный — 1 шт.Огурец — 1 шт.Помидор — 3 шт.Маслины — 2 ст....
Этот рецепт у меня давно прижился и очень мною любим. Предлагаю и вам попробовать, особенно любителям баклажанов. Автор Михаил Генделев, израильский поэт и писатель.
ИнгредиентыБаклажаны — 6 шт.Чеснок — 1 головкаПерец чилиРастительное масло...
Предлагаю рецепт вкусной и необычной закуски, которая отлично подойдет на любой праздничный стол.
Тарталетки из лаваша с творожным сыром и слабосоленой горбушей
ИнгредиентыЛаваш — 1 шт.Слабосоленая горбуша — 200 гОгурец — 1 шт.Творожный...
Любимый многими салат трудно представить без яиц и мясной составляющей. Но такие рецепты тоже имеют право на жизнь. Пробовала разные варианты — получается вкусно. Белковую часть заменим на грибы или фасоль, а дальше почти по тексту)))...
Блюда из круп становятся особенно актуальными, когда запасы прошлогоднего картофеля подходят к концу, а до нового урожая еще далеко. Скажете, что крупы на завтрак, обед и ужин — это скучно и быстро надоест? Если воспользоваться рецептами наших...
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Понравился этот рецепт за простоту, за возможность экспериментировать с добавками и, конечно, за вкус! А уж как съесть потом эту самодельную вкуснятину — решайте сами. Мы на тосты подсушенные мазали к сладкому чаю. Заворачивали в лаваш с разными...
Ну, чипсы — не чипсы, а если по-нашему — щелкаются как семечки :) Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее :)
Шампиньоны в муке
ИнгредиентыШампиньоны — 500 гСоль — по вкусуПерец душистый молотый — по вкусуМасло подсолнечное — для...
Острая закуска из вяленого мяса птицы. Удобно взять с собой на пикник, в поход, в дорогу. Мариную куриную грудку в корейском перечном соусе «Кочудян». Получается пикантная и острая закуска в азиатском стиле.
ИнгредиентыФиле куриной грудки —...
Что такое «Ералаш»?
Фирменный салатик наш!
Столько в нём ингредиентов,
Замечательных моментов:
Колбаса, морковь, огурчик,
Перец сладкий, помидор,
Сыр голландский, самый лучший,
Здесь ведут друг с другом спор:
Кто вкуснее, кто полезней,
С...
У любой хозяйки голова болит:
Чем сегодня вкусным милых удивить?
Чтобы и полезно и украсить стол,
Вкусно чтоб и весело наш обед прошел!
Вашему вниманию любимый мой салат:
Выглядит прекрасно и скушать каждый рад!
Сегодня хочу познакомить...
Гости на пороге ?! Которых вы совсем даже не ждали… Конечно это радость, я всегда рада гостям, но надо же их чем -то угостить и быстренько! Вот и у меня сегодня, гости пришли, а на столе только приготовленный к обеду плов. Начала соображать, чтобы...
Осень – пора созревания всех видов капусты. Наша семья очень любит этот овощ, и на нашем столе ежедневно появляются различные блюда из капусты. Вчера я посмотрела передачу про полезные свойства капусты и ее способности влиять на вес.И я решила...
Разве можно представить новогодний стол без салатов? Легкие или сытные, простые или экстравагантные, классика или «ремиксы» с заменой привычных ингредиентов: чтобы выяснить, который из них самый вкусный, нужно попробовать все!
1. Салат с...
Этот салат наряду с традиционной «Нежностью» давно занял свое место на нашем праздничном столе. Надеюсь, что сочетание сочной курочки (секрет ниже), хрустящих сухариков и сладкого граната понравится и вам.
ИнгредиентыКуриная грудка — 1...
Интересно… Вам тоже хочется среди этого ароматного, сладкого, яблочно-грушевого и сливового изобилия съесть чего-то соленого или острого? Если да, попробуйте приготовить маринованную свеклу по этому рецепту.
Необходимые продукты:
Свекла...