Закуски - рецепты и советы приготовления своими руками страница 73

Решила на Крещение приготовить еще одну закуску, в которой есть киви, но, конечно, главный ингредиент в этой закуске — все-таки красная икра. Нам привезли из Карелии в подарок две баночки икры форели. И я приготовила закуску в тарталетках из...

Рыбу люблю любую! К новогоднему столу всегда делаю малосольную. В этот раз нам привезли в подарок из Карелии форель. Рыба свежая, и конечно же, она вкусная в любом виде и в любом блюде. Бутерброды с форелью и авокадо Я решила форель...

Каждый год на новогоднем столе у меня появляются новые блюда. В этом году у меня салат, названия которого я не знаю, а попробовав, назвала его «Любимый». Так как состоит он из моих любимых продуктов. На праздничном столе Готовить его не...

Сегодня предлагаю подать к праздничному столу пате… Под этим словом скрывается вкусный и нежный печеночный паштет. В этом рецепте нет ничего необычного, кроме топпинга, которым предлагаю и дополнить, и украсить эту холодную закуску. Кисло-сладкое...

Перед Новым годом что-то нахлынули воспоминания давно минувших лет, вспомнила давнишние закуски и салаты, что мы готовили на праздничный стол. Сейчас-то все можно купить к празднику. А в те далекие времена иногда приходилось продукты к новогоднему...

Наверное, этот салат готовит каждая хозяйка, он простой, не требует много времени и продуктов, и у каждой хозяйки свой оригинальный рецепт и свои тайные секреты. У меня тоже есть свой секрет, и даже не один. Во-первых, я этот салат готовлю...

Хочу вам предложить мини-закуску на праздничный стол. Маленькая закуска канапе — это по сути французский мини-бутерброд. Изначально такая мини-закуска делалась из небольшого кусочка хлеба с ветчиной, сыром, томатами. Затем для такой закуски...

Очень люблю заливное из рыбы и к новогоднему столу его готовлю обязательно. Как раз разделывала форель для засаливания, и у меня остались кусок от передней части, хвостик и хребет с костями. Это все подойдет для заливного, и бульон из форели будет...

Варю холодец исключительно на Новый год. Почему? Да потому, что это очень долго. И длителен не только сам процесс варки, но и разделка отварного мяса, так как истинный холодец разделяется на волокна вручную. Но всё по порядку....

Предлагаю рецепт салата в виде двух морковок. Приготовила я его на Рождество, готовила не одна, а с маленьким помощником, это была его идея сделать салат в виде морковки и украсить тарелку маленькими зайчиками. Зайчиков делали из перепелиных яиц,...

Такие закусочные корзиночки будут очень востребованы на любом празднике, так как предполагают порционную подачу такого известного салата, как селёдка под шубой. Готовится такая закуска из всём известных ингредиентов, порционно, в покупных салатных...

А давайте добавим красок на праздничный стол! Приготовим вкусный свекольный салат с сыром и яйцом. Приготовить его на раз-два-три! Сам салат готовится в считаные минуты. Если не считать время варки свёклы и яиц. ИнгредиентыСвёкла — 1...

Такие бутерброды со шпротами делала к новогоднему столу по просьбе мужа! Он попросил сделать ему три бутербродика, но я уж постаралась — сделала немного больше бутербродов и двух видов. Три бутерброда для мужа — просто с тостовым хлебом, а другие...

Этот салат легко готовится и для желудка тоже не тяжелый. И как бы ни надоели салатики в выходные дни, кушать их нужно. Такой салатик одновременно освежает и насыщает. ИнгредиентыГрудка куриная — 180 гСвежий огурец тепличный — 150 гЯблоко...

Новый год и Рождество — сказочные праздники! Все хозяйки стараются порадовать своих близких вкусными блюдами. За эти праздничные дни мы столько всего съедаем: жирного, калорийного! Встаёшь на весы, а там как минимум плюс 2 кг. Я предлагаю вам...

Хочу поделиться с вами очень вкусным и нежным паштетом из грибов и печени. Такой паштет можно и в тарталетки положить, и на греночки намазать. Время приготовления: 45 минут. ИнгредиентыПечень (у меня куриная) — 300 гГрибы (шампиньоны)...

Наверное, хозяйке с опытом не составит труда правильно сварить говяжий язык. Тем не менее считаю важным рассказать, как его готовить, подавать и для чего он ещё может понадобиться. ИнгредиентыГовяжий язык — 1 шт.Перец душистый и чёрный...

Почему салат именно на Рождество? Потому что на Новый год я обычно готовлю отварной язык как холодную закуску и только к Рождеству «созреваю» на приготовление данного блюда. ИнгредиентыЯзык отварной — 400 гПерец болгарский — 1 шт.Яйца — 1...

Этот салат похож на всем известный салат «Мимоза», но гораздо вкуснее. Для приготовления нам понадобятся: ИнгредиентыКартофель — 3 средних Яйца — 5 шт.Рыбные консервы — 1 банкаМорковь — 2 шт.Болгарский перец — 1шт. (у меня...

Салат незатейливый, но полезный, так как известно, что, в отличие от других овощей, при хранении лук-порей только накапливает в себе витамин С. Поэтому в середине зимы такой салатик будет очень кстати на столе. ИнгредиентыБелая часть...

Предлагаю рецепт порционной подачи жюльена в корзиночках из картофеля, наподобие цветов. Так как кокотниц на даче не оказалось, пришлось изворачиваться и подать жюльен в одноразовых съедобных корзиночках. ИнгредиентыНа 12 корзиночек Лук...