Закуски
- ачма
- брускетты
- бургеры
- буррито
- бутерброды
- вареные раки
- винегреты
- волованы
- горячие закуски
- гренки
- домашние колбасы
- жюльен
- закусочное масло
- закусочные корзиночки
- закусочные роллы
- закусочные торты
- заливное
- зельц
- канапе
- морковь по-корейски
- мясные деликатесы
- овощные закуски
- паштеты
- пхали
- рулетики
- рыбные закуски
- салаты
- сало
- суши и роллы
- сырные закуски
- сэндвичи
- тарталетки
- тартар
- тосты
- турша
- фахитос
- форшмак
- холодец
- хот-доги
- цветки кабачка в кляре
- чипсы
- шаурма
2230 записей, 126 фото
Хочется простой и легкой еды, которая бы готовилась быстро, ведь иногда нет желания стоять у плиты. Вот решила сделать быстренько салат с куриной печенью.
Салат с куриной печенью
Быстро сварила яйца и обжарила куриную печень на сливочном...
Обычно в салат с кальмарами кладут свежий огурец, но он пускает сок и салат становится водянистым. Я предлагаю использовать маринованный. Салат будет с интересной, пикантной ноткой.
ИнгредиентыКальмары — 3 шт. Маринованный огурец — 1 шт.Лук...
Такое блюдо готовится ну очень быстро, действительно не более 5 минут. Главное — чтобы его приготовить, нужно взять совсем молодые и нежные кабачки и хороший сыр. Сыр можно брать любой. Я беру домашний сыр от фермера, приготовленный из молока...
Кто любит куриные крылышки под густым сладко-острым соусом, попробуйте приготовить вегетарианскую версию — из цветной капусты. Обещаю, вы не разочаруетесь.
Цветная капуста по-азиатски
Степень сложности — легко.
Время приготовления — 30...
Ежегодная заготовочка. Уходит на ура. Добавляю к пельменям, картошке, макаронам, мясу, рыбе, овощам… Обжариваю гренки на нём. Делать — просто. Есть — вкусно. Главное — укропчик свежий взять, чесночок ароматный и качественное сливочное масло....
Пару лет назад я познакомилась с соусом терияки. Сначала попробовала его в ресторанном блюде, потом купила и сама приготовила с ним похожий салатик. И так он мне пришелся по вкусу, что теперь я стала добавлять его в разные блюда.
Буквально на...
Капуста кейл мне очень нравится, хотя, конечно, этот вид капусты на любителя. Муж категорически отказывается её дегустировать. Ну, значит, мне больше достанется!
Хочу поделиться рецептом простого и вкусного салата с листовой капустой кейл....
С ранней весны мы выращивали рассаду помидорок. Потом ждали урожай, оберегая его от холодов, вредителей и болезней. И вот настало время поедания и заготовок. В закромах уютно устроились баночки с маринадами, соусами, салатами. В холодильнике у...
Приготовим сегодня вкусняшку-намазку для бутербродов — фасолевый паштет. Если вы раньше не пробовали такое блюдо, очень рекомендую приготовить и оценить его нежный и деликатный вкус
ИнгредиентыФасоль сухая — 1 стакан (лучше использовать...
Это один из тех салатов, про которые говорят: «Что было под рукой, из того и приготовила». Ингредиенты простые, но салат получился вкусным.
Салат с баклажаном
Время приготовления: 30-40 минут.
ИнгредиентыЯйцо вареное — 4 шт. Баклажаны —...
И снова рецепт для любителей вкусной рыбки! Приготовила скумбрию в горячем маринаде. Рыбка получилась с нежным пряным вкусом. Сама скумбрия, вернее мякоть, это что-то между вареной рыбой и рыбой консервированной, но вареной скумбрия не пахнет....
Форель домашнего посола всегда будет вкусной и нежной. Рецепты у хозяек выверенные под вкус семьи. Специи для рыбы разные используют: это и цедра, и кориандр, чеснок или укроп. Я предлагаю попробовать использовать розовый перец. Для рыбки он очень...
Хочу поделится с вами отличным рецептом хрустящих баклажанов! Подойдет в качестве закуски или как самостоятельное блюдо.
Хрустящие баклажаны и ароматная остренькая заправка!
Время приготовления — менее часа! Я никогда не замачиваю...
На сайте много любителей баклажанов. Предлагаю еще один рецепт с ними, только в нём есть необычный ингредиент — финики. Для своей закуски я запекаю баклажаны, сладкие перцы и плотные помидоры в духовке.
ИнгредиентыБаклажаны — 1 шт.Сладкие...
Сейчас осень, а это значит, сезон вкусной и сладкой тыквы! Я предлагаю быстрый и лёгкий вариант ее приготовления.
Запеченная тыква с медовым соусом и орехами
Готовить примерно 45 минут.
Ингредиенты на одну-две персоны...
Этот яркий салат для любителей острых закусок. Его можно есть сразу после приготовления, но если он настоится, то станет сочнее и острее. Готовится быстро и из самых простых ингредиентов.
ИнгредиентыОгурец крупный (примерно 300 г) — 1...
Приготовить такие бутерброды очень просто. Посмотрите в холодильнике — у вас обязательно найдётся сыр, пара сосисок или кусочек копченой колбаски, зелень, маринованные огурцы или грибочки, майонез… Такие бутерброды можно быстро приготовить семье...
nehaeva77
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Согласитесь, на праздничный стол хочется всегда чего-то новенького, необычного. Не каждый день бывает Новый год. Довелось попробовать мне это блюдо. Необычное такое сочетание продуктов, которые, казалось бы, не сочетаются между собой. Во всяком...
Некоторое время назад на моей кухне появилась очень хорошая помощница — ветчинница! С ее помощью на столе начали появляться вкусные и полезные продукты. Один из них хочу представить вашему вниманию. Ветчина праздничная!
Приготовить такое...
Вкусный паштет из селёдки. Хоть на хлебушек, хоть яйца или помидоры нафаршировать. Рецепт известный, но напомнить не помешает :) Говорят, этот паштет напоминает вкус красной икры, а по мне так ничего подобного. Но то, что очень вкусно, так этого...
Предлагаю вашему вниманию вполне бюджетный вариант мясного блюда, которое с легкостью может заменить колбасные изделия на праздничном столе, да и не только на праздничном.
Для приготовления необходимы продукты:
ИнгредиентыСвиной...